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杨家二舅喝了一口新蒸出来的酒,连连点头道:&ldo;哎呦,五郎不简单了,这酒可比我们在现成买的酒味道好多了。&rdo;
味道很香,可喝到嘴里总觉得有点冲。尽管如此,已经让杨家二舅欣喜不已,酿酒成功,代表着妹妹家又有了一项生计。
杨富贵也不闲着,一口喝了下去,啧啧称赞:&ldo;好酒,回味无穷!&rdo;
杜五郎虽然不好酒,但闻着酒中的香味,就知道比普通的酒好,谦虚道:&ldo;二舅,这些酒味道还好,等到埋在地下,明年再挖出来,味道更好。到时候再给老爷,大舅,二舅多送点。&rdo;
&ldo;好,好,等明年再喝。&rdo;杨富贵陶醉地抿了一口酒,笑眯眯说道,果真是姜是老的辣,酒是陈的香!
翌日一早,杜五郎赶紧把家里剩下的高粱全部碾碎了,全部用来酿酒。杨氏见儿子认真学本事,她也不拦着。
反正家里现在有钱了,不吃高粱面,吃细面和大米。杨氏想得开,只要四个孩子能够吃好穿好,身体康健,花点钱不算什么!
等杜五郎,杜九妹两人把新的生料放入大缸中发酵之后,杜五郎闲了下来,心思也活络了
&ldo;小九儿,上次听你说,今年这酒只能酿造一次了,以后我们若是开酒坊,这样可不行,产量太少了。&rdo;杜五郎略带思索,他虽然不懂小九儿说的温度,但也明白天冷了,生料不好发酵。
杜九妹微微皱眉,现在没有温度计,不好控制温度,若是想一年四季酿酒,那就要一遍又一遍的练习,仔细摸索,才能掌握其中的奥妙,想了想道:&ldo;哥,既然你想一年四季酿酒,那你就得一遍遍的练习,仔细摸索什么样的温度适合秋冬酿酒。&rdo;
&ldo;我也是这样的想的,实验的时候,我们不用每次都弄得这么多,少一点,而且我准备到院子里,用砖石盖个石头房子,里面冷,我们可以烧火,烧炭。多弄几次,或许就可以掌握火候。&rdo;杜五郎轻声道,现在看到酿出来白酒,他已经想把酿酒当做一辈子的营生,一定要好好做。
杜九妹见哥哥如此认真,点头道:&ldo;嗯,这样也好!我们一起琢磨。&rdo;她虽然会酿酒,但毕竟是个小孩,而且还是个姑娘家,有诸多限制。可杜五郎喜欢酿酒,就方便多了。
首先娘亲不会拦着,反而会支持杜五郎钻研,而且置办各种生料,也都是杜五郎去操持。
听到不远处传来小猪哼唧的声音,杜九妹不跟杜五郎闲聊了,跑到外面,就看到杨家二舅和二表哥两人赶着四只小猪经过她家门口。
白猪黑花,四只圆滚滚的小猪,哼哼唧唧,不时吃一口路边的野糙。
&ldo;二舅,二表哥,你咋买了四头猪啊?&rdo;杜九妹诧异,之前桃花表姐说二舅要给她买三头。
杨家二舅呵呵笑道:&ldo;那只小的,半卖半送的,我就收着了。再说了,咱们这里靠近山上,猪糙多,多一只也无所谓。&rdo;
&ldo;真好,我平事儿没事,我帮桃花表姐打猪糙,到了过年,杀头猪,过肥年。&rdo;杜九妹嘻嘻笑道,跟在二舅身后,拿着一个小棍儿戳戳猪屁股,惹得小猪猪频繁地哼哼唧唧。
&ldo;小九儿真乖!&rdo;杨家二舅小的见牙不见眼,来到这边也好,虽然离杨家村远,但这里地多,院子房子都很大,上下山也很方便。
第八十二章阮灏君到访
杨桃花见爹爹,哥哥买了猪回来,便连忙打开后院的门,让四只小猪进猪圈。猪还小,暂时放在一个猪圈里,方便喂猪,打扫卫生。
杜九妹在杨家二舅这,玩了一个上午。前世她一直独自一人,妈妈早逝,父亲忙着工作,没有小伙伴,都是一个人玩。
重新成为小朋友,杜九妹决定像个小孩子一样,寻找自己快乐的童年,想做什么就做什么,喜欢什么就要什么,轻松自在。
可是等她蹦蹦跳跳回到家的时候,却看到家里多了几个人,身材魁梧,威风凛凛,颇有几分来者不善的意味。
阮灏君一扭头,就看到手里拿着狗尾巴糙,趴在门边上探头探脑往里看的杜九妹。
看在赚了这些人很多银子的份上,杜九妹眯着眼睛对着阮灏君笑笑,说道:&ldo;你好啊!&rdo;
一本正经的阮灏君面露诧异,耳朵有点红,居然什么也没说,扭头看向别处,像是根本没看到杜九妹一样。
杜九妹头上三条黑线,难道这孩子害羞了吗?
阮二跟阮灏君两人穿着棉布衣服,看上去就像普通的富户,看到杜九妹笑笑道:&ldo;听说你们家酿酒了?&rdo;
杜九妹点点头道:&ldo;是的,我哥哥从书店买了一本旧书,里面有个方子,我们就尝试酿造一些。&rdo;
刚才杜五郎不在家,杨氏,杜七妹都不知道跟阮二说什么好。见杜九妹能跟这一大一小说两句,才缓解刚才的尴尬。
&ldo;那以后我可要尝尝。&rdo;阮二笑笑道,一提到杜家的就,他就忍不住流口水,不光可以满足口欲。还可以清除身上的暗疾瘀伤,是不可多得的好东西。
就在这时,杜八郎背着书篓从外面进来,看到家里有客人,老老实实给客人行礼。自从跟李家地主的儿子李瑞打仗,还得哥哥拿着西瓜给人赔礼之后,杜八郎就变得沉稳很多。得罪不起。那就老老实实,不跟人家硬来。
那阮灏君见杜八郎是去读书,眼里露出羡慕。他虽然已经识字,那几本书已经背诵滚瓜烂熟,可却不知道什么意思。他身边有个奶娘,大夫。和二十几个侍卫,可都不是读书的料。
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