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徐小柏看着看着也就不怕了。他站在旁边看着男神把这只小怪物猪开膛破肚,发现这只小怪物猪里面没有肠子!只有一颗心和一个白色的一团鼓囊囊的东西。
男神把那团白囊囊的东西和小怪物猪的心挖出来扔到一边:&ldo;这个叫合窳,里面只有胃和心脏,它的胃虽然看着小,但是能装下一个人吧。&rdo;合窳吃人,这个白囊囊的胃里是一个还没有消化完毕的人。
男神顺道把小怪物猪的头也割下来,挖了个坑,把合窳的头,心脏和胃都埋起来。徐小柏看见男神挖了一个大大的坑,把小怪物猪的头,心脏和胃都埋下去,这样能长出很多的小怪物猪吗?再看看没有头的小怪物猪,真的像是一只小辱猪一样。
周清宴可惜的看看那个坑,心脏可以烤着吃,胃囊可以塞满肉糜蒸着吃,头可以卤着吃,本来就很小,去掉这些就更吃不饱了!
但心脏含毒,胃囊里藏着一只两脚羊的尸骨,头跟个孩子一样,徐小柏会有心理压力。
男神把剩下的肉冲洗几遍,冲干净,拎着小怪物猪的四条腿,徐小柏端着盛着小怪物猪血的盆子走到前院。血盆子放在台阶上等着凝结成块。
徐小柏看着案板上的那只小怪物猪,这么小小的一只,徐小柏决定整个煮了!生姜切成大片,生蒜,又来了一大段雪白的葱白,把小怪物猪放进大锅里,旺火煮开。
徐小柏盯着那只小怪物猪的肉,真的是妖怪,不是研究所里跑出来的小怪物,要是一般的肉煮起来,锅里都应该飘起一层浮沫,可是这只小怪物猪煮了一会儿,汤还是清清澈澈的,汤里散发出一种糙药的香气,清清淡淡的,闻着就想要喝一口。
徐小柏把张瓦子的一直挺宝贝的一块大石头从客厅的电视机旁边搬到厨房,没在客厅看见男神的影子,估计是去后院修墙头去了。
徐小柏把大石头洗干净,放进果子,结结实实的压在小怪物猪肉上面,挂上锅盖,开始猪肉。
趁着猪肉,徐小柏切了一把嫩黄的姜丝,雪白的葱白,加上碧绿的香菜,全部剁碎,颜色黄的黄,白的白,绿的绿,看上去还是挺好的。
拿过一个海蓝色方口小碗,把黄黄白白绿绿盛进碗里,倒进去生抽,麻油,醋,白糖,稍微加了一点鸡精。徐小柏舔了舔调料,觉得醋少了点,就又多到了点醋,尝起来酸味压过咸味,蒜味也过甜味才觉得合适。
走过去,开锅看肉,拿筷子一插,徐小柏觉得刚好合适,九分熟,关火,焖上一会儿,把里面的大石头搬出来,那小怪物猪的肉真是好看极了。
白肉煮熟之后是半透明的,有点像做好的猪皮冻,红肉煮熟之后是鲜红的,有点像盛开的红月季,红白相间的肉除了肉的香味,还有淡淡的糙药香气。
徐小柏切下一小块,放到嘴里尝了尝,瞪大眼睛,嗯!这个肉吃进去清脆慡口,不油不腻,好吃极了!
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第51章红参太岁煲
徐小柏跑到后窗户那边,打开后窗户朝着后院看,男神真的在修补墙头,他带着手套正认真的把碎掉的砖瓦石块拣出来,看看哪些还能用,哪些能直接扔掉。徐小柏对低头工作的男神说:&ldo;能过来切一下肉吗,切得薄薄的那种,但是也不要太薄。&rdo;
男神站起来,把手套摘下来:&ldo;行,我去洗个手,。&rdo;徐小柏说到:&ldo;好的,那我去做几个鸡蛋饼。&ldo;说完,徐小柏从后窗户缩回脑袋,跑回厨房做鸡蛋饼。
徐小柏从面粉袋子里舀出两大碗面粉,怕不够,又添了一碗,往面粉里磕进去十几个鸡蛋,和出来的面泛出一种鸡蛋的金黄色。徐小柏把和好的面团放在盆子里,剥了几颗葱,把葱切成葱花,放到一个小碗中。
周清宴走进厨房,就闻到一股香气,合窳肉的香气,这种妖怪的味道就是这么淡淡的,肉的香味的淡淡的,虽然不吃糙,可总有一种古怪的糙药味道,这种口感真的是比上不足比下有余,起码比黄鼠狼味道要好。这只合窳太小,吃完,还不够两成饱。
除了合窳的香气,还有油脂煎炸面粉的味道,混着鸡蛋和葱花的香气。周清宴从刀架上拿起一把比较快的刀:&ldo;在做鸡蛋饼吗,闻起来很香。&rdo;徐小柏从电饼铛里面把一张烙好的饼用铲子弄出来,他对自己做的鸡蛋饼也挺满意的,两面金黄,上面撒满葱花,咬上去脆的香的,但是里面是软的弹的。
男神在旁边切肉,徐小柏在一边烙饼。
男神切出来的肉片薄厚一样,红肉白肉相间,一片一片的在大盘子里摆好,就像一朵盛开的巨大艳丽的花朵,中间放着那碗徐小柏调好的调料。那只小怪物猪骨头上的肉让男神单独拆出来一小碗,放到一边,四肢小猪蹄和一条小猪尾巴切下来放到一个盘子里。
男神把小怪物猪肉端到客厅的茶几上,回厨房问徐小柏:&ldo;饼快要好了吗?&rdo;徐小柏电饼铛里放着饼,一边把辣酱,甜面酱那些酱料都拿出来,调和一小盘酱料,一边回答男神:&ldo;在等我一小会儿,最后一张。&rdo;
徐小柏烙完饼,洗了几颗生菜,一起端出去。
男神已经忍不住啃一只猪蹄,看见徐小柏出来,挺尴尬:&ldo;有点饿,先吃一点。&rdo;徐小柏把饼放在茶几上,摆摆手:&ldo;没事,我刚刚在厨房也偷偷吃来着,我觉得味道挺好的。&rdo;男神惆怅的叹气:&ldo;味道还能凑合。&rdo;就是不能吃饱。
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