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张嫂听了这话并不慌,又回道:“奶奶有所不知,这鸡蛋许多是用来做面﹑做糕饼的。三奶奶爱吃糕,三爷爱吃面,这鸡蛋自然用得多些了。”
“用乌鸡蛋做面?只怕侯爷院中也没有这样的规矩……”
周樱樱这话还未说完,张嫂已经噗的一声跪了在地上,向周樱樱告罪。周樱樱见了她这番阵势,几乎要笑出来。这张嫂啊,看着老实,其实挺上道的。上司要罚你的时候,赶上着装可怜喊痛,这是给人面子。上司承你的情,或许能罚轻点。可真正挨罚的时候,却只能咬着牙忍了。
“你犯了什么错,要我饶你?”
“奴婢自作主张,铺张浪费。”
周樱樱听了,没答这话,又问张嫂:“三爷有胃疾,要忌口,你可知道?”
“知道的。”
“我与三爷都忌燥热之物,这个月为何仍从公中领了人蔘当归过来?”周樱樱见张嫂这回低着头不敢应话,转过脸与留春道,“你拿着账簿去厨房,看看帐上记的人蔘当归可还在?”
留春应声,取了帐簿正要出去,周樱樱又喊住她,“你再去拿几个鸡蛋,我要看看乌鸡蛋长的和一般鸡蛋有什么不一样。”
这时跪在地上的张嫂已是瑟瑟发抖,竟是膝行至周樱樱跟前,求道:“求三奶奶放奴婢一条生路。”
周樱樱骨子里毕竟是现代人,这样被人跪着,心中略略不自在起来,说道:“你起来说话。”
然而张嫂却是摇了摇头,仍旧跪着。周樱樱让她过来前已约莫知道她的事,那些人蔘当归,要不在她屋里,要不已经卖了。可不管物证搜没搜着,这些东西既没进了周韩二人肚子,又在厨房里不见了,她这个主事人是责无旁贷的。不过周樱樱见她认得这么痛快,便想“赃物”大约是在她屋里。其实她做帐的手法并不高明,一是恃着上头有人,二是以为周樱樱不管事也不知事。
周樱樱这般想着,说道:“这个月的货你还没卖出去,对么?”
张嫂听了这话,只是支支吾吾地不敢应声。
周樱樱见此,又道:“货或是银钱你总归要还一样,”她说着顿了顿,又道,“你丈夫好赌,这可是个无底洞,你怎么填得完?”
早先周樱樱已向留春打听过,原来这张嫂的丈夫好赌,在府里就欠了不少债。一个杂役哪能有这许多闲钱来赌?这些钱自然是来自张嫂了。
张嫂未曾想到周樱樱竟已是掀了她的底,一时又羞又慌,急得掉了泪。
周樱樱见张嫂一味哭,心中叹了声,又道:“听说你儿子在大爷院里做事,在大爷跟前也有几分面子。”
张嫂对丈夫已经死了心,可儿子却是她后半生的希望,这时听到周樱樱提起他,心中更慌了。
“想来你也不想这些乌糟事让大爷知道,教你儿子没脸做人。我眼下给你两条路,一是把帐上的窟窿填上。”
然而张嫂这两年搜括来的,都给丈夫填赌债去了,要她把帐抹平是万万不可能的。
周樱樱见她呆愣愣的,一副没了主心骨的模样,又说道:“第二条路么,只要你往后两个月内能把厨房开支减省三成,我便考虑把你从轻发落。”
第47章讨赏
周樱樱从前遇过一种上司,上班比人早,下班比人晚,劳心劳力,事必亲躬。这样的人虽然出的力气多,却是吃力不讨好——这些人说得好听是有责任心,说得不好听却是对团队缺乏信心。所以但凡该他管的,不该他管的他都要插一脚。最后事情的进度反而落后了。周樱樱既然知道这道理,能放手的自然都放给下头的人做。
虽说她向金嬷嬷学了如何管事,自己又做了功课,可这买卖的事总归要交给懂门路的人来做。张嫂既然能做倒卖的勾当,门路自然多。这办货的事由她来做却是最好的。
周樱樱看了看跪在地上踌躇不应的张嫂,又说道:“这事儿往小了说是你账目不清,办事不力。往大了说却是欺上瞒下,亏空公中钱财……”做买办这种位置,揩点油水在所难免。这种事上头心中清楚得很,只要做得不出格,不过睁一只眼闭一只眼罢了。然而这倒卖药材却不是小事。
“春深,府里的奴仆若是犯这亏空钱财的罪该怎么处置?”
春深听了周樱樱的话,应道:“轻则发卖,重则送官究治。”
现在的人不是讲究生不入官门么?张嫂听了“送官究治”这四个字,一时间脸色便吓得煞白。
不过张嫂总算经过事,低头想了想,便朝周樱樱拜了拜,“奴婢听三奶奶差遣。”
周樱樱听她应了,心中也松了口气,说道:“以后你办事都得向留春禀明,往后厨房的对牌也由留春去领。你们的帐每天都要理一次,每三天便要呈上来一回。”
留春与张嫂听了,一同应了声。
接着周樱樱又朝春深道,“你把方才的事写下来,待会给张嫂写个字。”
张嫂听得周樱樱竟然要她画押认罪,心中一急,喊了声三奶奶。
“口说无凭,须得立字为据,”周樱樱见张嫂满脸不情愿,又道,“我说话算话。只要你把事情办好了,定然将你从轻处置。你也不愿意我现下派人去搜你的屋子吧?”
张嫂的屋里确实还藏着些人蔘。只要一搜屋,这事便瞒不住,那她的儿子在府中可抬不起头做人了。张嫂虽然不情愿,可为了儿子的前程,最终还是咬着牙应了。张嫂只认得几个字,是以春深把认罪书写好,又当众念了一遍才让张嫂在上头按了手印。
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