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三鲜楼的经营没有什么问题,所以靳宛暂时没有精简人员的打算。
因此面对忐忑不安的众人,她先是自我介绍了一下,随后笑道:&ldo;你们无需担心,只要你们好好干,我不会亏待你们的。
&ldo;在场的诸位都比我年长,往后楼里的许多事情,还需要你们多多帮衬。钱大哥是我朋友,他的酒楼,我一定会好好经营,望诸位能够助我一臂之力。&rdo;
实际上,并不是所有人都对靳宛心悦诚服的。除了几个接触过她的人,其他人见新来的掌柜是个小丫头,心里难免会有些轻视。
这种轻视表现在靳宛还在说话,他们就交头接耳、窃窃私语,全然不把少女放在眼里。
陈管事就站在靳宛身边,见到那几人的小动作,当下沉着声呵斥:&ldo;掌柜的在讲话,你们跟那儿凑什么热闹?&rdo;
靳宛本是不在意的,好歹她是新官上任第一天,用不着把气氛搞得那么僵嘛!
正打算充当下好人圆个场,谁料被训的其中一个人,神情散漫地回道:&ldo;客人快来了,咱们能散了吗?厨房可有不少活儿等着,掌柜的若是还有话,那就以后再说吧。&rdo;
靳宛这人吃软不吃硬,谁要敢给她甩脸色、摆架子,她铁定会十倍百倍地还回去。
是故,她嘴角一翘,微笑:&ldo;你是掌柜的,还是我是掌柜的?&rdo;
这话就不像刚才的那般和气了,内里的火药味儿虽不浓,伙计们却都能感觉得出来。
众人面面相觑,而靳宛的目光直勾勾地锁着方才说话之人,逼得他不回答不行。
&ldo;您说笑了,我怎么可能是掌柜呢?我只是个厨子罢了。&rdo;
那个青年男子二十五岁左右,答话时看似谦恭,嘴上却挂着讥讽的笑。&ldo;可酒楼就是吃饭的地儿,我作为楼里的厨子,自是希望能抓紧时间,给客人们做出最精致的食物。&rdo;
第133章推销
话音刚落,靳宛就淡淡道:&ldo;是吗?那我今日放你一天假,你可以休息了。&rdo;
刹那间,厨子的讥笑僵在了脸上。
靳宛恍若未睹,转向其他人继续后面的讲话。
&ldo;我不知道以前钱大哥,是怎么管理你们的。可打从今儿个起,这三鲜楼就得按我的规矩来办事,千万别觉得我年纪轻就能胡来哦。&rdo;
说到一半,她又扯唇笑了。
&ldo;谁要是认为在一个小姑娘手底下做事,有损你的面子,那……大门就在前面,你现在就可以转身出去。这可不是我辞退你们的哈。&rdo;
假如接管三鲜楼,不用给酒楼的伙计来个大换血,靳宛是很乐意的。但是,如果留下来的人里有要给她添堵的,那么她还不如来一次大换血!
谁愿意花钱买罪受?当个掌柜的还得看伙计的脸色行事,她又不是吃饱了撑的。
这段话让气氛瞬间紧绷起来。
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