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麦格点的两份烤肉很快就上来了,服务员还免费赠送了一壶茶。
“父亲大人,可以开始吃了吗?”艾米看着摆在面前的烤羊排,眼睛完全亮了起来。
“吃吧,小心点烫。”麦格笑着点点头,也是看着自己面前这盘切好了的烤牛排。
这烤牛排有点介于牛肉串和西式烤牛排之间,说是牛肉串吧,没给用竹签串起来,说是牛排吧,又把你切开了烤,牛肉的膻味稍弱一些,不过酱汁依旧刷的很粗放,调料粉过早撒上,在火上烤久了表面有些发黑,调料粉的味道有些刺鼻。
吃惯了精致餐点的,麦格对这烤牛肉的第一印象有点糟糕,就算以前偶偶去路边摊撸串,人家也不会拿这种东西出来招待人啊。
“好的。”艾米点点头,拿起桌上的叉子有点费劲的叉起了一块羊排,拿到嘴边吹了几下,然后张嘴咬了一口,欢快的嚼了起来,吃相十分可爱。
“好吃吗?”本来没什么食欲的麦格,看着吃的津津有味的艾米,又是觉得有些感兴趣起来,笑着问道。
“嗯,还不错哦,不过当然没有父亲大人做的彩虹炒饭和肉夹馍好吃,只是父亲什么时候会做烤肉呢?”艾米点着头,咽下嘴里的肉之后,满是期待的看着麦格问道。
“以后会有的。”麦格笑着点点头,他也有点期待在自家餐厅和艾米撸串,只是不知道系统什么时候会推出烤肉串的菜谱,这个不是他可以控制的。
“或许可以让艾米等客人来了再吃饭,她吃什么都吃的特别香,能把一个甜脆饼吃出人间美味的感觉出来,这可比什么吆喝都吸引人。”看着艾米吃的津津有味,麦格在心里想着,等出新菜的时候可以试试,没有比艾米做的更好的了。
出来一上午,也确实有些饿了,虽然外观上有点差强人意,不过艾米吃东西的样子还是为这道菜加分了不少,至少让麦格有了尝试一下的欲望,叉起一块牛排放到嘴里,细嚼了几下,眉头已是皱起。
肉应该是放在烤架上烤了很久了,为了随时可以上菜,根本没有考虑到烤的太久,肉质发柴发硬的问题。
酱汁的味道有点一言难尽,说不出到底融合了多少种调料,花椒、糖、盐、姜汁……比例加的有点随意,刺激倒是挺刺激,但也彻底把牛肉原有的香甜彻底盖住,只感觉到嘴巴和舌头被各种调料刺激的有些发麻。
只能说喜欢口味重的食客可能会比较喜欢,放下对美味的追求,只要刺激就好。
要是前世,麦格尝一口就会直接起身结账离开,可看着坐在对面吃的正香的艾米,还是默默放下了叉子,艾米第一次吃烤肉,看她开心的模样哪里舍得扫她兴致,拿起桌上的茶水倒了一杯喝了一口。
“嗯?”这免费赠送的茶水倒是让麦格眼睛一亮,有点酸甜的味道,和柠檬汁有点像,色泽清澈带点橙色,类似于蜂蜜水的颜色,很快就把嘴巴里的麻辣感压制下去,忍不住又倒了一杯喝了两口。
“请问这是什么水?”麦格看着从旁边经过的服务员问道。
“客人,这是青柠果泡的水。”服务员微笑着答道。
“好的,谢谢。”麦格点点头,虽然不知道青柠果是什么水果,但是泡水确实挺好喝的,一会路过水果店的时候可以进去看看,或许可以给客人也上一杯青柠水,毕竟吃完炒饭和肉价多少都有点口干,之前还有向他要白开水的。
“宿主,本系统郑重提醒,餐厅不允许售卖本系统提供的菜谱之外的任何食物,包括饮料!”系统的声音在麦格脑子里响起。
“谁说我要卖的。”麦格微笑,“我是打算直接送的。”
“……”麦格脑海里默默飘过一行省略号,过了一会,传来了系统的咆哮声:“宿主,你这种行为无疑是对本系统的严重挑衅!你这是在降低餐厅格调!在自我放弃!在……”
“系统,你卖高级点的青柠果吗?”麦格淡定打断。
“暂时不卖。”系统硬生生把咆哮声给听了,声音有点复杂的说道。
“那不就行了,你都不卖,还不许我买啊。”麦格撇嘴,不过想了想又是说道:“算了,反正我也没有配方和经验包,先买几个回去自己尝试吧。”
回想起前世自己在家心血来潮,尝试过几次泡柠檬水,不管是加蜂蜜还是加糖,泡出来的味道都一言难尽,麦格又觉得靠自己研究出能喝的青柠水可能性不太大。
给艾米也倒了一杯水,就着再吃了两块牛排,麦格选择放弃,还是等会回家再自己弄一份扬州炒饭吃吧,和扬州炒饭比起来,这牛排简直味如嚼蜡。
“父亲大人,你不吃了吗?”艾米看着麦格还满满的盘子,好奇的问道。
“嗯,我饱了。”麦格点点头。
“那艾米帮父亲大人把剩下的都吃了吧。”艾米两眼放光的看着麦格面前的那盘牛排。
“好。”麦格把两个盘子换了一下,满是宠溺的看着艾米,小家伙第一次吃烤肉,看来还是挺喜欢的,这应该代表了这个世界烤肉的中等以上的水平,有一定的烤制技术,也知道用各种调料和酱汁进行调味,但做的太粗犷,不够精致。
“父亲,今天的烤肉好好吃啊,原来烤肉的味道是这样的。”结账出门,艾米开心的说道。
“等以后父亲给你做比这好吃一百倍的烤肉。”麦格笑着摸了一下艾米的头,这种程度的烤肉连入门级都算不上。
要烤的外焦里嫩,一口咬下去,浓香酱汁和香嫩牛肉完美融合,美味又不失嚼劲,才算得上真正美味的牛肉串。
中午在麦米餐厅外等着,敲门许久也没见有人应一声的客人们,都有些失望的离开了。今天算是真正见识到麦格的说话算数,说不开门,就真的出去浪了,以后还是不在休息日过来白跑一趟了。
麦格带着艾米和刚睡醒的丑小鸭在广场上玩了两个小时,等两个小家伙都玩的尽兴了,这才顺路买了几个青柠,带着两个两个小家伙回家。
“父亲大人你看,有个人躺在我们餐厅门口,是卖火柴的小女孩吗?”大老远的,艾米就指着餐厅门口倒着的一道身影,满是惊奇的说道。
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