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方怡不止炖了肉汤,还炖了一锅酸菜鱼,最后还难得地蒸了一锅大米饭,算起来,这差不多是方怡来到这个世界的第一顿大米饭。这酸汤鱼刚一端上来,因为没吃够炸洋芋而闷闷不乐的小家伙们立刻来了精神,方怡忍不住叮嘱:&ldo;鱼要慢些吃,小心鱼刺卡着了。&rdo;
酸菜鱼是最下饭的菜了,那酸酸辣辣的汤水往饭里头一淋,再来一筷子酸菜,那饭就跟自己长了脚似的,不住的往肚子里滚。许是因为地处偏北方的缘故,赵立夏他们鲜少吃大米,对大米也不是太感冒,比起米饭,他们更爱白面条,不过那是以前,这会儿他们都捧着碗,嗷嗷叫着明天还要吃大米饭呢。
方怡笑着应了,暗想等明儿你们吃了别的好吃的,保管就不记得这大米饭了。一屋子的人吃的肚子滚儿圆,那一锅酸菜鱼被吃的干干净净,炖肉却乏人问净,也就王满仓他们兄弟两吃的多些,那也是看到孩子们喜欢酸菜鱼,所以他们才没放开了吃,饶是如此,这样的伙食也足够抵得上他们家里头往年过年的伙食了。
吃过饭,剩下的那些鱼和肉都被腌起来了,拿出大木盆,一层肉一层盐巴,盐巴要抹均匀,等过个三四天用糙绳串起来晒干就是腊肉了。比起腊肉,腌渍鱼的时候,盐巴就要放多些,常言道,咸鱼腊肉,那鱼还是咸点儿才好吃。
等过了两天,众人再度去了趟城里,王满仓他们怎么说都不肯去,赵立夏只得作罢,带着几个小的上了马车。白城山请他们吃的这顿饭算是小年饭了,因为吃过这顿,白城山也该回老家了,比起柳叔,他的老家自然是要近了许多,不过过年期间也不会再回城里来,所以便提前请了他们吃饭。
因为见识过之前柳叔突然说离开时小家伙们那快要哭出来的情景,白城山这次就温和婉转得多,先用一顿丰盛的小年饭喂饱了他们的小肚子,然后一人给了一个小红包,里头装的是压岁钱,最后又把家里的那辆马车连同马儿都托给赵立夏照看,其实这几个月来,这匹马车一直都是被赵立夏照看的,但是此刻被白城山慎重其事的托付,一时间成功蒙蔽住了几个小的。最后,白城山才表示他也要回家族里过年,等正月十五过了回来,等这次过后,他们也要好好的呆在家里,不能到处乱跑了。
这一回,小家伙们还真不怎么难受了,吃饱喝足又被白城山送了好多点心小吃,还有一个红彤彤的红包,想难受都酝酿不出情绪来。于是,白城山顺利的交代完毕,最后才把帮赵立夏他们买的鱼肉给了他们,那猪肉足足有小半边儿,还有一条羊腿,鱼也有二十来条,个头还都不小,就连一向不嫌肉多的方怡都觉得会不会太多了,毕竟前天才从柳叔那儿拖了不少鱼肉回家。
白城山笑道:&ldo;一年到头就盼着这过年呢,不吃点儿好的怎么成?再说了,你们家有十来口人吃饭,这些鱼肉不算多,你还得做些咸鱼腊肉呢,吃不完等明年慢慢吃,又坏不了。&rdo;
这么一说,似乎也有道理,赵立夏和方怡也就不纠结了,直接掏出钱袋子给钱,另外之前欠了白城山的那几两银子也该还了。白城山倒也没客气,直接说了价钱,方怡默默算了一下,确实要比外面卖的便宜,但是也不算太离谱。
正午刚过,白城山就让他们回去了,这年关到了,外头也有些乱,趁着正午人多回去才好。回去的时候路过粮铺,赵立夏想了想,又下车去扛了一大袋子的大米回来,前天晚上的那顿香喷喷的大米饭给了他很深刻的印象,横竖这大米跟白面差不了多少钱,多买些也没啥。想到这回过后,短期内都不会再进城了,方怡忍不住又去菜市场那边逛了一圈儿,买了些家里头没有的莲藕之类的菜,另外还买了一付猪下水。等买好东西,一大家子人心满意足地挤在满满当当的马车里头回家去了,哪怕是生鱼生肉的血腥气儿也没法儿影响到他们的心情了。
等回到家里,赵立夏跟赵立秋赵立冬三个人,把马车从里到外擦洗得干干净净,然后推到牛棚旁边盖好,那马儿也被安置在了牛棚里,想必短期内都不会再用的上了。
过年要准备的东西说来挺多,但是说穿了无非就是一个吃食,一家人齐聚一堂,合家团圆,然后就是大吃特吃,平日里不舍得吃的,没功夫吃的,这会儿全拿出来吃了,平日里嫌贵不舍得买的如今也全买了,家家户户都乐呵呵的。
到了这时候,村里头养了猪的陆陆续续也开始杀猪了,赵立夏虽然在村里头走动的少,但并不是所有人就忘记了他,毕竟赵家老大当初在村里头的口碑还是很好的,再加上他们如今隔三差五地就往城里跑,虽然现在大家伙儿知道那是因为欠了债所以做工还债,但那债总有还完的时候,白城山肯带他们去城里本身就是件让人眼红的事儿。
绝大多数的人就是这个样子,你陷入泥潭的时候,他们扫着边儿的走,但是你若是走的比他们远,他们却十分乐意锦上添花。所以眼下,赵立夏收到了好几家的邀请。
这村里头杀猪可是件大事儿,杀猪之前要联系好屠夫,定好时间,然后找平日里跟自家走的近的那些人家问问他们要不要猪肉,这价格自然比外面卖的要便宜。最后杀猪那天还要摆上一两桌简单的酒席,请大家伙儿吃一顿。
赵立夏收到的就是这样的邀请,这种邀请通常意味着那家的主人是拿你当朋友的,所以基本上不会有人拒绝,就算不缺也多多少少买几斤肉不是?然而,方怡却一家邀请都没有收到,很显然,在大家看来,方怡他们姐弟完全就是依附着赵立夏一家过日子的,对此,方怡也不在意,不在乎他们才好呢,省得回头请上门了,还要出双倍的钱去买肉。
赵家村儿是个大村,每年都有不少人家会杀猪宰羊,一到年底,村里头时不时就能听到牲畜嚎叫的声音,赵立夏几乎每天都要出趟门,回来的时候手里头就拎着几斤肉,五花肉,里脊肉,肥肉,蹄膀肉,各种各样的都有,赵立夏好说话,基本上都是人家都选地差不多了,他瞅着主人家还想卖哪些肉,再随便买几斤。这样一来,大家伙儿看他的目光就更亲切了,不愧是被白城山带到城里去干活儿的,可真会做人!
更有别村来的亲戚在打听得知赵立夏居然还没成亲之后,一脸兴奋地想要给他说亲,可把赵立夏给弄的哭笑不得,直说已经订了亲,等孝期过了就成亲。
这事儿赵立夏自然是不会跟方怡说的,更何况他也没放在心上,可是方怡到底还是知道了,得知之后,方怡吊着眼似笑非笑地瞅着赵立夏,没想到这阳光小少年的行情还不错啊,都订亲了居然还有人想往他跟前送女儿!
赵立夏被看得心虚,琢磨半天都没个结果,还是赵立年那小子机灵,凑到自家大哥跟前告状:&ldo;今儿三妞儿姐姐送豆腐过来,跟方怡姐说有人想要给大哥说媒。&rdo;赵立夏心里咯噔一声,再看向方怡的时候不免多了一丝心虚。
方怡看在眼里,心里直哼哼,心虚个什么劲儿!难不成你还真想娶别人?那可由不得你了!吃了我这么多的豆腐还想去找别人!
等到第二天,赵立夏不出门了,把赵立秋给推了出去,赵立秋偏着嘴,一百二十个不乐意,那些人做的酒席还没方怡姐弄的好吃,谁乐意去吃啊!况且,大哥还有方怡姐这个订了亲的媳妇,他可什么都没有呢!真去了还不得被人烦死!
赵立秋的担忧不无道理,他一出现,立刻就被各家大婶儿们给围住了,赵立夏是没指望了,可这赵立秋还没定亲啊!嫁给他照样能住进那青砖大瓦房!
最后,赵立秋几乎是逃回家的,直接扑到方怡跟前哭:&ldo;方怡姐,大哥他太坏了!让我一个人去面对那些三姑六婆!我看他们恨不得直接绑了我去定亲!&rdo;
作者有话要说:_,jj有点抽,所以更的晚了点
89送礼节
送礼节
年关越来越近。整个村里头都是喜气洋洋的。家家后院儿晒了咸鱼腊肉。山林里的那些鸟儿成群结队的出来啄肉吃。一大清早天还没亮就听到叽叽喳喳的叫声。混杂着人们的呵斥声。好不热闹。
这些天。赵家的青砖大瓦房里照样热闹得紧。几个小的闲着没事儿。窝在家里头磨了不少红薯粉。然后就去方怡跟前儿邀功。眼巴巴地盼着她给弄些好吃的。方怡也没让他们失望。每天变着方儿的弄吃的。红薯丸子。麻叶儿。藕夹……甚至还弄出了爆米花。
把之前订制的铁盆拿来。往里头倒些油。放上两把大米和适量白糖。然后盖上盖子。双手套着厚厚的套子。紧紧压着边缘。把铁盆架在大火上烧。一边烧一边晃动。里面能清晰的听到清脆的撞击声。一旁的刘三娘看得心惊肉跳。方怡却面不改色。等到时间差不多了才把铁锅从火上拿来。揭开锅盖。里面的大米全都变成了白嫩嫩的膨化状态。刘三娘目瞪口呆:&ldo;这是什么东西?&rdo;
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