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第6章(第1页)

几个孩子找来块状的冰……&ldo;网络管理有病!居然把冰…&rdo;和&ldo;…糖定为禁用词语!&rdo;……糖,敲碎了,一人碗里放一块,急不可耐地吃了起来,豆腐脑又滑又嫩,配上糖,真是香甜可口极了。巧巧端着碗给爹娘也喂了两口,大家都是一碗吃完了还嫌不够,又去找赵杏花讨。惹得赵杏花笑骂道:&ldo;一群馋鬼!今天就让你们吃个够!&rdo;又给每人舀了一碗。最后大家被豆腐脑给撑饱了,中午都没吃饭。赵杏花还留了一碗,准备晚上做汤喝。

等木槽里的豆腐成形了,又沥干了水,曾大树就把压着的石块和木板都拿开,把菜刀洗干净了,在木槽里横一道竖一道地划了起来,不一会儿,方方正正的豆腐块就做好了。从一粒粒鲜黄的豆子,变成了现在这番模样,让人不得不感叹人类的智慧和劳动是多么的神奇和伟大!

做完了豆腐,赵杏花又把剩下的豆渣蒸熟,然后捏成饼的样子,放到太阳底下去晒。

晚上,家里就生起了好几个火盆,用来烘干豆腐块,在以后没有肉的日子里,豆腐干就是最好的菜肴了。

赵杏花还做了豆腐辱,一家人一整天都沉浸在豆子带来的香气和甜蜜里。

正文第十二章吃酒席

前一天才做好了豆腐,今天曾大树家又酿起了米酒!乌山村的人家一般每年都要自酿一缸子米酒,过年的时候拿来招待客人,或是自家吃,也可以用来做煮菜的调料,特别是下面的酒糟更是孩子们的最爱,吃法也是各种各样。可以直接拌着糖吃,可以用热水冲着喝,可以和红薯粉一起煮成酸酸甜甜且粘稠的&ldo;雾汤&rdo;吃,雾汤里还能加鸡蛋煮成蛋花酒酿,还可以做成菜下饭吃。

曾大树家每年都要做上一缸,今年也不例外!把糯米浸泡,再上锅蒸熟,然后等它凉一凉,放进干净的缸里,再拌上酒曲,洒上一些凉白开,再盖上盖子,并且用厚厚的稻糙将酒缸覆盖住。酿米酒的准备工作就做好了,剩下的就靠时间来发酵了!

而这天下午,虎子和小峰的钓鱼任务也意外地完成了,两条鱼正好不大也不小的。

到了曾家兴成亲的这天,曾大树还是照常去镇里卖菜去了。赵杏花一早也去桂香婶子家帮忙去了。家里还剩五个孩子,可大家都想出去玩,不想待在家里。可是必须留一个人看家。

&ldo;小山,你在家看家!&rdo;小峰说。

&ldo;不!我要出去捡柴。让……让巧巧看家。&rdo;小山看了一圈,觉得还是巧巧好欺负一点。

&ldo;巧巧这么小,看什么家呀?不被人抱走就不错了。&rdo;虎子皱着眉头说,然后看向小燕,语气很是讨好地说道:&ldo;小燕,要不还是你看家吧!中午还要做饭呢!&rdo;

小燕不服气,忍不住嘀咕道:&ldo;凭什么每次都是我做饭呀?&rdo;

&ldo;你是女孩子,当然你做饭呐!&rdo;小山嘴快地说道,惹得大家都瞪着他,然后他也不高兴地嘟起了嘴。

&ldo;三姐,我和你一起看家吧!&rdo;巧巧安慰小燕道。

&ldo;行,巧巧、小燕你们俩好好看家,哥给你们钓鱼回来吃!走了!&rdo;虎子说着,兄弟几个就高兴地飞奔了出去。

小燕鼓着脸瞪着那走掉的几个人,等看不见了,又转过脸来看巧巧,顿时泄了气!

巧巧赶紧开口,问道:&ldo;三姐,什么时候去看新娘子呀?&rdo;

&ldo;还早呢!新娘子要太阳落山的时候才到呢!&rdo;小燕回答道。

&ldo;喔!桂香婶婶说让我们都去吃酒,是真的吗?&rdo;巧巧继续问道。

&ldo;当然不是了,我们和桂香婶子家又不是像我们和六叔他们家那样的亲戚,哪能都去呀?桂香婶子只不过说客气话罢了!&rdo;小燕认真地回答道。

&ldo;那就爹和娘去啊?&rdo;巧巧说。

&ldo;除了爹和娘,还能去一个。娘算在帮忙干活的人里面,客人可以去两个。&rdo;小燕向巧巧解释着。

&ldo;那是不是可以带很多菜回来了?&rdo;巧巧有几分期待了。

&ldo;嗯。&rdo;姐妹俩个说着话,小燕把看家的不快都忘光了,也和巧巧一样期待起酒席上的菜肴来。按乌山村的习俗,成亲要有十二道菜,而且要用最大的碗来装,肉、鱼、蛋都是少不了的。孩子们虽然不能安排坐席,但大人们吃酒席也是多吃汤菜,把好菜带回家去,到时候小孩子就有口福了。

中午,曾大树卖菜回来了,大家一起吃了午饭。

下午太阳快落山的时候,一阵敲锣的声音震天响起,迎亲的队伍回来了。因为有曾大树看家,孩子们都跑去看新娘子了。

新娘子穿着大红衣裳,头上盖着红盖头正坐在花车上,前面一头骡子在拉着车走,车上系着很多布做的大红花,连拉车的骡子的脖子上也系着一朵大红花。花车旁边跟着打扮的花枝招展的媒婆,后面跟着挑嫁妆的人。新郎也是一身大红衣裳,身上戴着一朵大红花走在队伍的最前面,后面跟着敲锣和吹唢呐的在为花车开道。看热闹的人都跟在队伍的后面,向桂香婶子家走去。

因为人特别多,小燕怕巧巧被撞到就拉着她走在最后面,虎子、小峰、小山跑到前面抢糖去了。新娘子进门,婆家要向后面跟着来看热闹的人群散糖。果然,不一会儿,虎子他们就捧着糖来找小燕她们了,几个孩子把糖分了,巧巧得的最多。一会儿,新娘、新郎拜过了堂,就朝洞房走去了。小燕他们看过了热闹,也就带着巧巧回家了,曾大树还要赶来吃酒席呢。

晚上,虎子和曾大树带着礼物和木盆去吃酒席了,木盆是用来收菜的,去吃酒席的人都会带着一个,虽然没有现代的塑料袋来的方便,不过还是很具有实用价值的。小燕他们做好了饭在家等着,大家都很是兴奋!几个孩子在说着吃酒席的菜。

&ldo;听说这次做菜的厨子是家兴哥的大姨夫,在外面做菜很有名的,不过在我们村还是头一次。&rdo;小峰说着听来的消息。

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