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“我们先把鲜花放在这个大木桶里面,让他浸泡两天!这里面的鲜花是我前两天放进去的,现在已经浸泡了两天,现在你闻闻这大木桶的味道怎么样?”
“香,桂花香!”
林婉清很远就闻见了桂花香!这种味道真是沁人心脾,桂花的味道确实好闻,那些文人士子,还有那些大家族的小姐,都喜欢这个味道,无奈自己制作的香囊,香味根本不浓烈,并且保存时间很短,就不香了!
要是能把这个桂花香保留下来,那么香水必定非常受欢迎!
江成安笑了笑,开始操作。
“香肯定是必须的!”
“但是这还不是香水,我们用滤布,把花瓣都捞出来!然后用力挤压,把桂花的精华都挤到这个木桶里面。”
“好了,这一大桶水就是我们的原料了,现在我们把他倒在这个大锅里面,对它进行蒸馏!”
“等我们的水蒸馏掉一大半的时候,这个时候我们能得到一小飘的液体,这个就是香精了!”
“什么,我们这门一大锅的原来,只得到一瓢的香精?”
林婉清觉得这个产出实在是太低了!
江成安不由的苦笑,实际上这一瓢都是有很大的水分的,真正的香精,恐怕现在的十倍投入,也得不到一瓢香精!
不过,现在毕竟是在朱朝,自己没有那么多条件去制作,此刻得到的香精已经算是不错了!
“知足吧,小姐,这一瓢虽然闻起来很香,但其实这一瓢都不是很纯的香精,里面的水分太多了!”
“后期我们添加水的时候,一定要注意香味的浓度,不要太淡了,那就本末倒置了!”
林婉清闻言认真的点了点头。
“好了,这原料都备齐了,我们就进行第二步,将酒精、香精和水按照我给你的这个比例放入的这密封的大瓷器中,搅拌混和放置一段时间,让香精中的杂质沉淀!”
“第三步就是陈化,混合好的香水放入装密闭容器中进行陈化。陈化有物理方法和化学方法两种。物理方法有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、超声波处理、机械振动。化学方法有空气、氧气或臭氧鼓泡氧化、银或氯化银催化、锡或氢气还原。”
“当然了,说这么多你可能不懂,你记住我们用搅拌的陈化方法好了!”
“在陈化期中,你就会发现香水的气味渐渐由粗糙转为和醇芳馥。陈化的时间最少就需要两个月!”
“所以今天我们只能到这里了,回头你叫人,把这些原料,全部按照刚才我们的步骤做出来!把所有香水都开始陈化!两个月后,后面的步骤就很快了,到时候就能上市销售了!”
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