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菜品是崔哲选的,他哪好意思到让文老师这样,即便躺在地上示范急救法也好似清风朗月的人沾油烟啊,自然是选择保留原味型的海鲜菜,白灼、清蒸、放烤箱烤,简单用时短。
文灏学起做菜不含糊,一点都不缩手缩脚,动作虽不标准嘛,一步一式做到位了,认真的样子让人挪不开眼,不似大酒店那样擦到锃亮、还堆着菜蔬的厨房好像都被他衬出格调了。
绝大多数观众必然都不会有心思去想他做的什么菜、好不好吃了。
但文灏自己不满足,他正在兴头上呢,觉得根本就没怎么&ldo;学&rdo;啊。
他看过店里的菜谱,上面有不少c市所在地区家常系的菜,据说崔哲的外婆是从那边嫁过来的,崔哲爸爸和崔哲都会做那些菜,很多吃不惯海鲜的外地游客也喜欢到他们家来吃。
学厨这种事,有大厨现场指导肯定比自己看菜谱好多了。文灏问崔哲方不方便教他做一道爆炒菜,看崔哲做了一遍后,他也摆开架势。
嗯,切菜有板有眼,步骤一点不错,嘴角含笑,完全没有初学者的慌乱,很有天赋的样子,不愧是学神级别的存在。
大家等着文老师轻松搞定一道有难度的菜,事情却在油烧热后猝不及防地拐弯。
&ldo;温度差不多了,可以下锅翻炒了,小心溅到油。&rdo;
带着水的菜一倒进热油里,油星劈里啪啦炸出来,尽管崔哲提醒了,文灏顾着他说的火候、均匀度,完全没有避让,稳稳地站在原地挥铲翻炒。这点油烫不伤人,反正他又不会痛。
正开始默计时间呢,双肩被人掰着往后快速一拉、一转,文灏手里还握着锅铲,身体已经远离灶沿。
夏天穿着短袖,应安年急急拉着文灏光裸的手臂翻看,一边拉人去冲凉水,没谁比他更知道这人的皮肤有多嫩了。
&ldo;没事没事,诶我的菜!&rdo;真的没事,只有一点点红。
水龙头都开了,文灏还偏头看锅里,一副要马上回去的样子,应安年干脆从他手中抽走锅铲,两步走回锅边,开始‐‐炒菜!
嗯,应总炒菜更显利落,握铲如持剑,下铲如出拳,整一个大厨风范,就是菜被顶出锅了一些。
等文灏冲了会儿水回去,两人自然地协作起来。
&ldo;颜色好像差不多了。&rdo;
&ldo;给你盐。&rdo;
&ldo;把葱递给我。&rdo;
周围人内心:我们知道我们不存在。
最后那盘菜跟崔哲炒的比起来,卖相有点凄惨,味道倒不是很差,文灏和应安年作为主力把它解决了。没办法,其他人一人尝了一口后就再也不好意思下筷。
&ldo;我回去再练练,这道菜你喜欢吃,有空的时候就自己做。&rdo;
&ldo;……你要做的时候叫上我,不要一个人做。&rdo;
节目组妹子:本以为此行是工作为主,虐狗为辅,没想到相反。
第79章
其实应安年是有些生气的。菜重要还是人重要?怎么总是不拿自己的身体当回事儿呢?
但他不想当着其他人的面指责文灏,时间拖过去了,见青年那么上心地做他喜欢的菜,那点气早就跑没影了。
然而还是要心平气和地好好说说。
在应安年一通万事比不上身体,要自我爱惜,存在危险系数的事不要一个人做的严肃教育后,文灏不得已道:&ldo;我痛觉比较迟钝,真正伤及自身的事我不会做的。&rdo;
痛觉迟钝,与应安年想的差不多。对痛迟钝,对舒服敏感,他是找了个什么宝贝?
&ldo;不觉得痛不代表身体没有受伤害,你应该比常人更警醒。&rdo;
文灏忙不迭地点头,受众人尊敬的知名老师此刻表情不能更乖巧,马尾也跟着一顿一顿。
应安年的心软成一团,尽管知道就这么一说起不到多大作用,也只能就此打住。一切还要交给时间,要等他明白他在自己心里是怎样的珍宝。
导师向选手学习的部分顺利拍完,工作人员打道回府,文灏他们叔侄三人还将在海边玩两天。
海水漫上来,如一条调皮的舌头,一下就把沙做的楼群舔掉一角。乐乐光着脚玩得脸颊发红,应安年屈指擦掉他小下巴上的沙粒,拉着他站起来。
一位爸爸扛着儿子从前方跑过,洒下一串笑声。乐乐偏头看了两眼,转回头来,应安年已经松开他的手,背对他蹲在身前,反手拍拍肩膀:&ldo;上来。&rdo;
陡然升高的视野让乐乐兴奋地叫出声。应安年没有经验,一手举高,扶着乐乐的身体,一手拉着他的脚丫,带着前襟新蹭上的湿海沙转身看了一眼。
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