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原本的鱼汤已经鲜到吞口水了,这道咕噜肉做好之后,口水又开始疯狂分泌,待味道传到口中,刚刚吃饱的观众们不得不再狂灌几瓶水。
“菠萝也能做菜?好神奇,好好吃。”
“我今天真的要被折磨死了,难道要我关掉味觉同步?不,我不要!”
“真的不行了,喝水太多我肚子开始难受了,从没有试过一天喝这么多水。”
“主播真的要这么折磨我们吗,咱能不能平淡点,循序渐进一点?上来就开大,我承受不住啊!”
而没有直播眼镜就使用普通光屏观看的观众们,因为这歇斯底里声嘶力竭的批判,都不由得对味道好奇了起来。
一时之间,这些专门为了观看美食区直播而生产的直播设备突然销量暴增了起来。
杜夏看了眼评论,差点被这些观众给逗笑,将菜端到餐桌上,她继续道:“接下来第二道菜是酿豆腐。”
酿豆腐的做法原有两个流派,一种是客家酿豆腐,一种是湖南广远酿豆腐。
两种酿豆腐最大的不同点在豆腐上,客家使用的是普通板豆腐,而广远酿豆腐多用的是油豆腐
杜夏没找到油豆腐,所以此时做的是客家酿豆腐。
让肯帮忙将猪肉剁馅,她则将豆腐切块,每块豆腐中间挖空出一个洞。
肉馅中可在加入一些香菇虾米一起,加入生抽姜末盐,把搅拌好的肉末填到豆腐中。
接着豆腐下锅小火煎,颜色金黄时翻面,直至另一面也呈现焦黄色。
此时可直接调汁浇到煎好的豆腐上,也可调汁勾芡与豆腐焖煮几分钟后盛起。
酿豆腐成菜后,鲜香滑嫩,口感丰富,同样非常好吃。
评论再次暴起。
“果然主播并不准备放过我们,一定要我们今天馋死在这里不可。”
“机智地我已经关掉了味觉同步,回头等夏夏在店铺中上这几道菜再吃个够也不迟。”
“果断从一个营养剂党转成了美食党,可是外面店铺做的食物味道寡淡,一点也不好吃,有点怀疑人生。夏夏什么时候开家线下的店啊,只在线上吃还是不太满足。”
杜夏暂时并没有考虑在线下开店,开店要操心的实在太多,如今的大厨只有她一个人,肯虽然学的很快,但是机器人毕竟跟人类不同,做出来的味道也会有细微差别。
也许以后什么时候她觉得火候到了,收一些徒弟带出师之后,有可能会考虑开家实体店铺。
最后一道凉拌木耳,做起来很简单,拿到的本来就是泡发的新鲜木耳,在水里泡了会撕成小块,在热水里焯一下调汁。
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