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林小满道:“齐阿姨,这猪是俺去乡下买的,一口饲料都没喂过,纯野菜麸皮养大的。只是养的费劲,那家总共也就养了两头,被俺买走一头,剩下一头要留着自家过年吃。”
听说买不到了,齐阿姨有些遗憾,“养得太少了,这半头猪还是留着我自己家吃吧,要是多俺还想在山庄里卖呢。”
林小满无奈摊手,“今年是不能了,如果齐阿姨想要,明年俺和那家人说说,让他们多养几头。”
齐阿姨摆手,“你也说了用野菜和麸皮养的费劲,我们真和他们定猪,他们也得用饲料,到时扯起皮来也麻烦,还是算了吧。”
林小满没说什么,他们那边养猪可没有饲料可用,但既然齐阿姨有这个担心,她就先不和她说了,大不了明年养出来了再说。
除了猪,她还想让村里人多养些羊和鸡鸭鹅这些,他们那边的蛋和肉都比这边的味道好,拿过来价格都比普通的蛋肉贵呢。
反正她吃着,这边的鸡蛋就算是打着笨鸡蛋的名头,个头虽大,但味道怎么着也差了几个档次。
齐阿姨的农家乐名气大,每天过来的客人络绎不绝,时常因为弄不到好的食材发愁,若她在那边把养殖种植都弄上去,不但能帮村里人挣更多的钱,也能帮齐阿姨解决掉食材问题。
之前林小满家腌酸菜,林大强家也跟着腌了几缸,村里有些人知道后也有样学样,都是林小满去教的。
酸菜腌好后,有钱的人家自己杀一头猪,没钱的人家也会买一些猪骨猪肉回去,天天都在家炖酸菜吃。
有些家里没腌酸菜的,也会来和林小满买几棵回去炖。
菘菜一棵不大,没腌之前也只有一斤左右,林小满买菜时是一文钱两三棵,如今腌好的就按一文钱一棵卖,只赚个辛苦钱,主要还是想让村里人知道酸菜好吃,往后到了冬时也能吃点新鲜菜。
从进入腊月开始,村东上空每天都飘着炖酸菜的香味儿,村西有几户林家族人也经常吃大骨头炖酸菜,把流放来的徐家人和徐家的亲戚馋得关起门骂娘。
徐秋良和他的几个同是庶出的弟弟,跟着村里人一起盘了一个多月炕,一天至少有一百文进账。到了年底盘炕的活停了,闲下来后,几家合着伙买了半头猪。
徐秋良想着每天飘在村中的炖酸菜香味儿,提了个桶就去林小满家想买一桶酸菜。
到了林小满家敲门,林小满打开门,看到徐秋良拎着个桶站在外面还愣了下。
徐秋良道:“小满姑娘,我想买几棵酸菜。”
“哦哦,买酸菜啊,大叔进屋里吧,俺捞几棵出来给大叔挑挑。”
说完,林小满将人让进院子。
徐秋良就见到林二虎正蹲在院子里拿了根树枝在雪地上面划拉,走近了看曲里拐弯的,什么也看不懂,嘴角撇了撇,“这画的什么鬼画符?小伙子看着怪机灵的,你家也不缺几个束修,为何不送他去读书?”
正在练习英文单词的林二虎……
林小满用鞋底在雪地上抹了抹,将英文单词抹掉,对徐秋良笑,“今年来不及了,俺想着来年开春就送他去读书。”
见林小满并非不想让林二虎去读书,徐秋良露出几分满意的神色,跟着林小满进屋去捞酸菜。捞完酸菜,听他说家里买了一头猪,林小满就教他怎么处理猪内脏,又教他们几种菜式,还送了他一包烧烤料,徐秋良虽然没说什么,心里对林小满很是感激。
再出门时,看到在院子里拿着树枝发呆的林二虎又皱眉:“也别等开春了,左右要过年了都闲着,你让他每日辰时去我那跟我读书吧。”
林小满听了面露惊喜,“二虎,还不给先生磕头。”
她听林大强提起过,这位当初可是在京城做过大官的,能做那样的大官,若不是家中权势滔天,那么最差也是个进士及第,而和徐家人接触后,她很肯定那样的人家肯定不会是什么世家出身,想来徐秋良的官职完全是靠他自己努力得来的。
这样一位有真才实学的人要教二虎读书,她傻了才会不应。
林二虎还在等徐秋良离开后好继续练习英文,突然就被徐秋良收为学生还懵了下,听到林小满让他给先生磕头时才反应过来,恭恭敬敬地跪在雪地里给徐秋良磕了三个响头。
徐秋良原本只是看不惯林二虎拿根棍子瞎画,想教他认几个字,突然被人磕了头,徐秋良竟不好意思说他没想收学生,只故作深沉地点了下头,“嗯,往后定要勤学苦读。”
林二虎喜滋滋地应下,林小满进屋拿了两只杀好的鸡和一罐火锅底料,又给装了一篮子小白菜和茼蒿菜,想了想又装了一盆那边买的羊肉片,“先生,这是俺家二虎的拜师礼,回去涮锅特别好吃,束修明日送二虎过去读书时再拿给先生。”
“我教他读书,也不是为了束修,这些就够了。”徐秋良摆手,只是在看到片得极薄的羊肉卷时眼前一亮,赞道:“小满姑娘好刀功。”
林小满心虚,“也不是刀功好,就是用木匠的刨子刨的。”
“竟还可以如此?小满姑娘倒是聪慧。”徐秋良恍然,仿佛打开了新世界的大门。
见他对今日的拜师礼很满意,林小满也没说非要给束修这件事。若他真心教二虎读书,她往后三不五时给他送些好吃的也是一样。
她是发现了,这徐秋良纯纯一个大吃货,过年时再给他送几坛酒。
腊月二十七这天,林大强从别村抓了两头大肥猪,一头目测少说也有六七百斤,两头就有一千三四百斤,称重时因着没有合适的秤,就直接估的价。
去了骨头内脏,全村吃上一顿,再分到各家手里,每家也能分到几斤。
林大武带着村里几个壮硕的汉子把猪捆到板凳上,没想到两个板凳直接被压碎了,幸好猪血没流得到处都是。
自从在林小满这里学会灌血肠后,今年杀猪家里的血和内脏都没再喂过狗子,那些狗子倒是骨头吃得比往年多了。
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