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昨天没更,今天还只有2000
一是因为这两天状态很不对,工作上的事情处理到半夜,临时洗了个澡结果半路没热水了,只能拿冷水冲了头发,结果立马感冒了,一整天都在犯困,半睡半醒。
二是最近肌腱炎又犯了,本来只是隐隐地疼,结果今天已经痛的动不了了,强行给两只手腕都贴了两贴膏药才码的了字oyz
明天会尝试用语音写,尽量还是保证4-5000的更新,等手稍微好一点了再多补点更新
么么哒
第60章分江楼
江舟还没想出最好的办法的时候,突然发生了一件事儿。
镇上忽然开起了一家新的火锅店,一样的鸡,一样的河虾,连清汤锅底都是一样的配料。
但是或许是之前关东煮生意带来的影响太大,这家火锅店的规模并不大,看起来只是在试水,小小一家铺面,还没有二楼。
卢大郎早已经托人打听过,说是这铺子原先是卖酒水的,前段时间不知道被谁买下来了,最近才开起了火锅店。
这会儿他在包间里拿着记账本仔细核对着:“我觉得奇怪的很。”
江舟本来在想穿越者的事儿,听了这话回了神:“有什么问题?”
卢大郎皱紧了眉头:“火锅店的成本摆在那里,一整只鸡的价格控制在三到五十文之间,咱们的鸡还是从我那里提供的,给的是最低的价格,扣掉人工费,还有后面的其余的费用,给的价格已经是最低的,怎么这家店的价格能比咱们还低?”
江舟愣了一下,拿过账本看了一眼。
这账本是他和温言亲自算的,自然知道这里头许多的价格都已经是极力压制过了的,留给他们的利润余地并没有那么多。
江舟在陆恒的记忆里看过,发现一个问题,后世的餐饮店是很赚钱的,奶茶、下午茶这些茶饮店就不说了,几乎是几倍的暴利,那些寻常的饭馆其实利润空间也很大,在五成左右。
江舟在开这家火锅店的时候考虑过价格的问题,扣掉成本和人工,争取将纯利润控制在了一成。
然而新冒出来的这一家火锅店,如果按照他们的定价,以及正常的成本来算的话,这家火锅店几乎是亏本买卖。
那么它开出来的时机和意义就很微妙了。
江舟仔细分析了一下,要么,它是在拉价格战,故意以极低的价格抢夺客源量,积少成多,同时将卢江楼火锅店给拖垮。
要么,它就是有更加低廉的成本费,因此将价格定的极其低。
江舟沉思了一下,问道:“咱们这附近,除了你那里以外,可有别的养殖场?”
卢大郎不是笨人,江舟这么一说,他立刻明白了其中的关窍:“除了我们这儿,离得近的便没什么大的养殖场,但是稍微远一些的,南山村那边儿有个大型的养殖场,比我们开的稍微晚一点,生意还行。”
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