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萝卜都切成了手指长的粗条,更容易腌入味一些,新泡的萝卜若是没有老酸水便会带着一股涩意,也不够酸,江舟特意去鲁大娘那里讨了老酸水加了进去,等个一两周萝卜就能吃了。
反正总要腌泡菜,趁着天气好,他顺便把白菜也腌了——用的是穿越者记忆里韩国泡菜的腌法。
他本来是没找到辣椒的,谁知道之前去看预选的盖房子的地方以后,在那一块的草丛里发现了几棵野生辣椒,植株比江舟记忆里的要矮小不少,辣椒也比见过的那种要瘪一些,应该是种子发育一般的缘故。
但好歹是有辣椒了。
他宝贝似的捧了回来,又怕种在地里给压坏了,每日都要去观察一下,最近才收了几颗,简直艰难。
也是因为收了辣椒,他才有了吃锅子的心思。
为此还特意去买了羊肉和羊筒骨。
他们镇上养羊的不多,他特意走了两个镇上才买到的羊羔肉。
羊肉片的细细的,萝卜切成块,又加了白菜、粉丝、豆腐皮、油泡以及剩余的关东煮的各类丸子,江舟煮了满满一大锅。
再配上油碟,一口热气腾腾的羊汤咽下去,让人舒服地想叹气。
关东煮偏清淡,羊肉火锅却肉香浓郁,汤汁厚重,连普普通通的油泡都浸足了味儿。
小雪又扑簌簌地落下来,铜炉锅之中的炭火闪着红色的暖光,汤汁咕噜咕噜冒着泡,温言通红着脸从锅里夹萝卜吃,眼里闪着细碎的光。
……
吃完了饭江舟便带着温言去看城东那间铺子。
这铺子说起来位置挺不错的,也离茶馆挺近,只是似乎许久无人经营了,门板上都落了灰,门口的台阶上青苔铺满了一地。
钥匙衙役已经给了他,江舟摸索了半天才把铜锁打开——锁里头都生锈了。
铺子面积不大,大约只有六十多平,里头有些空旷,除了两张缺胳膊少腿的凳子以及一个瘸了一只腿的桌子以外别无他物。
江舟嫌灰太大,系了自制的口罩,又体贴地给温言也系了一个。
铺子最里头有个小隔间,里头有个楼梯,江舟怕危险没让温言跟着,自个儿踩着上去看了一眼,二楼顶不高,人站在上头只能弓着腰,根本立不直,估计只能用来堆放杂物。
下了楼,屋子后头就是一条河,用一扇腐朽的木门隔开了。
这地方一眼就看到了底,说不上不好,毕竟位置不错,也说不上太好——地方太小,江舟目测了一下,摆个四五张桌子就不剩什么空间了。
这铺子除了位置,还有个优点就是临街那一块是三扇朝外开的大窗户。
温言用力把窗户支起来,光线便争先恐后铺进来,让这个小铺子亮了起来。
他拍了拍手上的灰,转头问道:“这铺子你有什么打算吗?”
江舟转了一圈大致有了想法:“有点眉目,只是还不能就这么开起来,这里的东西还不够,更何况铺子有些太过陈旧了,恐怕还要重新维修一遍,添一些东西。”
他的声音隔着口罩有些闷:“而且我目前也没有那么多的精力和时间把铺子开起来。”
年后他们的房子就要开工了,至少他还要先跟上半个月看一下他们的进度,也要给他们讲一下材料的事儿,看一看东西到底合不合格,安不安全,才能考虑铺子的事儿。
温言说:“其实倒也没什么大碍,总归要修房子,这里也要修补,你总要添些什么装修的,不如让工匠一道收拾了,这地方的修补不比房子简单么?”
他说的很有理,江舟细想了一下,便也依着他了:“好,那就先让工匠来修这里。”
作者有话要说: 猜猜看卖什么
第50章倒v公告
初七过后,刘二郎便带着他熟悉的工匠到了镇上修铺子。
这铺子江舟和温言已经提前几天打扫过了,应江舟的要求,从后门到中间隔间那一块用一整条的雕花门隔开了,四分之三都是固定的,靠外头的被他要求做成了拉门,下面嵌了两颗磨的滴光溜圆的小木轮,移门一半,凹槽一半,正好卡的严丝缝合。
外面靠近门的位置修了个小柜台,半圆形的柜台,坐下来以后正好挡住外头吹进来的风,大门连着窗户那一块都拆了,也是做成移门,原先固定的外推的窗户被嵌在了移门上,依旧是朝外开的,若是坐在边上的人想要透气,尽管推开窗就是,阳光好的天气把移门像两边移开就能晒太阳,若是下了雨拉回来就行了。
因为铺子小,倒也不需要特意寻窗边坐,门拉开的时候一眼就能看见外头。
铺面小,江舟便没放惯常用的大方桌子,他在摆不摆硬木“沙发”的时候纠结了一下,还是放弃了,用了榫桙结构在墙上卡了木板,围成一圈做了桌子,中间多余的空地才摆上了依照着穿越者记忆中食堂的桌子的模样放了长桌。
他这铺子动工的时候刘二郎就啧啧称奇——他也算是修过不少房子铺子的了,什么时候碰见过这样的装修要求呢?
一开始修的时候那是半信半疑,刘二郎还好些,他的经验多,江舟一提要求他就脑补出来这修成功了该是啥样的,其余工匠大多觉得江舟在胡闹。
哪有这小食铺子修成这样的?
然而真正修成以后,事实胜于雄辩,小小一间铺子五脏俱全,因为没放多少大桌子的原因,省下了不少的空间,看着精巧不少。
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