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到得南楼外,那香辣的气味儿愈发浓,傅澜音兴致勃勃,进门便笑道:&ldo;二嫂又做好吃的呢?&rdo;
&ldo;二姑娘、三公子。&rdo;周姑笑着起身招呼,叫木香赶紧搬椅子。
傅澜音是南楼的常客,傅昭却是从未踏足过,春草她们哪敢越矩,都赶紧起身让开。
春草手脚麻利,转眼便将几个料碗收拾干净,偌大的方桌上,就剩火锅热腾腾地煮着,周遭摆了十来个菜盘子‐‐
这时节天气渐冷,没多少新鲜的绿菜。攸桐这是初次尝试,食材也只备几样不麻烦的,牛羊肉、火腿、腊肉切成薄片,另有鲜鸭血鸭肠、鱼片、茭白、冬笋、冬瓜、豆腐,再泡几样笋干之类的备着,又叫人剥了青虾,费极大的功夫打出一小碟虾滑。
傅昭扫了一眼,瞧着那两碟子生肉和鸭血鸭肠,皱了皱眉。
他倒是吃过涮肉,但多是牛羊肉片,还没见过生血生肠,看上去怪脏的。
&ldo;能吃吗?&rdo;他瞧着火锅,满脸抗拒。
傅澜音饭来张口惯了,对着那盘子鸭血,迟疑道:&ldo;能吧……&rdo;
攸桐一笑,将锅里煮熟的鸭血捞出来,&ldo;煮熟了就能吃,味道好着呢。来‐‐&rdo;她揽着傅澜音的肩膀,到旁边搁料的桌上取了洁净的空碗,教她做蘸料。而后向傅昭道:&ldo;三弟呢,能吃辣么?&rdo;
&ldo;还行。&rdo;
攸桐怕他俩受不住辣,遂调个清淡的,而后招呼两人入座尝尝。
锅里已有煮熟的肉和菜,春草帮两人夹到碗里,傅澜音尝过,脸上便露出笑来。
&ldo;比咱们做的涮肉好吃!&rdo;
&ldo;是吧?多吃点。&rdo;攸桐见她喜欢,自然也高兴。
傅昭对涮肉不抗拒,吃了些牛羊鱼片和冬笋,见攸桐拿着鸭肠上下捣鼓,也试着涮了点。
别说,滋味还真不错!
遂围桌而坐,自挑了喜欢的菜涮着吃。
见攸桐拿着小银勺将盘子里一团乳白黏糊糊的东西下到锅里,又问:&ldo;那是什么?&rdo;
&ldo;虾滑。味道很好的。&rdo;攸桐只比他们大两岁,眉眼弯弯,顾盼间神采照人。那虾滑脆嫩,不过片刻便已熟了,忙捞出来,稍微蘸点料,入口爽脆鲜美,简直人间至味!
姐弟俩尝了,傅澜音赞叹不绝,&ldo;比煮的好吃!比上回的蟹肉圆子还好吃!&rdo;
攸桐闻之莞尔。
倒是傅昭学了点傅煜的毛病,筷子忍不住伸进锅里去,口中却说着&ldo;味道还行&rdo;。
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