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第143章（第2页）

而新来的更懵了……被油锅吓得看脸色都白了，强忍着才没有逃出去!

等到油温降下来之后，苏里将&ldo;藕夹&rdo;，在一次下锅。

&ldo;藕夹&rdo;里面是肉，而且，莲藕本身也不是那么容易熟。

单纯一次的进行油炸，很有可能不过心。

炸的时间，表层就过硬，甚至是糊了。

如果炸的时间太短，里面的肉和藕就很有可能没有熟。

等到油温降到七八成的时候，再开火，将&ldo;藕夹&rdo;放入，这一次，一直到两面金黄酥脆的时候，将&ldo;藕夹&rdo;取出，控油之后就可以吃了。

这一次，苏里刚刚关火，还没有招呼，捞粉丝们就已经一拥而上，开始抢了。

滚烫的&ldo;藕夹&ldo;对他们来说，这个温度完全都不是事儿。

一口咬下一大半，表层的酥脆和&ldo;酥炸鸡柳&rdo;有些想似，但是味道又不一样。

咬破之后，里面是一种有些像是刚刚吃过的&ldo;莲子&rdo;是那种清香，又有浓浓的肉香。

和&ldo;桂花糯米藕&rdo;不同的是，这种吃起来是稍微有一点脆脆的口感，松脆喷香的外皮，然后是一口清鲜爽口的莲藕，然后是喷香柔嫩的肉糜。

哪怕是做的再好吃，油炸的肉食总难免是会有油腻的感觉。

粉丝们虽然百分百的喜欢，而且，平日里也吃的很少，但吃得稍微多有点依旧还是会有这种油腻。吃到后面也就没有第一口那么美味的感觉。

可，&ldo;藕夹&rdo;没有!

里面的&ldo;肉糜&rdo;完全满足了他们对肉食的追求!表层酥脆的口感也满足了他们对&ldo;酥炸&rdo;香味的追求!而中间那清鲜爽口的&ldo;莲藕&rdo;彻底消除了所有的油腻触感!

哪怕吃的是如此&ldo;油炸&rdo;的东西，哪怕每一口都是肉，但是到最后，口中还是有那么一抹属于&ldo;莲藕&rdo;的清鲜存在，吃了还想吃!

而此时，跟着转发消息进来的粉丝，却更是在迟疑之后，品尝一口就彻底惊为天人。

&ldo;厨师直播&rdo;在此时已经不算稀罕，但是!这个味道却是太棒了!

&ldo;这!这!这是什么?怎么会有这么好吃的东西!&rdo;

&ldo;啊啊，新来的已经懵逼了!还好没有被吓走!&rdo;

&ldo;好次好次，太好次了!&rdo;

苏里在众人进行品尝的时候，看看已经熬了足足七八个小时的两锅汤，将汤里的骨架或是肉都去掉，然后将最近靳之呈已经送过来的不少材料，包在了一个纱布之中先焯水一遍，再丢进那两锅汤之中进行熬煮，加水，加生姜，花椒继续熬煮。

这一次就不用熬煮太长的时间，借用时间差，等众人吃完，抽完奖，差不多也就可以开始卤肉了。

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