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“五·……五鬼火锅?”我十分困惑的问道。
重庆地处西南,饮食上偏好麻辣火锅。
在重庆生活了这么多年,我对各种类型的火锅自然不陌生。
可这种奇怪的火锅,我还是第一次听说。
“年轻人嘛,不知道也很正常。”
一旁的张老爷子,把玩着手里攥的两个核桃,笑咪睐地感叹道:“这种老古董似的火锅,也只有咱们才吃过了。”
原来,这五鬼火锅,就是川渝码头火锅中的一种。
事实上,如今的麻辣火锅,就发源于重庆,是前清时期的码头船工们自创的饮食方式。
后来,这些源自嘉陵江啡、朝天门码头的“码头火锅”,也渐渐走向了大众的餐桌,变成了闻名迩的重庆火锅。
“想当年,我爹在嘉陵江上做船工的时候,吃的就是这种火锅。”张老爷子说着,夹起一块煮得嫩白的黄候。
鲜嫩的黄喉片,沾上麻酱、辣酱和蒜泥,脆嫩爽口,我也忍不住多夹了几筷。
这源于码头船工的五鬼火锅,自然与码头文化紧密相关。
在当年的码头船工与纤夫中,袍哥会等组织曾盛行一时。
其中,长期流传着一种特殊的习俗与方术:那就是五鬼搬运术。
“袍哥会”向来尊崇“五”的概念,例如以五德排座次,以五行定方位。
而五鬼搬运术,正是其中一种。
传说中的五鬼搬运术,也叫五鬼运财术,其实就是参加袍哥会的码头工人中,流行的某种仪式。
在川渝老辈人的说法里,五鬼是五位邪神,能够为人招来财运。
而这亨通不断的财运,正是走南闯北、漂泊打拼的码头工们,最需要的东西。
因此,五鬼火锅也就应运而生。
据说,符合特定规制的五鬼火锅,能够完成某种沟通邪神的仪式,年月长久后,就能打动五位招财的邪神,为人们带来好运。
当然,随着码头文化的式微,与人们思想的进步,这种怪力乱神之说也就渐渐淡去了。
而那五鬼火锅,也同样落得无人问津。
“不过……说起这个,我倒是想起了一件怪事。”
张老爷子夹了一筷涮好的毛肚,将一份报纸推到了桌前。
这年头,看报纸的人不多了。
为了将报业做下去,记者们也就愈发极尽其夸大夺目之能事,拼命报导吸人眼球的新闻,以赚取流量和销量。
只见这报纸的头版头条,用赤色的大字写着:“七月半街头闹鬼”,活脱一派地摊小报的风格。
“怎么,现在又流行讲鬼故事了?”我调侃着望向报纸。
看了几行字后,却不由得收住了笑容。
报纸上的闹鬼事件,与不久前市内失踪的五名花季少女有关。
这起集体失踪案传的沸沸扬扬,因为这件事,我们大学还格外强调了安全教育,原定的班级旅游,也因此取消了。
报纸上说,五天前,失踪少女付诗涵的父母,在外出寻人时,曾亲眼目睹了诡异的一幕。
那失踪的五个少女,在七月半当天的夜晚,围坐在漆黑空寂的十字路口,架起了一锅热气腾腾的火锅。
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