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第146章(第2页)

章鱼小丸子开制,夏桑把所有的食材都准备好。

章鱼烧的制作方法有很多,主要是面糊的搭配上,有的是面粉鸡蛋打泡粉,有的是面粉鸡蛋和山药粉,有的是土豆粉……

夏桑决定使用山药粉做面糊。

章鱼切丁,过热水,用低筋面粉、鸡蛋、山药粉调制面糊。

在切一些洋葱碎、包菜碎等蔬菜碎。

章鱼烧的盘子预热之后刷油,每个小空倒入二分之一的面糊,然后将切好的蔬菜碎和章鱼丁放进去,用筷子夹具压紧,再倒入剩下的二分之一的面糊。

开小火,用竹签慢慢地转动丸子,让上面的面糊慢慢地流入底部,让丸子定型,继续转动,让它受热均匀,然后表面微黄色就关火。

取出丸子,放进盘子里,根据自己的口味挤上番茄酱、甜面酱或者沙拉酱……等酱汁,然后撒上鱼片,海苔碎,肉松、章鱼丸子就做好了。

“章鱼小丸子是古代日本国的一款小吃,当然后来也有发展到亚洲各地。就它的普及程度,就知道它是多么的受古代人民的欢迎。我相信,也会受到大家欢迎的。”

说到这里,夏桑拿起签子吃了一个新鲜出炉的章鱼小丸子。

一口一个的章鱼小丸子皮酥肉嫩,鲜甜的番茄酱汁,细腻的肉松,一口咬下去,里面章鱼丁的弹嫩、蔬菜的鲜爽……合为一体,多重口感,味美得让人无法抗拒。

夏桑一口气吃了五个,都馋坏了屏幕外面的粉丝们。

“专家,你这么久没有上diy美食,为了弥补我们这次售卖的份额得增大吧。”

“就是啊,这次你不上架两个亿的diy制作包,都对不起我们对您的日思夜想,和牵肠挂肚。”

……

粉丝们在屏幕外强烈呼吁,夏桑想到最近产量提升,先问了一下机长明天可不可以将章鱼diy的材料上架三亿份。

机长愣了一下,还是回答了可以。

“就算我们的食材能备好,章鱼烧的锅能一夜之间上架三亿吗?”

“这你就放心好了,章鱼烧的锅我早就跟宇宙管理局订好了,肯定有。”

章鱼烧的diy食材上架三个亿的消息,让粉丝们都激动得在论坛上各种刷屏。

看着他们的激情,夏桑淡淡地笑着。

他现在退休倒计时,所以能满足粉丝们的就尽量满足他们吧。

今天夏桑要上架一款主食,就是老上海的灌汤小笼包。

这种小笼包的皮是不用发面的,跟饺子皮差不多,不过肉馅有讲究,需要猪皮冻。

好在殷享找到的天然冷冻库里一直有往仓库里储存肉类,夏桑也准备了很多类似猪皮的肉。

将那些肉处理成猪皮冻,然后再几吨瘦肉和其他食材做成肉馅,就可以直接做了。

在年代文里靠美貌苟活  恶毒炮灰重生以后  和亲后我怀崽了  带着空间在七零养崽崽  六零年代锦绣人生  阎王梭  我并不是个纹身的  七号鱼馆  [综漫]身为魔神我在璃月搞建设[原神]  送药[末世]  炮灰女配逆袭成爽文女主[七零]  舔影  丧尸王他又跟过来啦  [综漫]名侦探阿尼亚  流云之铠(西幻军旅bl)  最漫长的那一夜第2季  穿成皇帝的铲屎官  总有人想和我抢媳妇  [综漫]波洛今天破产了吗  夜不语诡秘档案702鬼线  

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