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租的小房子厨房很小,而且是开放式的,吴小花干脆就端到客厅来做,女孩子在吴小花的各种家当里找出一本新的本子,一看就是吴小花之前捡的。
不过东西嘛,能用就行。
女孩子给她慢慢画着表格,计算成本的、总资产收支的、盈利的,三张表够普通的小贩算账了。
很多小贩做着做着好像越来越穷,就是不会算账,女孩子怕吴小花也搞不明白这种事,干脆分了几张简单的会计记账表单让她死记硬背。
只要算得明白收入、支出、利润、资产,基本不会有太大问题的。
饺子皮不用发酵,吴小花很快就做好了面皮,直接揪成一个个一团开始包,她的手艺还是小时候学的,每个饺子包得一模一样,月牙饺子一个个圆墩墩地摆在案板上。
一晚上很难教会一个文化有限的人怎么做账,所以女孩子一边讲解一边帮忙记录了吴小花这一天的收益。
第二天吴小花有了经验,多准备面粉,把准备的馅料做完了。
这一晚到夜市之后,吴小花发现好像自己多了很多回头客,大家都说她的小吃都很好吃。
明明准备了更多的东西,这一晚吴小花却比前一晚收摊还早,她收拾东西的时候还有人来问,只能害羞地说今天卖完了,明天会多准备的。
回头客给了吴小花很大的信心,她第一次听到陌生人说她做的东西好吃,这比她赚钱了还高兴。
吴小花晚上把这个消息说给邻居女孩子听,高兴得合不拢嘴。
女孩子也很高兴,她说:“我没骗你吧?花姨你做的东西就是很好吃啊,以后有钱了,可以摆个大一点的摊子,带上火炉,这样能赚更多的钱。”
有了女孩子的支持,吴小花开始慢慢调整自己的菜单,避免客人吃腻了。
她从女孩子这里学了很多东西,创新、招牌、饥饿营销……做生意要会的东西女孩子都慢慢教给她,用了整整三年把吴小花的摊子做大,后面外卖普及了,吴小花的生意就更好了。
摆了三年的摊,吴小花四十三岁,女孩子忽然来说,她要辞职去一线城市做生意了。
“啊?为什么要去那么远呢?”吴小花不明白,“而且,铁饭碗多好啊,风雨不愁的。”
女孩子对她笑笑:“风雨不愁,可钱少啊,我家就我一个女儿,我靠这点死工资将来我爸妈要是有个意外的,我连住院费都拿不出来,我从进入体制开始就做准备,刚好五年不能辞职的期限过去了,我也该为自己找点出路。”
吴小花觉得这样厉害的女孩子,做什么都会成功的,所以,她需要做的仅仅是支持,然后告诉她,大胆去,大不了,回来跟她一块摆摊。
后来女孩子去了一线城市,她们一直有联系,最开始一年女孩子很辛苦,但不会跟吴小花抱怨,反而跟她说很多先进的理念、市场趋势。
慢慢地,女孩子分享的东西变成了她的成功,她说,希望吴小花能过去帮她忙,可以给吴小花一份不错的工作,至少不用起早贪黑地忙活。
吴小花犹豫了一下,拒绝了,她听了女孩子那么多知识,加上慢慢在努力学习文化,她有了点新想法。
这一年,吴小花四十五岁,她退掉了小房子,到白溪镇的郊区租下拥有一大片院地的院子,那是房东急着租出去的,吴小花捡漏了。
几年下来她手艺越来越好,走出了李国富一家跟庞家人对她的影响,她慢慢找回了曾经的自信跟独立思考的能力。
手艺好了必然要追求更好,那就是食材。
这时候吴小花还做小吃类的东西,她觉得自己能做到的已经到极限了,没有创新的生意迟早死亡,吴小花开始想她是否需要追求更高的阶层。
拿不定主意的吴小花在拒绝女孩子的邀请吼去问了她一下,女孩子说可以,因为做生意,总需要跟别人不一样的。
如果人人都一样,那第一个做的有肉吃,第二个有汤喝,第三个只能吃残羹冷炙,第四个就得饿肚子。
吴小花再一次得到了支持,立马一边做着生意,一边买书回来研究植物种植跟属性。
在她重生前,吴小花已经研究出了不少好吃的酱料,还培育了几株成色、味道更好的香料,她还没想好那些香料要怎么用,就被庞刚打死重生了。
这辈子吴小花一度纠结自己要不要重操旧业,毕竟做食物真的是个很严格又很难出成绩的行业,她摸索了这么多年也不敢说自己一定成功。
主要是培育问题,每个时期的土壤、环境都是不一样的,她毕竟不是专业的农学家,当时对着书本一知半解地嫁接了几株奇怪的新品种,本来说送去给农业局看看,结果半路夭折。
现在吴小花没法确定自己还能不能培育出一样的来。
纠结了许久,吴小花决定不管它了,她现在连地都没有,说什么培育呢,她有地方给自己摆摊就不错了。
高中三年在不被人打扰的情况下过得很快,转眼就到了高考的时候。
一九九四年高考改革,实行“3+2”模式,原本所有学生都要考的政治被取消,理科生只考语数英加物理、化学,每科分别为一百五十分,总分七百五十分。
突然的改革把所有师生都整懵了,原先所有师生大力复习的主科政治忽然就被取消,理科生少了生物倒也不算什么大事,原本物化生是要考的,少了一门压力也小点。
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