115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 准备工作3(第1页)

之后,赵清雨又一一制作了牛骨汤、猪骨汤、卤鸡蛋卤香肠等等,并且在制作的过程中,十分详细的讲解做法和步骤。www.kan121.com

虽然纸上清楚的记录了,但她还是觉得亲口说出来比较深刻。

其实赵清雨本来还打算炒牛肉牛杂,卤肥肠,热干面和这些东西制作的复杂程度相比,那简直就算是小菜一碟。

但是想到平时只有母亲一人,牛肉还好,牛杂和肥肠都是得买新鲜的,还要经过自己清理,那场面……她怕母亲hold不住。

而且虽然这里是高中学校外面,但其实吃得起荤味的人,也没有多少,大不了少买一些卤好的牛肉,如果谁想要,切上一些放进去,方便又省事,就是少赚了一点而已。

后面的这些卤汤料之类的,赵母也是一看就会,只需要知道放些什么,放多少,熬多长时间罢了。

熬汤的时间有些长,在等候的空余时间,赵清雨又演示制作了几样小菜,供吃面的人添加的。

因为是免费供应的,赵清雨就告诉母亲,这些菜最好都选择应季最便宜的菜,然后炒出一大盆子,摆放在一旁吸引顾客。

然后就是油泼辣椒,这个就不需要赵清雨教,赵母自己也会。

等把汤熬好后,赵清雨又让赵母下了叶子面。

叶子面就是没有晒干的新鲜挂面,专门下汤面用的。

因为是生面,就要多煮一会儿,快煮好的时候,拿个大汤碗先放好佐料,再盛半碗汤。

这个汤就是猪骨汤和牛骨汤,不吃辣的就用猪骨汤,要辣的就放牛骨汤。

猪骨汤里放了海带,汤熬好后海带也都煮得软糯易烂。

牛骨汤里放了牛油、辣椒油,还有一些特制调料,味道浓郁。

面一煮好,就用大些的漏勺给捞起来,放进盛了汤的碗里,面就会直接半浮在里面,不会黏成一坨落在碗底。

这样一碗汤面就下好了,其他的按照个人的口味自行添加。

赵母端着自己刚下好的汤面,冲还在打嗝的儿子招了招手:“小枫,快来,尝尝妈做的汤面。”

赵青枫作为一个吃面“工具人”,闻言连不迭的摇头:“妈,我真吃不下了,我感觉嗓子眼里都是面……”

“哎呀,真是的,让你刚才别吃那么多。”赵母只得自己尝起来,其实她刚才也吃了两碗热干面,再加上后来口干喝了一大杯子水,胃也快撑不住了。

“妈,给我吃吧。”赵清雨接过汤面,自己又去捞了个刚卤好的鸡蛋和香肠放进碗里,津津有味的大吃起来。

赵母这才恍然想起,女儿一开始就没怎么吃,从傍晚忙到现在,都过去四个多小时,她一直都是在亲身教学、指导,没有休息过。

“小雨……”赵母心情复杂的看向女儿。

赵清雨正吃得满头大汗,就这还在朝碗里舀油辣子,闻言抬脸望向母亲:“咋了?”

赵母看着自己女儿被辣得红了一圈的嘴巴,心里酝酿出来的小感慨就变成了嫌弃:“你个女娃吃这么辣干啥,到时候容易得胃病,脸上还长包的。”

“奥……”这句话赵清雨在上一世听了无数遍,无辣不欢的她肯定没有放在心里。

回到明朝开工厂  仙尊归来  系统别怕我来了  神级符阵师  神龙至尊  你是我的一棵树  末日时代的守护者  肖先生婚短情长  我真的是演员啊  长生之我已活了三千年  我的岁月待你回首  鉴婊虐渣手册  才不要闯江湖  神级小刁民(王小天香怡)  东厂有位爷  异界超能妻  神级透视(刘阳洛依)  我有一块属性板  高门锦绣  长生三千年(陈落苏青时)  

热门小说推荐
恣宠

恣宠

赵钰染好不容易将识破自己女儿身的摄政皇叔干掉了,自此以为要高枕无忧,哪知刚睡醒就发现自己回到了登基前。她看着还未把权的皇叔咬牙她是马上弄死他呢,还是马上弄死他呢?宋铭铮看着龙榻笑笑欢迎换个地方弄死他。—你要皇权至上,我为你血洒边疆。若我归来,佞权相让,宠溺无边。...

无限之配角的逆袭

无限之配角的逆袭

关于无限之配角的逆袭每个故事都有一个主角,他们无不是天地间的宠儿,好东西是他们的,好妹子也是他们的每个世界都有们无不是为了衬托主角而存在的,面对主角的强势,他们只能苦逼的送出自己的一切供人挑选你敢逾越抢主角的东西?抱歉,绝症在等着你,意外在看着你面对配角们日益艰辛的未来,苏易勇敢的站了出来。伟大的配角...

医品毒妃:邪帝,宠上天!

医品毒妃:邪帝,宠上天!

她,现代特种兵顶级军医!医学界各项专利的缔造者!他,鎏夏国的战神九王爷!朝廷权利的最高统治者!一朝穿越,强强相遇!且看她在古代怎么混得风生水起!一觉醒来,被男人睡了?好吧!我就当被狗咬了!偏偏这狗怎么甩不掉了呢!吃肉还吃上瘾了?丫的,混蛋!小剧场版传闻,新帝登基后,夜夜笙箫,独宠一人。某日,顾千翎扶着酸疼的腰坐起来,说好的冷血帝王禁欲派男神呢!苍天欺我!欲哭无泪!...

长生小农民

长生小农民

什么?你看不起农民?那我便让你睁开眼看看,一个农村来的小农民如何崛起的!...

萌宝来袭,苏先生是女儿奴

萌宝来袭,苏先生是女儿奴

三年后温迟带着两岁半的萌宝归来,与孩子的亲爹苏烨重逢,苏烨是个炒鸡女儿控,两人开启女儿宠爱争夺战的同时,温迟脚踩后母,打脸绿茶妹妹。情节虚构,请勿模仿...

我的富婆老板们

我的富婆老板们

生日那天晚上发现女友出轨了,决定让出轨女友从此后悔,但却一不小心还走上了职业的生活,有钱又能玩的生活真爽啊!...

每日热搜小说推荐