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“哥,哥,我打完拳了”
青木县的清水村中,李瑶浑身大汗的走向林海,对林海行了一个武者之间的拱手礼。
“去二婶子家吧,药已经煮好了,泡足半个时辰过来,要是还敢偷懒,今天我打断你的腿,那一份药可是三两银子在那呢”
林海回答道,李瑶听到三两银子吐吐舌头,飞快的跑了。
李瑶就是幺儿,在这之前她是没有名字的,林海教她学文的第一个事情就是给她取了一个名字,并且让她第一天内学会写自己的名字。
瑶儿和幺儿谐音,也很好听,所以林海就给她取了李瑶这个名字,今天已经是李瑶跟着林海学文练武第十天了。
林海从方虎的记忆里翻出了武者打熬基础所用的药浴,去青木县配了药,一次药浴就要三两银子,每隔三天林海就给李瑶来一次,这已经是极为奢侈了,要知道当年方虎受到方家栽培,也就一个月泡一次。
不过林海无所谓,他舍得花这个钱,说白了,林海在这个世界并没有受过多少苦,所以林海对于金钱的价值也不算看得很重。
“李师父”
李瑶刚走,一个中年汉子就走过来对林海行礼,在院子里,摆着一排的大锅,里面在卤制东西。
这个中年汉子是来林海家学艺的,并不是青木县的人,之前是一个商号的护卫,早年间受过伤,武道修为也不高,年龄大了,行商越来越无力,早就想找一个谋生的方法,所以在林海的茶寮吃过一次卤料之后,他深感这些卤料还是有些市场的,就想找林海拜师学艺。
林海当场就答应了,决定以二十两银子的学费收他为徒,再加上五两银子的材料费,答应包教包会,而且林海还要求他除了自家儿子之外不许外传,这个要求也对他儿子有效。
这个要求在林海看来是很过分的,可在这个时代,这个要求一点都不过分,尤其是涉及到什么秘方,偏方之类的,要求保密实在是太正常不过了,甚至很多人直传自己儿子,连徒弟都不收。
林海倒是没有这么狭隘,他只是觉得这些卤料秘方又不是什么秘密,一旦看透其实很简单的,只是想多收几个徒弟而已。
如今像这个中年汉子一样来学徒的人已经有四个了,光是学费材料费都收了一百两,这也是林海能够重金扶持李瑶的原因。
“我来看看,恩,不错,以后学成之后你要买几杆秤,水分,香料下之前都要按比例来,除非你已经很熟了。
来,我教你如何保持老汤的新鲜,除了每天捞起残渣之外,你还要·····”
林海走过去指点中年汉子,林海可是很有职业精神的,收了钱就得办事,事实上林海不仅教会他们如何做卤料,还教他们如何做生意。
比如他们当地人口味如何,可以随机应变的改善,还有如何节省成本,如何跟那些屠户打交道,如何大量采购压低价格等等,做生意可是一门极为复杂的科学,即便是小生意也处处显示着这种智慧。
“李哥,茶寮那边卤蛋没有了,婶婶让我过来取一点”
正在教着徒弟,一个二十来岁的年轻人跑了过来,他正是茶寮那边的伙计,李母妹妹的儿子,算是林海的表哥了,可现在林海是十里八村的能人了,他也得喊一句李哥,以示尊重。
“自己去锅里拿吧,另外今晚回家之后跟你爹说,再帮我收五十斤山茶,成色要好的”
“好的,李哥”
“恩,去吧”
林海摆摆手,林海要收的茶叶可不是什么名贵品种,都是山上的野山茶,味道苦涩,但经泡,很粗劣的那种,所以市场很差,能喝起茶的人不会喝这个,不喝茶的人再便宜也没人喝,李青山以前都是拿来做一文钱随便喝的那种茶水,不过这种茶叶用来做茶叶蛋却是很合适。
卤蛋和茶叶蛋都是很畅销的物品,有些是那些商号,一次买几十个路上吃很正常,现在清水村整个村子的人给林海提供鸡蛋也供不起了,林海下一步都准备培养出几个养鸡专业户来了,到时候叫花鸡,烤鸡一类的项目也可以上马了。
“哥,我泡好了”
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