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刘翠莲从碗柜顶上取下一个粗瓷盆,从盆里拿出一大包香料,打开后倒了大半碗出来。
她问道:“够吗?”
“够够够,够了。”白小芽激动得直点头。
看着碗里的□□、八角、桂皮、香叶、小茴香等香料,她眼睛都在冒光。
这些可都是做卤味必不可少的东西。
江玉姝放下碗,小手捻起一颗八角闻了闻:“好香呀。”
白小芽随口问道:“三婶,你们家怎么会有这么多香料?”
刘翠莲道:“从我娘家拿的,我娘家侄儿在柳溪镇上做客栈跑堂的,他与商队的人认识,三月前,商队路过柳溪镇,他们给了我侄儿一大包香料。上次我回去,远力他外祖母便给了我一些。”
白小芽心思一转,问道:“商队一般多久路过柳溪镇。”
“这我不太清楚,下次我回去给你问问,我侄儿和商队的人熟络,他应该清楚。”
白小芽笑道:“那就劳烦三婶了,行嘞,我先走了,您忙。”
她将菌油和油渣倒出来,空的罐子交给江玉姝拿,自己则端着大半碗香料往外走。
刘翠莲端起油渣碗急忙追出来:“这个你端回去,你家现在都不容易,三婶哪里还能要你们的东西。”
白小芽往她怀里推:“三婶你收着,没多少,就小半碗,远力和玉芳爱吃,你留着给他们炒菜吃。”
刘翠莲急着把碗塞给江玉姝,一脸真诚的喊:“玉姝你拿着,拿回去你们慢慢吃。”
“三婶你留下吧,我们家还有呢,这些是专门给堂弟和堂妹的。”江玉姝又放回灶台上。
白小芽道:“三婶你要是不收,那这碗香料我也不敢要了。”
刘翠莲眼一红,要说不感动那是假的。
她是经过糟心事的人,人是真心还是假意,她分得清楚。心下想着,日后若是能帮,尽力也要帮帮远山家里。
“行,那三婶就厚着脸皮收了。”
白小芽回去的时候,江远力还想跟着,被刘翠莲拦下了。
她笑了笑,没再继续请,毕竟他们家现在的情况,确实不适合顿顿都请客,哪怕是孩子呢。
而江玉红也被江二婶叫了回去,午饭后,她背着竹筐出来,准备到地里去掰干苞谷,却看见江玉红在李春花家帮着他们剥苞谷粒,气得扯开嗓门就骂。
骂得要多难听有多难听,江玉红哭着跑了回去。
……
从江三婶那里换了香料后,白小芽回到家就开始忙活。
她将四只兔腿和一只兔头先用盐和剩下的一点酒糟腌制了一下去腥味,然后往锅里加入冷水和姜片,将腌制好的兔腿和兔头放入锅中大火煮沸,直到煮出血沫子。
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