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沈琬昭:……
怎么会传得这么离谱?
心中升起一股疑虑,百味锅再新奇,也不可能传成这样啊。
不过几日,外头的局面似乎有些超出她的预料了。
看来得问问祝晗才行。
心里这样想着,沈琬昭淡淡道:“天底下哪有说这么传神的东西,再好也只是一顿饭食,什么仙家饭,不过是那些商家刻意营造出来的名头罢了。”
“待日后大家新鲜劲儿过去,再好的百味锅,也就是寻常饭食,大家都能吃上。”
沈琬瑶也不是傻子,何况生在沈家这样的商户,对于这些经营之道耳濡目染,见得多了。
“原本我也是这样想的,可是有一点三姐你不知道,吃过百味锅的食客,十个有九个都赞不绝口,剩一人也少有贬低之语传出来,就算再厉害的商家,也没法子收买所有客人。”
沈琬昭微惊,“这又是谁谁说的?难不成还有人蹲在百味楼门口,一个个去问吃过的食客不成?”
“一个个打听倒没有,不过扬州府说大很大,说不大也不大,我听爹说,现在扬州府城做吃食起家的那些东家,都在盯着这个突然不知道从哪儿冒出来的百味锅,他们在扬州府做了什么多年饭菜生意,自然有消息来处,大家一合计,没想到就得出这么个惊掉下巴的结果来。”
“连四叔都知道了?”沈琬昭面色微沉。
沈琬瑶点点头,“我也是听到祖父跟我爹和大伯说起外面的消息,这才知道的。”
越听,沈琬昭心情越沉重。
沈家,是粮商。
严格来说,并不算做吃食起家,但就算如此,沈家经营铺子的几个人,都知道百味楼的事情了。
那说明,这个消息如同百味楼的名声一样,早就传开来。
现如今,恐怕只要不傻的人,都能看出来百味锅这个巨大的生意。
随着最初那些新鲜劲儿过去,有眼识的人都能看出来,百味锅除了新奇,还有被掩藏的更多优点。
比如变化灵活,再比如成本其实算不得高,亦或者方便、出菜快……
这些,都是前世火锅能流传甚广的原因。
她从来没打算自己做独一家,但也没料到会传得这么快,快到百味楼还没有站稳一点脚跟。
哪怕上次听祝晗说过别的店家来打探的事情后,她已经加快步子了,但还是不够,而且时间越来越紧。
到了这个时候,她甚至怀疑,百味锅的名头之所以传得这么快,传得这么出神入化,就是那些店家做的。
这样下去,不出半个月,扬州府城一定会出现第二家卖百味锅的食楼。
待他们尝到甜头,就会有第三家、第四家。
沈琬昭一点都不想自己只拿小头,却替别人做嫁衣。
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