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埃克忽然出声吓劳里一跳,不慎抬头,脑袋撞在柜子上砰一声响,劳里疼的嗷嗷叫,瞪着流口水的埃克骂道:&ldo;你叫魂啊!过来,把左数第二个和第四个坛子抱出来,给我小心点别摔了。&rdo;小心翼翼的语气让埃克更是慎重,笃定里面肯定有好吃的,忙巴巴的去抱坛子。
凯恩斯爷爷去世后,一个人生活的劳里单独在后院请人搭了个比较宽敞的厨房,厨房里整洁干净,中间搭着一个很古朴的土灶,左右两个大铁锅,中间一个烧水的铁坛,上头竖着烟囱,顺着土灶建造的是一排砖砌的灶台子,灶台子上面是木头做的碗柜,灶台子下面也有一排木头做的存储柜,柜子下面一排空隙挖出的储藏地窖,劳里将鸡蛋和好几坛子的腌制品全放在里头。再旁边是大水缸和整洁的盥洗盆。
劳里爬出柜子捂着脑袋嘀咕:&ldo;下次绝对不在这里藏东西,真他娘的不方便。&rdo;这个房子中爷爷原本用的厨房其实也有地窖,而且很大很大,正确说是酒窖,但是劳里不爱用,搬东西进去容易,搬出来很吃力。
埃克成功取出坛子,迫不及待开了封口,结果失望的发现一个里面是不知名的液体,一个里面是些碎末粉子,完全不像吃的。埃克立即蹲回去要挖其他的坛子,劳里狠狠踹他屁股一下,埃克顿时惨叫:&ldo;头卡住了!混蛋!&rdo;
劳里得意:&ldo;看你还贪吃,那里面都是咸菜和调料,而且时间不够还没腌好,你急个毛啊急。&rdo;
仍然卡着出不来的大个埃克哀嚎:&ldo;劳里你越来越爱凶我了。&rdo;以前明明是个很可爱乖巧的漂亮孩子,自从劳里的爷爷去世,就像撕去了虚伪的乖顺和笑容,面对埃克时劳里说话脏话连篇,脾气也不是很好。不过埃克将这理解为兄弟友谊的特别待遇,何况这位仍然矮个子的兄弟会煮很多稀奇古怪的美食招待他。每次放长假,埃克待在劳里家的时间比自己家还长,实在因为老妈做的东西已经无法满足他。
由得埃克继续和卡神奋斗,劳里翻出香菇、香菜、火腿肉,从鸡杂里挑出鸡肫、鸡肠切成丁与少许香料搅拌在一起塞进鸡肚子。埃克方才掏出的一坛子液体是劳里提炼的野猪油,另一坛子是差不多辛苦大半年才集出的香料磨碎的粉末,这个世界毕竟不比二一世纪的中国,厨师只要会将生东西弄熟,弄得美味就ok,其他什么材米油盐作料哪用自己去操心,要什么直接买回来,而且选择无数。这里不但科技落后,物资应该很丰富,只是交通不便,要什么都费神,现有的素材非常有限。劳里自从赚钱以来,花费最多的地方就是用在各种调料素材。
劳里将猪油和香料粉末放在一个碗里搅拌均匀,微微有些刺激的香味呛得劳里忍不住打了几个喷嚏,不过这正是劳里需要的效果,光是闻着味道就知道自己花的时间和金钱没有白费。劳里心情大好,三两下将油料涂抹在白嫩的鸡上,刷的油光可鉴。不一会猪油凝固,劳里从备好的篮子里取一张荷叶仔细将鸡包裹住,细绳子一系,丢在泛着酒香的泥巴里滚几圈,扬手将两只武装好的肥鸡抛进土灶的墙边锅子下,那个锅下的柴火一直煨着,从没熄灭过。
鸡已经下灶,劳里便不急了。好心的将痛苦挣扎的埃克拉出来,不忘使唤道:&ldo;埃克你没事去帮我围栅栏,我要煮饭了。&rdo;
埃克摸着脑袋嘀咕:&ldo;我每次来不是给你围栅栏就是翻土,要不就是铲鸡粪,哼,我在家里可是少爷哦,从不做事的。&rdo;
劳里知道他说的是实话,不过照样踹了他一脚:&ldo;想吃东西就得干活!&rdo;
&ldo;是是是!&rdo;埃克拔腿就跑。
厨房里剩下劳里一人,劳里召唤出翡翠,翡翠和劳里一样对于魔法似乎没有天赋,但是劳里很快发现翡翠还有别的用处,那就是给他做下手。比如他炒菜的时候翡翠就在灶下递柴火,比如帮着洗菜折菜淘米等等,比如帮他给菜园浇水,拣取鸡蛋鸭蛋并且认真记账,这些小事翡翠都可以做,而且沉默寡言的他从不会像埃克那样抱怨。安安静静的绝不打扰劳里,劳里很满意。
&ldo;翡翠你淘米下锅,我切菜去。&rdo;
&ldo;是,主人。&rdo;
若尔曼小村靠着海,平时能吃到的海鲜从不少,劳里经常送蔬菜鸡鸭蛋给村民享用,偶尔出海的村民也时常回赠他一些连上世都吃不起的海鲜。只是劳里对海鲜不是很擅长,也不大爱吃。留着最多的也就是大鱼大虾。村长昨天送来的大虾劳里还养着一桶,埃克来得正好帮忙解决。
劳里挑了一篓大虾清理干净,每个直接拦腰给一刀切成两半,倒进料酒、盐和鸡蛋清,黄豆粉一糊,抬头看向锅子:&ldo;翡翠把锅倒油烧热。&rdo;说罢速度切好葱姜板油,听到锅里油炸出声音便一个个将大虾往里面丢,&ldo;翡翠,要大火。&rdo;炸好一个捞起一个,全部弄好了将锅里的油盛起,将豆瓣酱丢进去翻炒几下,洒上葱姜蒜丁,香味弥漫开来清汤入锅,大虾倒进去,添置几味作料烧透入味,这道干烧大虾便香喷喷的出锅了。
后院里忙活的埃克闻香跑进来,大嚷嚷道:&ldo;饭熟了没啊,我饿死了。&rdo;
&ldo;还有几个小菜,急什么,饭还在煮。&rdo;靠墙的锅子下面焖着叫花鸡,锅子里便是白米饭,饭后有米汤吃,这样用大灶煮饭是最香的,除了烧柴比较麻烦,味道却要比电磁炉煤气什么的好多了。
埃克饿得前胸贴后背,巴巴的围着灶转来转去,不知不觉太阳彻底落山,埃克想着晚上的好戏又忍不住冲劳里得意的笑,却偏偏要吊胃口不说清楚。
待美味的家常晚餐端上桌,香气弥漫,勾得人食指大动。
烧得金黄的叫花鸡,鲜亮诱红的干烧大虾,鱼香茄子,番茄鸡蛋汤,清炒豆角。劳里平时一个人只需一道菜,现在有五道菜却不担心剩下,有埃克这家伙不愁吃不完。
&ldo;翡翠,你把这只叫花鸡送去村长家。&rdo;
埃克听了立刻叫唤:&ldo;这一只我也可以吃掉。&rdo;
&ldo;你吃多了还不是拉掉,哼。&rdo;劳里哼道,翡翠端着叫花鸡乖乖朝村长家跑去。
埃克眼泪汪汪的看着一只叫花鸡远离自己的视线,偷偷瞥了劳里一眼,忙伸手将剩下的一只拖到跟前大口大口啃咬,生怕吃慢了就被劳里抢去的德行。
劳里暗里发笑,桌上的荤菜一筷子不动,全留给埃克吃。晚上还指望这家伙帮他抓贼了。
埃克吃饱喝足兴致高昂,早早就猫腰躲在后院等贼人上门。劳里洗了澡就困了,打着哈欠道:&ldo;埃克,抓贼的事就看你努力了,我去睡了。&rdo;说完又连打几个哈欠,朝翡翠招招手就回了房。
埃克瞪着双眼巴巴守在阴暗里,夜里风有点凉,却阻挡不了他的热情。抓贼本来是想替劳里除害,不知不觉却成了埃克心里惊心动魄的英雄事迹。劳里的屋子里不见一盏灯火,贼人算着小孩子入睡又快又深,埃克才等了三个小时就见一条黑影偷偷翻入劳里的后院,栅栏里鸡鸭低低的叫声没能阻拦贼人的欲望,贼人手里拎着一个大麻袋,麻利的掐住一只鸡丢进去,接着魔爪伸向第二只时,贼人隐约听到野兽吞咽口水的恐怖声音,灼热腥臭的热气真切喷在他的脖子上,头发随之吹起,贼人浑身僵硬,不可置信的回头一瞧,正正对上猩红的铜铃大眼,流着口水的獠牙。
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