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早起,林小满去县衙路过猪肉铺,看肉铺老板正要杀猪。与老板说好,买下这头猪的猪血。
从前猪血没人吃,大多时候猪血都要倒掉,但自从去年河东村流传出酸菜白肉血肠的吃法后,慢慢的有人也琢磨出一些猪血的吃法,猪血倒也极少会卖不掉了。
买了一桶猪血,说好回头再来还桶后,林小满又买了一些猪骨,天气没那么热了,她有点馋香辣酱猪骨了。
按着林小满的要求骨头上面都留了不少肉,价格也比平常的猪骨贵一些,但还是比肉价便宜很多。
林小满一手提桶,一手提着串了猪骨的草绳,来到县衙时,见这里还如平常一样,门前两个守门的衙役无精打采的,一点都不像守卫森严的样子,林小满有些担心陆瑾的人身安全了。
说是流寇伤人,林小满却不大信,就看之前山上来只老虎,陆瑾都要亲自带人上山搜查,搜的未必真是虎,说不得他此次受伤就是因着动了谁的利益。
将猪棒骨敲碎和其他骨头一起放到锅里煮。
又将猪血倒进加盐加水的盆里稍稍凝固后,放到锅里用小火蒸,很快就蒸成猪血豆腐。
取出晾凉后,切下一块切成薄片,待猪骨汤煮好后,盛了一盆出来,加了白菜豆腐和猪血一起煮成一锅汤,盛出一碗就着馒头吃得喷香。
县衙的厨师过来看了一眼,“小满姑娘,你煮的那是猪血?好吃吗?”
林小满点头,“还成,叔要不要尝尝?”
厨师便不客气地盛了一碗,看着都是猪骨汤和猪血一起熬的,但喝起来并不觉得油腻,还有点香。
林小满见他吃得满意,又教他用辣椒炒猪血。之后盛了一碗猪血白菜豆腐汤,又撕了一些拆骨肉用辣椒炒了炒,拿了两个馒头给陆瑾端去。
陆瑾昨晚伤口疼,一宿没怎么睡,早起才睡了一会儿,这时刚刚睡醒,就把衙门里得用的人手都喊来,他坐在院子里吩咐人去办事。
林小满端着托盘过来时,事情已经吩咐完,闻着拆骨肉的香味忙喊林小满端过来。
林小满见他脸色虽还泛着失血过多的苍白,却不像昨晚那般半死不活的,随口问了句:“大人是吃了啥灵丹妙药?气色看着大好了。”
陆瑾四下看看,低声道:“还真是吃了灵丹妙药。”
林小满一时不知他说的是真的,还是在逗她,却听陆瑾道:“你可知徐苑茹失踪了?”
林小满诧异望向陆瑾,见他朝自己极认真地点头,脑中灵光一闪,“不会是你抓了她吧?”
陆瑾皱眉,“你就这么想我?”
林小满尴尬,“这不是你问俺,俺就随口一猜。”
“猜得挺好,下次别乱猜了。”
陆瑾没好气地对她翻了个白眼,林小满突然觉着,这个小县令在自己面前越发随意了,瞧这白眼翻的,让她都想上手戳他额头了。
按下蠢蠢欲动的手指,问道:“那是谁抓了她?”
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