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遮阳棚下,各色食材犹如流水一般被处理,一整排的大锅火力全开,各式香味开始弥漫。
前世到蓉城上学之后,顾飞返家的次数屈指可数,已经很久没有体会这种热闹而温馨的场面了。
顾飞倒是想帮忙做点事,都被长辈们剥夺了干活的权利,赶到客厅去陪同一些年长的亲戚。
今天的顾飞就是一个吉祥物,只需要在长辈夸赞的时候适时地露出八颗牙齿的笑容,久不久搭话就可以了。
不到一个小时,饶是顾飞也曾经是职场老油条,现在的脸皮还是有点薄,架不住长辈们的轮番轰炸。
“以后这种场合还是尽量少参与!”找了个机会溜出客厅的顾飞双手捂脸,揉揉几近僵硬的脸庞,心有余悸。
三个舅公和舅婆、外公外婆还是有一大堆长辈聚在客厅,顾飞作为今天的主角,自然是逃不过他们各种犀利的问题。
这种场面在顾飞年过三十之后还没有结婚的情况下变得更加恐怖,每次春节回家的顾飞,都会被长辈们逼婚,非常恐怖。
到了最后,顾飞甚至有些恐惧春节回家,因为长辈们的战斗力太强,打不得,骂不得,甚至躲都躲不掉!
“小飞过来!”正在炸腰卷的二叔顾建勇朝顾飞挥了挥手,叫他过去。
顾树里和陈婉莹只育有顾建业和顾丽萍一对儿女,顾丽琼80年的高考考上了桂西医科大学,硕士毕业后就留校,平时也在医科大附院坐诊,现在40刚出头的她已经是主任医师,算得上是医科大的青年骨干。
顾建业75年参军入伍,虽然没考上军校,但也留在部队里提干,只可惜80年初的时候因伤退伍。从部队回来后,顾建业放弃了县里的工作,选择回到旧圩重开‘顾记粉店’,然后和陆萍结婚,81年12月生下顾雪,83年七月有了顾飞。
顾树里这一脉有些单薄,但是顾家其他房却是人丁兴旺,顾树里作为家族老大,下面还有七个堂兄弟、9个堂妹;至于顾建业这边,13个堂弟、8个堂妹。
顾建勇是顾家二叔公顾树新的儿子,58年出生的他也才比顾建业小一岁,不过他结婚得晚,儿子才初中二年级。
“二叔,是不是可以吃了?”顾飞凑过去,只见一个碗里放着一条金黄色的炸腰卷,还冒着热气呢。
“你尝尝,小心烫!”顾建勇将碗递给顾飞,轻声嘱咐道。
顾建勇也是看着顾飞长大的,如今顾飞考取桂西省高考理科庄园,整个顾家上下与有荣焉,对顾飞好点也在情理之中。
将金黄色的炸腰卷放在嘴边吹了几口气,顾飞迫不及待地咬了一大口,外皮酥脆过后就是浓香软糯的肉丝,肥肉入口即化,瘦肉富有嚼劲,偶尔咬到的荸荠,更是带着丝丝甘甜!
这是壮族传统名菜炸腰卷,喜宴上必不可少的硬菜,只不过随着屠宰业的集中,手艺的失传,炸腰卷在十几年后逐渐淡出喜宴菜单,颇为遗憾。
如今再一次吃到新鲜出锅的炸腰卷,顾飞味觉里的各种回忆汹涌而来,更让他口水直流。
对于顾飞来说,重活一世,品尝天下美味,也成为了人生中重要的内容。
盛夏时节,美味当前,一切都如此美好!
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