手机浏览器扫描二维码访问
第256章 晨练（第2页）
走了几步，胡晓辉还是觉得让小姨给自买东西不太好，停下来又说道：“我姆妈还在电话里说，让我---”
“不要有心事，好伐？这次我们就只是去买些吃的零食让你带回去，晓得伐？”小姨打断胡晓辉的话，说，“要不然，你阿拉上海的爸爸妈妈又要口馋了的。”
到目的地，原来小姨带着她来的竟然是百货商店大门旁的一家松饼店。
小姨笑笑，介绍说，高桥松饼俗称千层饼，是高桥古镇有名的土特产和“上海市优质食品”，外形美观、入口松软、老小皆宜，又价廉物美，是老百姓欢喜吃的食品和馈赠亲友的礼品。
胡晓辉虽然经常在高桥镇上来来往往，但是每次都仅是作为中转站而已，所以对高桥镇，甚或是这里土特产说不上有多熟悉。
原来，高桥古镇自古就有制作糕点的传统，农村素有做“塌饼”的习俗。
婴儿出生12天，要做“眠摇篮塌饼”分送亲友；新媳妇回娘家，用红盖篮盛塌饼回家望娘；每月农历初四、十四、廿四，做塌饼敬灶君，叫做净灶。
这种家家户户做塌饼的习俗，和农民生活息息相关。所以塌饼也成为浦东农村一种日常的食品。
这里的农家塌饼有多种。由于用料不同和馅心不同，所做的塌饼的外观和档次也不同。
比如，面粉中不加素油，用豆沙、枣泥等做馅的是硬壳塌饼，储存时间较长，不易变质。用糯米粉和入南瓜泥作外皮的是饭瓜塌饼，也就是当地人们俗称的南瓜饼。
而高桥松饼就是源自于这种当地的民间埸饼，是完全土生生长的本地特色食品。
这里面还有一个典故。
传说清光绪年间，高桥镇有个叫赵小其的人家，因其妻做的塌饼皮薄层多而且入口香酥，邻里纷纷效仿。不久，精明的商人看到其中的商机，于是就请赵小其的妻子出山开了高桥镇上第一家塌饼店。因塌饼名字难听，又因塌饼馅内加了松子，最后就干脆就叫高桥松饼。
正宗的高桥松饼只有三种口味，百果、枣泥和豆沙。油而不腻、甜香爽口、皮酥馅糯、细软可口。
高桥松饼口味的关键是新鲜的馅料。挑选上好的红豆，下锅煮开去壳，小火慢炒。虽然耗时费力，但只有传统技法手工炒制，才能让红豆沙呈现最好的口感。
柔韧的面皮和油酥更是传统高桥松饼好口感的秘诀所在，用猪油与面粉混合制成的油酥，相较现今食品加工常用的棕榈油更为松软可口。
擀皮的手艺是保证酥皮质感的关键步骤。高桥松饼以面皮层多而闻名，酥皮多达8-12层。
要做到层次分明，反复叠加，没有多年的手上经验绝对无法胜任，这也是机器永远无法代替的手艺活。同时也是高桥松饼几十年来只在高桥镇生产而其它地方一直无法仿制的原因。
在高温的作用下，饼身膨胀微黄，边缘白润。大约20分钟后，刚出炉的松饼散发出诱人的香气，一口咬下，酥皮层次分明、薄如纸片，伴着豆沙的绵密香甜，双重味觉体验在口中绽放。
从此，松饼逐渐与松糕、薄脆、一捏酥一起，成为高桥镇的四大传统名点，松饼尤其最受当地人喜爱。
店里刚好一炉出来，小姨全部买了下来。
胡晓辉趁热咬一口，连声说道：“嗯，真好吃，味道赞的。”
买好松饼，胡晓辉找借口让小姨一个人开车先走，自己和陈露一起走路去饭店，
路上，胡晓辉找机会和陈露悄声说了谢路得正在准备开饭店的事情。
意外的是，听到这个消息，陈露反应却很平静，只说了一句话：“实际上他就是不说，我也早就猜到了的。”
这个进化也太方了 12221121韩青丝 在日漫世界打架只能用国产子供向角色怎么办 一部没有结局的小说 偏执霍少替身妻 黎书含寒霆的重生文 溺宠甜妻休想逃 携美女荒野求生宁鹏 海贼之东海山贼王 赘婿之杀神回归 魔改剧情逼我当女帝 重生归来黎书含寒霆 我开局变成霸王龙陈楚 鸿蒙天阙 顾少夫人很嚣张 全民兽化我开局变成霸王龙 江珊沈易沉 听说爱情十有九悲江珊 超甜前妻不好追 我就是不缺钱穆飞
心魔种道
诸位同道，诸位大师道长师太仙子魔尊教主们，欢迎来到我的世界，享受穿梭诸界带来的至高愉悦与无上享受（滑稽笑）。（书友群V群219828232，普通群289578897206228384700516294）...
隐婿
隐婿白天，他是被人鄙视上门女婿。每当夜幕降临，他便会带上厚重的面具，游走于黑暗。将这个真实世界可怕的一面展现在世人的面前。当他戴上面具行走在夜深人静的街道上，他，就是这座城市的王者！我不知道什么叫胜者为王，我只知道当我牵起你的手，便是全世界！...
调教好莱坞
揣着三个茶叶蛋偷渡美国，易飞扬开始了自己的好莱坞之旅。从此香港少了一个欠债跑路的人，美国影坛则迎来了有史以来第一位娱乐暴君！调教好莱坞，且看华人如何在美娱，飞扬跋扈！镔铁新书上传！本人已经完本电影大亨，影城大亨，大香港1957，僵尸刑警，枭中雄等数部作品，座右铭是只要上架，绝不太监，绝不断更！...
全世界都有我的马甲
4月21日入v，届时万更！除非特殊情况，本文日更至完结，坑品好，作者专栏里还有几篇完结文期待各位读者小天使的临幸！乔书亚穿越了，除了一个要靠运气的抽卡直播系统外没得任何外挂。而比起被世界改变，他更喜欢成为改变世界的人。支配邪恶的教授，神出鬼没的月下魔术师怪盗，剑仙白云城主，日呼神之子和与他相爱相杀的胞兄金色闪光等等名震伟大航道的人物都是乔书亚的马甲。于是世上最神秘的事情不再是伟大航道的尽头到底有什么，而是那被各色大佬称呼为主公那位大人尊上的，到底是谁。等垃圾抽卡直播系统升级后，已经称霸了整个伟大航道的乔书亚准备去异世界搞事了。于是异能力者的城市横滨忽然出现了可以实现一切欲望的愿望机器圣杯，古老历史传说早已死去的英灵们再度复苏。坐立于光辉神殿之中的法老王，带领着百鬼夜行的阴阳师，苏美尔的最古之王，拔出石中剑的骑士王面对未知的种种，横滨的异能者们又该如何应对？幕后黑手乔书亚手拿剧本放心，都给各位安排明白了。文中大概还会出现一些冷门的电影和动画角色，到时候会在作者有话说中推荐的！预收文综晴明只想过平静的生活主角是正太晴明！正太晴明是世界的瑰宝！温柔地饲养哒宰的方法神明如何饲养心爱的人类...
曾以相思铸流年宋灿
宋灿爱温容庭，爱到了骨子里，如鸩毒入心。 一场蓄意的爆炸事故，他的心尖人葬生火海。 她爱他十载，却被他亲手送入监狱，毁容，双耳失聪。 宋灿以为这就是地狱。 可转瞬间，他的心尖人死而复生，她身怀六甲被他遗弃在车祸现场。 救我身下的血水汨汨而出，她犹如蝼蚁拽着他的裤脚。 你和孽种都该去死！ 他决绝转身，留下诛心之语。孩子惨死，她从天台上一跃而下，只求此生再也不见他。...
抗战之神枪侠侣
当游戏变成现实，当真实的战争生在眼前，是逃避还是肩负？两个同时穿越到抗战年代的年轻人，他们用激情燃烧了那段岁月，演绎了一场可歌可泣的抗战史诗。在敌前，在敌后，甚至在敌国，上至将军，下至普通士兵，他们杀敌如麻。人们都说，他们是一对让日军闻风丧胆的神枪侠侣。本站为书迷更新抗战之神枪侠侣最新章节，查看加勒比海贼所撰历史军事抗战之神枪侠侣的最新章节免费在线阅读。...