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轻轻拍了拍小肚皮,戴尧关了灯,很快便进入了睡眠状态。
第10章
戴尧订了四点的闹钟,睡足七个小时,精神饱满。闹钟一响他就翻身起床,出门把睡在沙发上的罗贝拎了起来。罗贝被吓了一跳,他揉了揉惺忪的大眼睛,说道:&ldo;啊?这么快就到时间了吗?啊,好困!&rdo;
戴尧无语道:&ldo;你个妖精也会困吗?你们不是大战三天三夜都不会累的吗?&rdo;
罗贝:孩子你都看了些什么?
面已经发了,软硬度也刚刚好。戴尧铺好桌案,开始揉面。他本来想用揉面机和压面机,但是今天他准备的馅儿不多,用这些机器还不够清理的。所以便直接上手了!
他多年在包子铺打工,干活儿又快又利索。旁边的小罗贝将昨晚拌好的馅儿从冰柜里端了出来,一盆猪肉白萝卜,一盆羊肉白萝卜,一盆牛肉白萝卜,还有一盆韭菜鸡蛋白萝卜。
戴尧飞快的铺笼烧水,罗贝把面放进了压皮机。压好皮以后戴尧开始包包子,水开以后罗贝又把包子放到笼屉上开始蒸。包子十分钟就能蒸熟,所以忙碌了一个多小时,五点半的时候,十笼包子已经被摆上了窗口,开始准备叫卖了。
戴尧在修窗户的时候就让那些工匠给他装了一块简单的招牌,戴尧给它取名为&ldo;神农包子铺&rdo;。黑底金字的一个招牌,配合着他复古的窗口,十分古色古香。
现在窗口还没打开,这会儿时间还早,要到差不多六点上班族才会陆陆续续出来吃早餐。他和罗贝一起把包子笼抬到案子上,这十笼包子一笼四十个,一共四百来个。素的卖一块,肉的一块五。素的一百个,剩下的都是肉的。戴尧其实挺担心的,万一没有人买怎么办?
反正包子铺都已经开了,就算没人买,大不了剩下了就在村子里分一分,给左邻右舍也尝个鲜。于是他掐着点儿打开了窗户,一开窗户不打紧,几个早起的民工正朝着窗户里张望。戴尧吓了一跳,试探着问道:&ldo;你……你们……这是?&rdo;
带头的一个黑脸大哥说道:&ldo;什么味儿这么香?&rdo;
戴尧将包子笼一掀,说道:&ldo;哦,包子出锅了,几位大哥要不要来点儿?&rdo;
另外一个黑脸大哥问道:&ldo;多少钱一个?&rdo;
戴尧答道:&ldo;素的一块,肉的一块五。&rdo;说着他摆出一个手写小黑板,说道:&ldo;您们自己看,想吃什么馅儿的尽管点。&rdo;小黑板是戴尧小时候用过的,用粉笔写着:韭菜鸡蛋一块,牛肉一块五,羊肉一块五,猪肉一块五。
又有大哥问:&ldo;有喝的没?&rdo;
戴尧还真没准备喝的,他第一天开张,只是做个试验而已。不过他一听有人问,立即说道:&ldo;有有有,您几位先吃着包子,我去给大家取!&rdo;说着他指挥罗贝:&ldo;贝贝,给几位伯伯拿包子,我去三叔那里端汤。&rdo;
三叔就是开早餐店的,不过他不卖包子,就卖有条大饼豆腐脑。他家的油条在戴家尧这一片很出名,不少中心城区的人都特意跑来这里吃。三叔家是做汤的,而且随时做,戴尧去他家订汤,应该没问题!于是他便擦了手,跑到三叔那里先订了一锅豆浆一锅鸡蛋汤。
很快三叔家的小工就送了过来,戴尧谢过以后,就看到满屋子里的工人一人手里拿着一个包子在狼吞虎咽的啃着。其中一个黑脸大哥抬起头来对戴尧说道:&ldo;小哥儿!你家的包子太好吃了!怎么做的?快,再给我来十个,我带回去给老婆孩子尝尝!&rdo;
这时旁边的民工兄弟也纷纷举手说道:&ldo;也给我来五个,回去给我妈尝尝!&rdo;
&ldo;给我来六个当午餐!&rdo;
&ldo;我要二十个,答庆了工友带饭的,这回他们可有口福了。&rdo;
&ldo;我也要十人,嘿嘿,好吃!&rdo;
……
戴尧眉开眼笑,没想到第一波客人就卖掉了百十个。他又给客人们盛了豆浆,客人们喝着豆浆,纷纷表示:&ldo;小哥儿,你这包子是好吃,豆浆味道就一般了。不过也不难喝,就是普通的豆浆。哎我说小哥儿,你这包子是有什么秘方吧?&rdo;
戴尧有点不好意思的擦了擦汗,说道:&ldo;哪有什么秘方,就是我自己家种的菜,你们要是喜欢,以后经常来吃啊!&rdo;
大家都表示以后一定会经常光顾的,因为真的太好吃了!
罗贝在窗口边上卖包子收钱,步履匆忙的上班族经过的时候,脚步都忍不住慢了下来,低声喃道:&ldo;咦?好香啊!&rdo;
&ldo;好香啊,这里新开了一家包子铺,走,去尝尝。&rdo;
&ldo;哇,好香!没吃早餐呢?来,我们买几个包子路上吃吧!&rdo;
&ldo;怎么这么香?咦?什么时候新开了一家包子铺?&rdo;
……
罗贝收钱收得手忙脚乱,很快两笼包子又卖了出去。
店里又进来一批客人,还是民工打扮。戴家窑里住的进城务工人员特别多,谁让这里的房租便宜?一进门染着黄头发的小伙子就嚷嚷:&ldo;林哥非得说这里开了家好吃的包子铺,我倒要尝尝有多好吃。喂,小子,不好吃我可不给钱啊!&rdo;
为首的小伙子一副吊儿郎当的混混模样,戴尧腼腆的笑了笑,说道:&ldo;您先尝尝看,要是觉得不好吃我就不收钱了。&rdo;
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