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鸳鸯忍不住翻了个白眼,“你还真会开解自己。”
小翠低眉顺眼的不说话了,让鸳鸯自讨个没趣。
小翠和鸳鸯两人这边正斗嘴呢,却没有发现,卷帘的后面,周氏正一脸犹豫的看着眼前的两个卷饼,好像在做什么思想斗争一般,可能是那卷饼的味道太诱人,周氏终于将手伸向了那个卷饼。
周氏先是拿起那个没有辣椒的,嫁进来沈家一年哪里,沈卓文不怎么吃辣,她也就跟着不吃了,看着这个卷饼其貌不扬的,她其实是拒绝的,可是这味道却又十分的香,她甚至不知道这是什么香,只觉得一股香味从羊肉卷饼里钻出来,直直的钻进她的鼻子,勾引的她直咽口水!
可是这卷饼这么大一个,难道她真的要十分不雅的张大嘴巴去吃这个卷饼?周氏做不到,所以她让小翠出去了!好似这样,她就能掩耳盗铃一般,觉得没人看到就可以了!
拿起这个卷饼,摸着这卷饼还是温热的,周氏便满意了一瞬,一开始小翠说这个羊肉和饼是最后剩下的,她便以为这饼和羊肉都是凉的呢,却没想到,小翠从那么远的朱雀大街赶回来,这卷饼却还是热的,也不知道那农妇是怎么做到的,还算有些巧思,不过也就仅限于此了。
周氏拿着这卷饼,在心里给自己做了一番斗争,在犹豫是不要形象的尝一尝这卷饼的味道,还是让人将这卷饼拿走之间,手中的卷饼的温度逐渐变凉,等她反应过来的时候心里一惊,她赶紧就咬了一口,听小翠说着里面夹着的是羊肉,羊肉凉了可就不好吃了!
一口下去,周氏就愣住了,这也……太好吃了吧?!这羊肉怎么这么香啊!怪不得他家的羊肉汤生意怎么好,这羊肉都这么好吃,那么那羊肉汤的味道还能差了吗?
周氏忍不住感慨了一句,但是感慨完,她又觉得不对。她明明是想要挑刺的啊!不过那农妇别的本事没有,但是这厨艺她却不得不承认,那是真的好!怪不得她相公对她赞不绝口呢!
周氏用了四五口终于将那卷饼吃完了,这卷饼本来也没有多大,若是一个成年男子来吃,肯定是不够的。可是对于周氏来说,这么一个羊肉卷饼可是尽够了,平常有的时候她都吃不下这么多主食。随便吃点菜,喝点汤就饱了。像她们这种做少奶奶的,平时吃完饭也没有什么事情要做,饿了就让厨房送点糕点过来,或者端一碗补汤过喝,所以他们吃饭的时候都吃的很少的,周氏这次吃完这一整个羊肉卷饼就已经很多了,她甚至还打了一个饱嗝。
吃完之后,周氏给自己倒了一杯茶水,喝了下去之后,终于舒服了,没有那种噎着了的感觉了,刚才她吃的太急了因此被噎了一下。
喝完茶水,周氏用手帕优雅的擦了擦嘴和手,然后就想将小翠叫进来,她刚一开口就顿住了,她凑近那个盘子,仔细闻了闻,这个味道怎么跟她刚才吃的那个有些不太一样呢?
周氏的手缓缓的又朝那个放了辣椒的卷饼伸了过去。
“小翠!嗝!”
小翠心情忐忑的应声进去,结果就看到她放在炕桌上的那个盘子已经空空如也,而他们家大奶奶正仰卧在软塌上,一副吃饱喝足的模样。
“拿下去吧,这种粗鄙的吃食,实在是不和我的胃口。”周氏嘴硬的说。
“是,奶奶。”
小翠也不拆穿她,大奶奶要面子,她明白的,甚至觉得大奶奶这种口是心非的做法,还挺有意思的。
说这羊肉卷饼粗鄙,不和她胃口,不还是将两个羊肉卷饼通通吃干净了?看看托盘上,几乎什么都没剩,干净的很,不知道的还以为有人舔过了一般。
“等等。”就在小翠要出去的时候,又被周氏叫住了。
“咳,明天你还去,坐马车去,给我买碗羊肉汤回来,不,买两碗,然后那个羊肉卷饼,也要一个,给我放辣椒,多放点。”周氏装作不动声色的说。
小翠抿抿嘴唇,尽量让自己不要笑出来,不够她嘴角却翘了起来,“是,大奶奶。”
外面的鸳鸯还等着小翠倒霉呢,结果就看到小翠拿着空盘子,心情美滋滋的出来了。鸳鸯顿时就气得牙痒痒,早知道这羊肉汤能讨大奶奶的欢心,她就不把这个活推给小翠了!
没错,周氏一开始吩咐的是鸳鸯,可是鸳鸯嫌弃朱雀大街远,觉得出去买羊肉汤吃力不讨好,便将小翠给滴溜了出来,将这个活派给了小翠,结果却没想到,小翠没买到羊肉汤,反而把大奶奶个弄高兴了,瞧瞧那空盘子,大奶奶什么时候有过这么好的胃口了?
张月娥可不知道沈府的事情,她若是知道了,没准还会热情的请周氏上家里吃饭来,不就是是个羊肉卷饼吗,她会做的吃食多了去了,有好多东西她只是记住了怎么做,却还从来都没做过呢。
张月娥回家之后又开始忙活开了,昨天她不是买了几斤牛肉吗?取一部分做了胡辣汤和牛肉包子,还剩下一些牛腱子肉,她准备做卤牛肉。
今天早晨出家门的时候,她就已经将那牛腱子肉放到清水里浸泡了,这样做是为了将肉里面的血水给泡出来。
徐苗知道张月娥要给她做好吃的了,便十分勤快的承包了清洗木桶的重任。
徐有承见这姑嫂两人又忙活开了,便跟张月娥说了一声,“我去学院了,中午再回来,你在家把门关好。”
张月娥正将牛肉捞出来呢,听到徐有承这么说,立马毫不在意的摆摆手。
徐有承摇头失笑,特意去叮嘱了徐苗一番,让她看着张月娥,不要让她累着自己。虽然他四叔说张月娥这胎很稳,但是他还是觉得要小心为好。
张月娥将牛肉捞出来,光用清水泡,是不可能将牛肉里面的雪水全都泡出来的,所以张月娥将炉子打开,然后往里面加了几块炭,等那几块新放进去的炭点燃之后,她才将锅放上去,锅里放入凉水,牛腱子肉凉水下锅,将里面的脏东西全部都煮出来,捞出来之后清洗干净。
这时候徐苗已经洗完木桶,擦擦手凑了过来,准备看张月娥大展身手了。
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