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“第三道,酸菜肥牛,牛气冲天,财运来。”
“好!”
“第四道,生煎小包,人人都有金元宝。”
“好!”
“第五道,素什锦,祝弟兄们下山后前程似锦。”
“好!”
“第六道,捞长面,夫妻恩爱长长久久,家中长辈福运绵长。”
“好!”有些军士们红了眼圈。
“六道年菜,祝弟兄们六六大顺,”苏衡把纸页交到刘钊手里,“没其他事了吧?”
刘钊一眼就知道苏衡又想溜,佯装怒意:“我们都没听过如意菜,说清楚!”
苏衡摊开双手,笑得特别真诚:“到那天就知道啦,大家不要着急,”然后向军士们挥了挥手,“我的身体有病根,实在受不了这么冷,告辞。”
然后,苏衡又溜回药舍,连带着铜钱和赵先机也整天不见人影。
除夕很快就到了,天公做美,当天并没有下大雪,夜空反常地明净如洗。
整个营地的军士们都聚集在食堂里,眼巴巴地等着第一道如意菜,闲着无聊,大家把如意菜是什么猜了个遍,楞是没人猜得出来是什么。
后厨里一阵响动以后,陈牛端着一大盘菜走出来,大喊道:“第一道,如意菜,事事如意。”
军士们纷纷伸长了颈子,像一大群鹅,每个人都盯着陈牛端出来的菜:“确实有点像,这是什么?怎么吃?”
苏衡在后厨猛夸铜钱和赵小胖:“你俩真是太厉害了,竟然一下子就做成了!”
铜钱和赵小胖两人摸着头笑:“衡哥想的法子,更厉害!”他们也没想到真的能出黄豆芽。
如意菜就是黄豆芽,在现代是再寻常不过的菜,但是在大邺却是稀罕之物,军士们品尝的时候非常小心,因为盘子大,数量并不多,每人只能挟三筷子就没了。
有些日子没到新鲜蔬菜的军士们,吃了第一筷子就很开心了:“军医,这菜到底是什么?我们大家伙真的没见过。”
苏衡笑着解释:“黄豆浸泡以后生根发芽,这就是黄豆芽,因为形状比较特殊,与如意摆件有那么一点点像。我们能用的黄豆都用完了,这个如意菜只有今日有。”
“谢军医!”军医们吃完第一口,只觉得爽滑清脆,带着一点极淡的豆味儿,吃了一口还想吃第二口,可惜每个人只能挟三筷子。
“军医,今儿个你就别提着大食盒回药舍了吧?外面冷成那样儿,出食堂走不了几步,饭菜都冻上了,不如在食堂趁热吃。”
“对啊,军医,你天天在药舍做药材,实在太辛苦了,今晚和我们一起吃个团圆饭,”王皮匠嗓门最大,“我们现在一个个壮得像牛似的,你也别老急着做药材了,万一累病了可怎么办?”
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