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009 熬药（第2页）

这时还有半个小时火锅店才应该关门歇业，但店里却连一桌客人都没有，徐牧见状干脆直接让员工们提前半个小时下班回家了。

员工们闻言自然是高兴，不管有生意没生意，对他们来说能早点下班就是好的。更何况现在店里没生意，留在店里也是无聊的玩手机。

于是说了声谢谢老板后，就纷纷离开。

等所有人都走了之后，徐牧才将店门关闭，尔后一个人提着大包小包去了厨房，准备今晚上就算熬通宵也要将几种药膳配方弄出来。

炼制培元丹不是一件容易的事情，哪怕有了药材，但炼丹的工具、他现在薄弱的修为，都是问题。所以还是先将药膳火锅的配方弄出来，解决缺钱的燃眉之急。

熬制火锅底料，徐牧当初再开火锅店之初就专门学过，也算是熟门熟路。

首先是熬制高汤。

原来四季火锅店的底汤有两种，一种是鸡汤，一种是大骨汤。鸡汤吃了不容易上火，大骨头汤则是浓香营养价值高。

这两种底汤都不错，徐牧准备继续用下去。

不过在这两种的基础上，也准备再添加一点新花样。

分别是鸽子汤和鲫鱼汤。

这两种汤，本身对于女性就有极大的好处，有着滋阴美容的作用。再搭配上徐牧的药膳，就效果更好了。

至少，吃了火锅后，比吃那些保健品、敷面膜效果要好得多！

厨房被各种浓香味充斥，乳白色的汤汁在国内翻滚，徐牧才将火关小，盖上锅盖，用小火慢炖。尔后空出手来，将黄芪、当归、枸杞子、大枣、甘草等事先买好的药材，按照一定比例放入砂锅中，开始熬煮药液。

相比炼丹，熬煮药膳就太简单了，只花了半个小时药液就成型，比起熬制高汤的时间都要少得多。

最后就是炒料了，油锅，下豆瓣酱、花椒、姜末、大蒜等等。

将大料炒制喷香，最后与药液合在一起，加入原汤中，药膳火锅的火锅底料就此完成。

“成功了。”

徐牧看着眼前四种不同的药膳火锅底料，四种截然不同却又迷人的香味交杂在一起，能将人肚子里的蛔虫都勾出来，哪怕不饿也会唾液分泌加剧，直流口水。

只是闻味道，就已经远远超过了隔壁的蜀香缘，也超过了徐牧吃过的任何一家火锅！

至于吃起来，哪怕以徐牧得到系统之后的审美，品尝后也不得不说声‘完美’。

由此，徐牧对火锅店的生意更有信心了。

“接下来的问题，就是该为新型药膳火锅，定什么价位好了……”徐牧在心里琢磨道。

价格肯定不能低，至少要远高于现在市面上火锅的价位。

一来熬制这些火锅底料不容易，需要徐牧亲自动手熬制，收费贵本来就是应该的；二来徐牧现在正缺钱，并且将来恐怕很长时间也都会缺钱，开火锅店的最主要的目的也是为了赚钱，自然不能手软。

此时，天色正好已经大亮，商业街开始逐渐恢复生机，热闹起来。

火锅店的店员，也陆续到店，准备开始营业工作。

“咦，什么好香啊？这股味道……和我们店里的火锅味完全不同。”

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