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今儿小五到得最早,南门涮肉,他们从小吃惯的,一开始不叫这名字,因着开在天坛南门,老一辈人就着习惯喊,小一辈跟着喊,后来干脆改了这名儿。清真店,里头的牛羊肉那叫一个地道,在内蒙河南有自己的牧场。外人只知道东来顺,在老饕眼里那儿早就不成了,机器切的羊肉滴着水,冻了不知道多少时间粉红的肉发灰,吃起来没有那股子香,叫人怕。
现如今很多老店都有这样那样的问题,肉的价格也分手切和机器切,真是让人笑话。南门涮肉也是,碳炉改成了电磁炉,涮着不叫个意思,好歹肉还是手切的,盘子倒过来肉能挂着不掉。
其实吃的就是个怀念。
麻酱足足的,下韭菜花,肉片下过两三秒,蘸料里沾沾,趁热送嘴里,还没咬就一股子肉香,好的羊肉没膻气,吃着补人,一冬天都不会冷。
最后再来一盘烧饼,外皮酥得掉渣,咬一口芝麻掉满桌,里头却软,两手掰开尝一尝里头的面皮,按着口味夹羊肉夹凉菜,一个烧饼两口解决,再啜啜手指上酥香的芝麻粒。
如果口干,再来一瓶北冰洋,哎,这就全乎了。
几个人总是吃老店,分店装修得再好也不爱去,外头排着老长的队,小五老三老四地一个人霸着一个四方桌,见他们来了一通报怨:“我刚来又把车给蹭了,这外头停个车怎么这么难啊?”
陆子赶紧问:“是你蹭人还是人家蹭你啊?”
这就不一样了。小五蹭别人可以,别人不能蹭她,要是蹭坏了谁赔他一个姚小五口去?
本来是关心,偏小五听出了个嫌弃的意思,立马不给陆子好脸,挨着她念初姐坐下。宁言书也担心,问她:“究竟怎么回事?”
小五哼哼:“我蹭着别人了。”
剩下的事不归宁言书管,喊来服务员,菜单都不用看,张口报菜名:“鲜切羊肉还有么?来个羊腹肉,里脊也来点,元宝、瓜条都来点,上脑也要,糖拌西红柿、冻豆腐、花生米、糖蒜、饺子、烧饼——”
说到这停下来问问念初:“还有想吃的没?”
念初都怕他菜点多了吃不完,忙摇头。
“那先这样。”
这边,陆子拉着小五说:“早跟你说技术不行就甭开车,你看看你那车,我都陪你修多少回了,还有你那驾照,咱自己人说明白话,你考了六回才考上,显然就是没这个能力,怎么非得要开车呢?都说了去哪儿我送你,不是特省时省力还安全么?”
念初听了,心想,得,又得吵。
这不,小五脸一放:“你是我爹啊还是我哥啊怎么这么唠叨,我的车我爱开就开,蹭了我自己花钱修没碍着你什么吧你丫给我把嘴闭上,再多说一个字咱俩就绝交。”
车开不好是姚小五的逆鳞,陆小勇偏偏要上去扯两下,小五疼了,自然说话就重,陆小勇也生气,我这都是为你好你还跟我发火?
这边两个小家伙闹上了,谁都不搭理谁,念初桌下扯扯小五,小五还是不抬头,念初只好看着宁言书。
宁言书见怪不怪,张罗着羊肉下锅:“赶紧的捞,别跟他们俩客气。”
南春碎碎念:
后头还有一章~
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