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&ldo;不是我们技术不行啊,实在是那个湖里的鱼只有这么大的。&rdo;余九歌看楚乔乔皱着眉头一脸嫌弃的样子,连忙嚷嚷道。
楚乔乔怎么不知道呢,那湖里的鱼是前些日子刚放的小鱼苗,这些天能长这么大已经不错了。楚乔乔嫌弃的只是小鱼不好清理,做起来麻烦而已。
&ldo;吃鱼可以啊,你们三个把这些鱼整理干净,晚上就加上一道盐酥小麻鱼。&rdo;说完这句话,楚乔乔就无所谓的站了起来,又钻进进了厨房。砂锅里炖的鸡汤已经有了味道,平安看完电视,就被这股香味弄得,跟在楚乔乔的身后,搬个凳子站在上面,看楚乔乔怎么做饭。
被留下的三人面面相觑,让他们把鱼整干净?让他们吃鱼还行。就连被称为中医传人的苗帧看着这些鱼苗都忍不住犯难,怎么择鱼?拿银针吗?
&ldo;怕什么,不就是择鱼吗?小菜一盘,楚乔乔还看不起人。&rdo;余九歌看了兄弟两人一眼,把有点长的裤腿往上挽了挽,越来越有乡土气息了。
孟泽淡淡的瞄了余九歌一眼,赞同的点点头&ldo;嗯&rdo;了一声,手里的玻璃珠子都转的缓慢了一点,他手上无力,怕是有心想要参与也无力,只能坐在一边给阿九还有苗帧加油打气了。
刚把小河虾弄干净的刘阿姨见三个人一筹莫展的样子笑了起来,&ldo;来来,阿九,我教你们怎么择鱼。&rdo;
等楚乔乔再次看到小鱼的时候,嘴角忍不住抽了抽,这盘子里的鱼倒是弄得干净,就是有的少了头有的少了尾。再从窗户上看一眼刚才还活力四射的三人一眼,除了孟泽坐的笔直,慢悠悠的正在喝着茶,余九歌和苗帧都瘫软在竹椅上,一副被折腾惨了的模样。
楚乔乔忍不住偷偷笑笑,把手里的小鱼加上盐和雕花老酒腌上,等了大概十几分钟,咸味都进入每丝鱼肉的内部,才把小鱼一条条摆好,放在烤箱里烤个半干。其实最好的处理方式是在太阳下暴晒,此时吃的匆忙,只能先这样处理了。半干的小鱼放在热油锅里炸的酥脆,然后起锅撒上酥盐,加点柠檬汁,咬一口,又香又脆,连骨头都可以嚼碎,简直是人间至美。
太阳落山后,村子里都安静了下来。没了白日里的热闹和喧嚣,在这种安静里,蛙声和虫鸣就更加清晰了起来,一声接着一声,伴随着时不时的狗吠声,交相辉映。这是在大城市里听不到的声音,有句诗说&ldo;蝉噪林逾静,鸟鸣山更幽。&rdo;孟泽以前不懂,现在懂了,或许只有在这远离都市,亲身经历自然的生活里,才能明白这句古诗真正的意境。
那三人坐在茅草亭里,看着天高云阔,星子点点,看远山雾色弥漫,晚风吹过树梢,有成群的白鸥飞过山头,一时间都静默了。
直到刘阿姨端着菜走出来,才打破这股静谧悠然的沉默。
&ldo;怎么都不说话啦?&rdo;刘阿姨笑着问道。
美景美食和音乐都有共同的语言,三人也无法说清刚才那一瞬间直抵心灵的感受,见刘阿姨走了进来,余九歌和苗帧坐直了问道,&ldo;阿姨做好饭了啊?&rdo;
&ldo;嗯,你们坐着别动,我一会儿就端完了。&rdo;
苗帧站起来开口说道,&ldo;我帮忙快一点儿。&rdo;说着就跟在刘阿姨身后进了厨房。
余九歌在孟泽的注视下,举了举双手,&ldo;好好好,我也帮忙行了吧。我不进厨房,我给大家搬凳子。&rdo;话音刚落,余九歌正准备站起来,就看到平安那个小家伙,搬着他的小椅子从厨房里走了出来……
好吧,他现在连个三岁的孩子都不如了。
这会儿风正好,不冷不热,就着虫鸣,一道道香味四溢的菜被端到饭桌上,算上平安六人围着木桌坐下,头上的灯悠悠的散发着光芒,照得菜色鲜嫩多汁,色香俱全。
&ldo;妈妈,可以吃饭了吗?&rdo;平安拿着自己的小碗和小筷子,等不及的问道。
楚乔乔听了这话,看着刘阿姨。刘阿姨立刻拿起身前的筷子,对着平安笑着说道,&ldo;可以吃了,平安吃吧。&rdo;说着从砂锅里熬得非常入味的鸡汤中,把鸡腿撕了下来,放在了平安的碗里。
平安冲着刘阿姨笑笑,把手里握着参差不齐的筷子放在桌子上,手握着鸡骨头,就把那个比他拳头还大的鸡腿拿了起来,一口就咬下一大块儿。
楚乔乔笑了一下,从身后拿了肚兜给平安围上。
余九歌看着金黄色的小麻鱼唏嘘一声,想想他和苗帧哥处理这些小鱼,那尴尬又手忙脚乱的场景,牙根又痒了起来。穿廉价又邋遢的衣服,处理小鱼,都是他这辈子第一次干的事情,也都发生在楚家湾了。
苗帧和余九歌是一样的心态,满满的一大桌子菜,先把筷子伸向了小麻鱼。过程虽难以描述,可是等他们把这小鱼吃进嘴巴里,才发现所有的劳动都是值得的。酥脆香辣,还带着柠檬的清香,各种滋味都在口腔里迸溅开来,一口一个,口口生香。
苗帧一边动作优雅的吃着菜肴,一边忍不住冲着楚乔乔比了比大拇指,不说其他,光是楚乔乔这一手的好手艺,比起他吃过的名家私房菜也不差到哪里。想想家里母老虎,苗帧忍不住向孟泽露出一个羡慕的眼神,这个小子,婚姻歪打正着,算是便宜他了。
楚乔乔低下头微微笑笑,看到大家这么喜欢吃她做的饭菜,大概是她最快乐的事情了。
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