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“哇,雪白雪白的,圆滚滚的,这是——?”子瑜说了半天也没说出所以然。
顾心玥心下一顿,看来两个孩子还没吃过梨呢。
“我见大虎和二妮吃过,不过没这么大。”怀瑾抬头看了一眼,认真回答道。
第21章不能分梨
顾心玥清了清嗓子,双目温柔,“这个水果叫梨,今天两个舅舅带着娘亲在山上摘了满满一筐,怀瑾和子瑜要是喜欢可以多吃些,不过呢,咱们还是先把栗子趁热吃了,梨子一会再吃。”
“好。”两个崽子异口同声地答应道。
刚炒好的板栗还冒着热气,顾心玥没敢放太多糖和油,但是炒出来的色泽依然金黄,而且这深山里的板栗似乎糖分很足,吃起来粉粉糯糯的香甜可口。
顾心玥剥了几颗到怀瑾和子瑜的碗里,两个娃呼呼地吸溜溜地吃了起来。
“娘亲,这个就是你说的栗子吗?好好次!”子瑜毫不吝啬地夸道。
“嗯啊,你慢点,小心烫。”顾心玥嘴上嘱咐着慢点,又忍不住多剥了几颗到她碗里。
“娘亲,你自己吃吧,子瑜已经快吃饱饱啦。”子瑜拍拍自己的小肚子,眼睛又偷偷瞥向一旁碗里的雪白的梨子。
饱满外溢的汁水,似乎正在向她招手。
顾心玥不禁笑道,“刚吃完热的,要过一会才能吃梨子,不然容易闹肚子哦。”
子瑜愁眉苦脸地转了回来,“我觉得我还能再吃两颗栗子。”
顾心玥和宋熠皆是被她逗笑,一时间,院子里满是欢声笑语。
两人四目相接,顾心玥有些不好意思地撇开眼,随后拿起栗子问道,“宋熠,你觉得这样炒干的栗子味道怎么样?有没有比水煮的要好吃一点?”
宋熠点头回答道,“嗯,确实要比水煮的好吃,口感也更加粉糯些。”
“如果这样的炒栗子放到街头上,你觉得会有人买吗?”顾心玥乘胜追击问道,“当然,这是第一次做,后面炒制的方法肯定要改进下,另外再加些油和糖粉调味应该会更好。”
宋熠思索片刻,“如果去书院附近或许可以试试,那边大户人家也多一些,只是——这东西还需趁热吃才行。”
顾心玥点头笑道,“如果是现炒现卖呢?”
宋熠眼睛一亮,“应当可以一试。”
“咳,这栗子是我和哥哥们一起发现的,如果要做的话我想和他们一起做,一会我和三哥想去镇上打探下行情,晚上让爹娘一家过来吃饭再听下他们的想法,你觉得怎么样?”
“如此这样最好,只是辛苦你张罗了。”
“那倒没事,只是。。”顾心玥斟酌了下,开口道,“我觉得这栗子在锅里干炒恐怕不行容易糊,我在想可不可以加点什么东西进去一起炒,可以让栗子熟得更快更均匀?”
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