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云飞非常识相地跑到远离两个人的地方生炭火去了。
楚溪客一边调面糊一边十分高调地碎碎念。
“我现在做的这个呢,有一个比较专业的名字叫‘章鱼烧粉’,哦,加了水应该叫章鱼烧糊了,是由小麦面粉,小麦面做的淀粉,亲爱的鹿崽亲手提纯的细盐,再加上楚记秘制调味料搅拌而成的。
“不用怀疑,这个章鱼烧粉里确实没有章鱼,也没有其他鱼。不过呢,有咱们俊美无双的钟离公子磕好的公鸡蛋!”
云柱瞪大眼:“公、公鸡蛋?!”
楚溪客朝他抛了个小媚眼:“江湖惯例,物以稀为贵嘛,公鸡蛋做出来的会比母鸡蛋好吃那么一丢丢,待会儿你尝尝就知道了。”
云柱信以为真,一脸期盼的样子。
众人忍俊不禁。
刚好,云飞那边的碳炉烧好了,做小丸子的专用“蛋蛋锅”也预热过了。
这个小锅是当初楚溪客找铁老三定做烧烤炉的时候一并做的,因为特殊的造型一度成为铁匠一条街的笑料,因此被铁老三冠以“蛋蛋锅”这个忧伤的名字。
“现在我要开始刷油了,咱们家都是喜欢吃清淡的口味,所以不用荤油,用豆油就好,刷上薄薄一层,倒上一半章鱼糊糊,然后放上章鱼肉肉,还有幸运款的章鱼八只爪……”
楚溪客十分嚣张地要求道:“闭眼闭眼,我要放幸运爪爪了!”
家人们就憋着笑,很是配合地闭上了眼。
当然,也有云浮这种偷看的,被楚溪客一个媚眼警告,乖乖闭上了。
楚溪客飞快地把八只爪放到其中一个,紧接着撒上菜丝,没有包菜,用小白菜丝代替,再倒上另一半面糊,然后用一根细细长长的竹签团啊团,把洒在外面的面糊团起来,直到每一个小坑坑里都有了一颗圆溜溜的小丸子。
接下来只需要不断翻转就好,直到每一颗丸子表皮都烤成金黄色,就可以盛到碟子上了。
云浮和云崖上来就要抢——倒不是抢了给自己吃,毕竟还有长辈在呢,但是能抢到第一个就会很有成就感呀!
“等等!还没好。”
正宗的章鱼小丸子最后一步要撒各种酱料,最常见的就是番茄酱和沙拉酱,然而没有,楚溪客就搞了点自制的甜面酱和野草莓酱,味道居然也不错。
还有就是很有仪式感的铅笔卷、不是,柴鱼片,这边也没有,楚溪客就征用了几条桑桑的小鱼干,烤成一捏就碎的状态,撒在小丸子上。
“当当当当出锅!”
云浮和云崖嗖地一下冲上来,嗖嗖嗖,各自扎了一大串,一串给姜纾,一串给贺兰康,然后就是云娘子和钟离东曦,最后仅剩几个,被小辈们一抢而空。
就连云竹都没矜持,在云浮的掩护下抢到两个。
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