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收好银行卡,柳青依接着道。
“正好我也有事跟你商量,现在酒店软件设施基本齐全,员工也配备齐了,不过还差一个总厨。之前酒店的总厨被人高价挖走了,这两天真的愁死我了。”
酒店总厨十分重要,是整个后厨的灵魂人物,关系到一个酒店的菜品好坏,更是直接影响到酒店的口碑。
装修再高档的酒店,如果菜品不好吃,或者不根据客人口味经常推陈出新,生意迟早会没落的,所以柳青依非常着急。
“这样啊,我们也可以出高价挖人呗。”叶凡道。
“这个难度系数很大,现在各大酒店都跟总厨签了协议,如果违约跳槽就会赔偿一大笔违约金,所以不好挖。”
“我这两天私底下找了几个其他酒店的总厨,人家都拒绝了,违约金太高了,没有谁能承担得起。”
柳青依摇头道。
“那怎么办?不可能酒店没有总厨吧,眼看就要开业了这可如何是好。”叶凡也着急起来。
这时候,柳青依从抽屉里拿出一张泛黄的报纸递给叶凡。
“我知道你本事大,我这里有一个推荐人选,不过想把他挖到手太难了。”
叶凡接过报纸一看,这张报纸居然十五年前的,难怪都这么旧了。
报纸首页有一个醒目的标题,一眼就吸引住了他。
“名厨一怒为红颜,锒铛入狱葬送前程!”
这则新闻讲述的是,龙国一颗冉冉升起的厨艺界新星,为了一个女人跟人发生争斗,最后导致对方身亡,被捕入狱的事。
而在入狱之前,他刚刚获得了龙国厨艺大赛的季军,那时候年纪不过三十岁,被整个厨艺界十分看好,认为他以后绝对会成为龙国未来的厨艺大师。
文章不长,但叶凡看得出来作者字里行间,对这位年轻有为的名厨感到十分惋惜。
按照时间推断,现在这位名厨年纪在四十多岁了!正是厨师的巅峰期。
不过显而易见,锒铛入狱后,他大好的前程全被葬送了。
放下报纸,叶凡也感到一阵惋惜。
“如此年轻有为,却为了一个女人葬送前程,真是可惜。不过冲冠一怒为红颜,这位名厨倒还有点意思。”
“可不是嘛。”
柳青依赞同道,然后又道。
“这要是在古代,绝对会成为一段佳话,就像吴三桂跟陈圆圆,而现在的法治社会却是容忍不下的。大好的前程被断送,就像报纸上写的那样,龙国又少了一位厨艺界的大师。”
叶凡已经明白了柳青依的意思。
“柳姐是想让我去把这个名厨挖到我们酒店来吧。”
“没错,现在他已经出狱了,如果秀水酒店有他加入,不仅菜品品质有保证,而且很多人知道他到了秀水酒店,还会慕名而来,无形中增加酒店流量。”柳青依点头道。
“那你跟我说说他目前的现状。”叶凡来了兴趣道。
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