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第71章(第1页)

“那个我能吃吗?”年氏在苏荔的影响下也注意起自己饮食起来。

“略吃些没事的,那个对女子极好,红枣茶姐姐倒是该常喝。补血益气,那个泡澡的药汤姐姐觉得好吗?”

“好,睡得沉了,而且觉得身子也比过去暖和有劲些。”

“嗯,请太医看看要不要再换个方子,还有注意调理,姐姐莫急,身子这事就是要慢慢的来。”

她搀扶着年氏跨过门槛,一齐规矩的向乌喇那拉氏行礼,乌喇那拉氏正在喝羊奶,让他们坐下,“羊奶喝惯了,倒还离不开了,妹妹们可喝了。”

“按着苏妹妹的法子,里头加些红茶倒也能喝些。”年氏笑着,“我倒是更喜欢苏妹妹的黑豆浆,又香又浓。”

“嗯,主子娘娘也说那个好,说让良妃试了,良妃如今日在日用呢。”乌喇那拉氏点点头,“还是要喝些奶,豆浆哪能跟奶子比?”她还是固执的认定奶子一定比素豆子磨的浆子强。

“是!”年氏起身应着。

乌喇那拉氏看着苏荔,“怎么不说话?”

“早上爷还说荔儿天天又是奶子,又是汤,把爷撑着了呢!”

“算了吧,谁还不知道你?定是又把爷哄了回去对不对?不是看你真是为了爷好,别说爷了,就是我也是要揭你的皮的。”

“唉!荔儿还是去厨房吧,看来荔儿在姐姐的心目原是这等无赖之辈。”

乌喇那拉氏、年氏都大笑起来,连带着顺心、舒心也跟着笑着。荔儿笑笑倒也真的去厨房了,小红便跟着,反正她也闲,再说除了苏荔,她似乎也不知道跟谁比较好。

猪蹄冻其实和猪皮冻的做法一样,只是显得高贵那么一点点。猪蹄是现成的,去毛放在锅里熬煮,一直到皮化肉散骨头都酥时,把骨头去了,滤去杂质,调好味道,再放在方形的铁盒里放到冰格里冻了起来,晌午时取出,切成一分厚的片子摆成盘,淋上香油姜醋汁,端到乌喇那拉氏和年氏面前。

“这用猪蹄做的?”乌喇那拉氏简直就不相信这么晶莹剔透,清爽可口的东西竟然是用粗陋的猪蹄做的。

“是啊!姐姐,已经跟您说了一百万次了,食材没有贵贱之分,只有厨师的好坏之分。年姐姐,我放了很多姜,您可以吃些。”她看年氏吃了一块,想吃第二块又怕怕的样子笑道。

“又在吹牛!”门外传来胤禛的声音,很快又传来十三的笑声。

“嫂子们,我又来了。”

“十三叔真是好口福,苏妹妹正给德主子试菜呢,可巧你就来了。”乌喇那拉氏、年氏忙跳下了炕。胤禛兄弟俩一揎帘子进了屋。

“给德娘娘做的?”十三窜上了炕,看着猪蹄冻眼睛直闪光,也不让人,弄了一块放进嘴里,还没来得及品滋味竟就滑下喉咙里去了,忙再挟了一块,放到嘴里细细的品着。

胤禛懒得看他,低头让苏荔取了顶子,又接过毛巾擦了脸,去了朝服换上件轻快的单衣这才坐到了桌前,挟了一块,尝尝看着苏荔。

“什么做的?”

“爷觉得呢?”苏荔喜欢看他这样的表情,洗了手。给两人端上红枣桂园汤,也是冰镇过的。胤禛刚从外头回来,也正热得很,虽不喜甜食,但还是喝了下去,味道不很甜,枣香浓郁,可是却只看见一颗颗的透明的桂圆浮在汤中。

“枣你熬化了?”胤禛搅动着汤。

“是啊,枣切了放在布袋里放在水是里熬,汤红后下桂圆,红枣与桂圆本就极甜,便不加糖了,爷觉得德娘娘会喜欢吗?”

“我不知道娘娘是不能喜欢,但老爷子一定喜欢。”十三一饮而尽,却看到苏荔的一脸不以为然,忙笑道,“嫂子可还没说这是什么做的,这般特别。”

“猪蹄子啊!”苏荔这才笑了。

乌喇那拉氏看苏荔笑了这才过来,“看把妹妹能的,也是,谁曾想猪蹄子也能做成这样。”

“可不,就是我这不爱吃肉的都忍不住吃了好几块,又清爽又可口。”年氏笑着附和。

“也不能当饭,爷跟十三爷饿了,弄点正经饭来。”胤禛白了苏荔一眼,又看看乌喇那拉氏,“爷不回来,你们三个是不是也打算这么混了?”

“没有,这两道都是费工的菜,才还跟姐姐说,要不晌午咱们简单一点,煮些面吃吃。”苏荔忙解释,乌喇那拉氏的午饭是苏荔亲自在小厨房里做,做了猪蹄冻又熬了红枣汤,就没时间弄饭了。

“昨儿的粉丝汤不错,弄碗给十三爷尝尝。”胤禛想起来,忙说道。

“那做面条吧,粉丝夜宵好,面条也是极好吃的。”苏荔忙领命而下,乌喇那拉氏摇头。

“昨儿荔儿还给爷做了夜宵?难怪一早眼睛都是红红的,可见是陪着爷熬夜了。早知道就让爷去她那儿了。”

胤禛不说话,十三呵呵的笑叹了一口气,“要知道晚上有夜宵吃,只怕今后四哥要熬夜时直接便去小四嫂那儿了。”

“也是,爷又不爱点心,丫头们手艺又没荔儿的好,难得听爷说什么好,可见是荔儿做的汤真的好了。”乌喇那拉氏一向是以胤禛的需要为最高的目标,此时想想,让爷饿着还是让苏荔累着的天平不用商量也就直接的倒向了胤禛。

用鸡蛋揉面,切成半分的面条,用滚水氽熟,放到用番茄、鸡蛋、老火鸡汤做的汤底,撒上葱花。两位爷是大碗,两位福晋和自己是小碗。她给顺心她们做了一小锅,让她们自己端到偏房去吃,小红看了她一眼,准备帮她端,她摇头,舒心拉着小红走了,苏荔自己端着大托盘进了里屋。

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