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第71章（第1页）

蓝萍无比的庆幸上次进山才回来的作料，做这个少了这些作料味道可是会大大折扣的啊!

赵氏跟大妹的眼睛就没有从蓝萍的身上离开过，特别是看着蓝萍麻利的做着灶台上的这一切，心里的疑惑就更深了。

随着锅里的香味儿渐渐的飘散出来，赵氏的注意力又转到了锅里，她真的没有想到这个臭肠就这么弄弄就能吃，可是现在锅里冒出的香味儿又在实实在在的告诉她，这是事实。赵氏心痒痒的，忍不住想要揭开锅盖看看里面的东西是不是换了。

&ldo;这是在做什么呢?怎么这么香?老远就闻到了。&rdo;

蓝大抱着小弟从厨房门口走来，二妹在后面也伸着脑袋好奇的盯着锅里!蓝萍眼尖的看见了二妹嘴角挂着疑似口水的东西，看来这丫头闻到味道嘴馋了。

&ldo;诺，这不是大弟弄回来的臭肠吗?还真被他弄得香香的呢，不过就是不知道吃起来是不是香香的了。&rdo;赵氏快嘴的回到。

&ldo;爹，你来啦，你们就放心吧!保证让你们吃得放不下筷子!对了，爹，你去把爷爷跟小叔喊来吧!让他们也尝尝啊!&rdo;

蓝大一听是臭肠，大弟还让把爹跟蓝五叫来，这，这个东西真能吃吗?虽然闻着香，可是要是吃起来不是这么回事儿怎么办!这不好吃就自己这一家人吃到没什么，这要是把长辈叫来，到时候大弟不是会很难过吗?可要是这个东西好吃，不叫大弟爷爷他们来，自己又过意不去，这个怎么办好。蓝大的眉一会儿紧蹙着，一会儿又松开，看得蓝萍都跟着纠结了。哎，看来自己这个爹啊，是聪明反被聪明误啊!他也不想想就自己醒来后干过什么不着调的事儿了，这是还把自己当成前身呢。

&ldo;二妹，你去喊爷爷，还有小叔，要是看到奶奶也让奶奶过来，至于她来不来那就是她自己的事情了，快去，要快点儿了，要不然一会儿好吃的都被大哥大姐吃完了哦!&rdo;

单纯的二妹听了蓝萍的话，点头说了说好，就飞快的转身往外面跑去。看见二妹去了，蓝大也不纠结了，管它呢，就算臭肠不好吃，今天不是还割了肉吗?也能让孩子爷爷开开荤。打定了注意，蓝大就抱着小弟出了厨房。

这出小小的插曲并没有影响蓝萍的心情，因为她知道这个东西就不会不好吃的，这里才五六斤，到时候够不够吃才是现在该担心的呢。

蓝萍这边肥肠煮的差不多了，赵氏跟大妹那边的馒头也蒸好了。把锅里煮好的肥肠捞起来沥在一边，蓝萍没有煮的特别软，这样就没有嚼劲了，再加上还要再回一次锅的，煮的太软容易炒烂，那样就不好看了。

大妹瞪大了眼睛看着一筒筒圆滚滚的淡黄色的臭肠，不对，这个臭肠闻上去很香，不应该叫臭肠了，可是应该叫什么呢?虽然爹娘一个劲儿的说这个不能吃，但是自己就是相信大哥能做出来，没有原因，从他开口说买的时候我就相信!

肥肠冷却了一会了，蓝萍摸了一下，虽然还有点儿烫，但是也可以切了。搬过菜板，拿起菜刀就开始切，切的滚刀，这样不但做出来的菜好看而且也更入味儿。

&ldo;娘，大妹，上次放了那个辣椒你们吃得习惯吗?要是能习惯咱们今晚做一个味道的，你们看怎么样?&rdo;

问了半天没听见声音，蓝萍还以为赵氏跟大妹出去了，回过头一看，两人都直愣愣的盯着自己的菜板，蓝萍感觉她们的眼珠子都要瞪出来了，看来这两人都愣神了。蓝萍不得不提高音量大声的喊。

&ldo;娘，大妹，你们听见我说话了吗?&rdo;

赵氏跟大妹一个激灵，身上抖了一下，赵氏脸上闪过一丝不自然，大妹就好多了，睁着无辜的大眼睛看着蓝萍，好像在问，你有跟我说话吗?

蓝萍低下头继续着手上的动作，再次问道。

&ldo;我说上次放了那个红红的叫做辣椒的东西，你们能吃得习惯吗?&rdo;

&ldo;哦，那个啊?就是有点儿辣辣的那个东西对吗?能吃得习惯，好吃。&rdo;

&ldo;放了那个好吃，大哥，你今晚做这个也要放那个吗?我去给你拿!在院子里晒着呢。&rdo;

赵氏跟大妹异口同声的回答到，大妹说完不得蓝萍开口就往门外跑去了。得到答案的蓝萍也放了心，看来这一家子都是能吃辣的人呢，也不知道以后会不会成一个无辣不欢的人!这就有待后续报道了。

蓝萍准备做的就是一道炒肥肠，干煸怕老人不适应，红烧自己有不是特别爱吃。

准备的作料有辣椒，花椒，大蒜，老姜，盐，酱油。请原谅这里的作料匮乏程度，想要找齐现代那些琳琅满目的作料，那可不是一朝一夕的事儿，蓝萍也不贪心，有这些就已经很不错了，多了就没有食物的原味儿了，各位看官原谅这丫头的自我安慰吧!

正文四十六章第一次练习

大妹看火，蓝萍掌勺，动手之前，还一个劲儿的叮嘱大妹好好学，自己就做这一次，下次再吃就靠你了。蓝萍可不管大妹愿不愿意，毕竟自己还有很多重要的事儿要做，可不能都浪费在了这些上面!老头儿拿给自己的秘笈都还一个字儿没看呢!时间可是不等人的。

锅烧干，放了一点儿猪油（ps，目前为止蓝萍发现家里吃的只有这种油），多了心疼不说也没必要。待油化开，冒白烟的时把切好的肥肠倒进去爆炒，这个时候必须快速的翻炒，要不会糊锅的，炒到肥肠的油滋滋滋滋的往外冒的时候就差不多了，这个时候浓浓的属于肥肠特有的香味就飘了出来，

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