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第46章（第1页）

人比人还真是气死人，想他自个儿烧出来那种鬼样子，狗都不吃。

&ldo;啧，浔哥，什么时候给我们露一手呗?&rdo;

小阿七有点不太相信，因为他从来没有见盛浔烧过菜。

山南也附和，&ldo;我也想尝尝浔哥的手艺。&rdo;

他是真心想吃，并且也觉得盛浔肯定能烧得很好吃，已经在那里馋了。

&ldo;真的呀，浔哥还会烧饭，真是陇水镇的奇闻，&rdo;阿夏觉得不太可能，语气有点质疑，&ldo;我也要尝尝。&rdo;

盛浔侧过头看了她一眼，也没有拒绝，&ldo;明日吧，到时候来我家给你们做一顿。&rdo;

&ldo;真的?&rdo;阿夏反问。

&ldo;嗯，&rdo;盛浔忍不住屈起手指弹了她头上的小苞一下，自然地将手臂搭在阿夏的椅凳后面。

&ldo;你要是再动我头发，&rdo;阿夏瞪了他一眼，&ldo;我就跟你拼命。&rdo;

&ldo;舍命奉陪。&rdo;

盛浔笑了声，不过见阿夏好像真的有点生气，也就不逗她了，免得到时候真气出个好歹来。

&ldo;到时候让你弹回来。&rdo;

阿夏板起脸，&ldo;不能反悔。&rdo;

&ldo;不反悔。&rdo;

她这才满意，准备到时候狠狠地弹回来。大家都说盛浔很有当大哥的样子，阿夏却觉得他有时候很幼稚，明明她大哥那样的才是好哥哥。

别过脸，暂时不打算搭理他，此时外头跑堂开始上菜了，阿夏移移身子坐好，盛浔手握拳抵在嘴边，实则在笑她像只馋猫。

海湾靠海自然最多的是海物，第一道上的菜是咸齑大汤黄鱼，乳白色鱼盏里盛放一条完整背脊有刀花的大黄鱼，汤汁颜色呈嫩黄色，切碎的咸齑摆落其间。

咸齑也就是咸菜，但它是特指用雪里蕻腌出来的腌菜，年年到了采摘雪里蕻的时候，家家户户会把大缸腾出来埋到土里，晒好后的菜放到缸里，底部撒盐，码放整齐后放一层撒一次盐，要踩还得拿石块去压，将汁水全给压出来。

这样放一个月后的咸菜变得干瘪，颜色黄绿，捞出洗净，切碎用熟猪油炒，再放黄鱼一起煎，继而焖煮。阿夏只要闻着味都能知道，是这道菜跑不了。

黄鱼本来鱼肉就细腻，哪怕不放什么光清蒸味道也好，更何况用咸齑加熟猪油吊出来的汤头，比鲜更多了一分值得细品的滋味。

阿夏吃了两筷子后，跑堂紧接着又上了一份醉泥螺，这是海湾才有的菜。他们这里有一大片的滩涂，每年三月时的最好，又逢桃花盛开，还有桃花泥螺的美名。

虽说颜色暗沉，与桃花属实是搭不上任何关系，但用酒糟腌制过的泥螺是一绝，酒气不算太过浓重，夹一粒塞到嘴里，这时候泥螺的壳很软，吐出来壳，里面的螺肉咬起很是鲜美。

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