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苏泽顺着长长的队伍,走到惠民药局前,只看到上次见过的药局黄提举和两个民壮正在维持秩序,黄提举的儿子守着一口大锅,正在向排队的顾客打酸梅汤。
一眼看到苏泽,黄提举连忙放下手中的活,热情的将苏泽拉到了惠民药局内。
黄提举长长的一拜,感动的说道:“多谢恩公赐方!”
苏泽也没有想到,酸梅汤竟然卖的这么好,只看到在惠民药局后厢的煎药房冒出火光,黄提举新招了两个学徒在后面熬汤。
黄提举红光满面的说道:“恩公赐方后,方公子就买来了锅具,一开始都按照恩公的吩咐,在门口免费施汤。”
“刚开始的时候百姓听说只是普通饮汤,都没什么人过来排队,后来方公子又想出了一个办法,用甜汤吸引街头的孩子来排队,第二天就火爆了起来。”
“等到第三天,喝过酸梅汤的人都纷纷过来排队,要不是方公子请来了府衙的民壮维持秩序,怕是那天药局都要被掀了。”
对于这个结果,苏泽并不意外,酸梅汤这种饮料风靡了几百年,到了物资极大丰富的现代社会依然能见到,足以见到这种饮品的旺盛生命力。
糖这个东西在这个时代本身就非常受欢迎,虽然惠民药局放的糖并不多,但是这难得的甜味已经能让孩子趋之若鹜了。
又经过苏泽的免费营销战术,酸梅汤在南平县城内打响了口碑,生意自然好起来了。
黄提举如今是真的感谢苏泽,靠着苏泽提供的酸梅汤方子,惠民药局每天都能有十几两银子入账。
刨除成本和人工,以及分给方若兰和苏泽的分成,到手也有五六两银子。
这在以前的惠民药局都是不敢想象的!
而靠着这笔收入,黄提举时隔多年又招了学徒,还补齐了惠民药局的一些药材,总算是能够给百姓看病了。
酸梅汤的火爆,也让一些实在去不起私人医馆看病的百姓,来惠民药局碰一碰运气。
对于这些百姓,黄提举都尽量开廉价的药方,药材上也不赚他们什么钱,惠民药局的看病业务也越来越好。
黄提举知道这一切都是苏泽的功劳,他此时也不后悔方若兰给苏泽分红的提议了,他小心的从后面厢房拿出一个布袋子,递给苏泽说道:
“恩公,这是给您的分红。”
分红?
苏泽看到布袋子里的黑黢黢的碎银子,(市面上流通的银子都不会是白花花的),掂量了一下竟然有近二十两。
苏泽惊讶的说道:“我给药局方子的时候,也没要分红啊。”
黄提举立刻说道:“这是方公子做主要分给您的,这是前段时间药局饮品利润的二成,本来准备今日闭市之后给您送到县学去,这不是正好您来了吗?”
苏泽也没想到那个女扮男装的锦衣女子竟然是个讲究人,还自作主张要给苏泽分红。
反正方子也是自己出的,苏泽也直接笑纳了。
“黄提举,这酸梅汤卖的好,凉茶呢?”
黄提举尴尬的说道:“恩公,那凉茶实在是卖不动,方公子就做主撤去了凉茶的柜面。”
说完这些,黄提取还偷看了一眼苏泽。
苏泽倒是没有不高兴,而是问道:“为何凉茶卖不动?”
黄提举一五一十的说道:“凉茶味苦,加糖也掩盖不住苦涩,百姓喝不惯。而且这个清热解毒,普通百姓也用不到什么清热解毒。”
苏泽这下子明白了,自己犯了经验主义的错误。
现代社会凉茶卖的好,是因为现代很多人顿顿吃肉,三餐之后还要弄顿烧烤夜宵什么的,自然需要喝口凉茶清热解毒了。
烧烤店和火锅店的凉茶卖的最好,也许他们卖的不是凉茶,而是健康的赎罪券,化解油腻食物的圣水,至于高糖份的罐装凉茶到底有没有清热解毒的效果,那就只有天知道了。
但是在大明朝,普通百姓一年到头都吃不上多少肉,根本没有清热解毒的需求好吧。
没有养生功效,但是口味酸甜的酸梅汤,反而是普通大明百姓最喜欢的。
苏泽提醒自己记住这个教训,他对黄提举说道:“这是我没想清楚,浪费了黄提举的药材。”
“恩公哪里的话,酸梅汤已经救了惠民药局了!我们父子可要好好谢您!”
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