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等大丫和二丫把那些事情都做完了,这猪头的毛也算拔完了。拔完猪毛,便把猪头拿给大丫她们洗。六丫便缠着宋老二去弄柏树枝回来。
宋老二虽然不知道这六丫想干什么,但知道她不是为了玩,便依着她去弄了些柏树回来。&ldo;六丫,柏树枝也弄会来了,接下来要干什么?&rdo;
六丫见宋老二如此心急,便笑着道:&ldo;爹,接下来咱们就休息。&rdo;
宋老二不解的问道:&ldo;那你叫我弄这些柏树枝回来做什么?&rdo;
&ldo;我自然有用,不过,不是现在用而已。&rdo;至于要做什么,六丫不说,宋老二便怎么也猜不出来。只是那好奇心被六丫给勾了出来,六丫又不说,那心就像猫抓一样难受。
次日一早,六丫去看了那些肉,见已经没什么水气了,便让宋老二和宋老四在院子里用泥巴和石头堆了一个简单的灶,不过这灶跟其他的灶不用,而且也不是用来煮饭,而是来熏肉的,所以这灶是两边是直的,只是中间是空的。
这些东西买回来后,六丫便想着该怎么处理。就这样炒来吃,太费油了。宋张氏那一关便过不了。六丫便想着做腊肉,前世她是四川人,从小又在农村里长大,自是知道这腊肉该怎么做。这腊肉又简单又好吃,又不费宋张氏一滴油,自然是千好万好了。
这灶弄好后,六丫又去找了些长厚的木头,又把那些内脏用木头串上,然后放在灶上面,最后找了一些不要的东西来遮挡,免得烟跑了出去。
这一切弄好后,就开始薰肉,这薰肉也讲究方法,不能用好柴,免得把肉烧了。湿柴最好,这样不但烟多,这肉也烧不起来。在不时的加点柏树枝进去就行了。说实话,以前每次薰猪肉的时候,都要添柏树枝,听说这添了柏树枝的会香些,不过,六丫是从来没有吃出过有什么不同。现在她会想着柏树枝,也是因为因为以前有加而已。
这肉薰了一天,六丫就熄了火,没再薰了。便让宋老二帮忙把薰好的肉搬到了屋里挂起。至于为什么要挂到她们屋里头,那是因为这些东西都是她弄的,其他的人都不知道怎么弄。
看着薰好的猪耳朵,猪肚,六丫就忍不住咽了咽口水,忍了很久,才忍住拿下来去煮的冲动。
这腊肉薰好了,家里就准备着过年的事。上次因为宋老二他们多花了些钱,今年办年货便是宋张氏亲自去买的。这肉是早买回来了,她赶集只是买些零嘴。这零嘴可不是给家里的人吃,而是给过年的时候,来给家里拜年的那小孩子吃的。
腊月二十五那天,小舅舅来请宋老二一家明天去团年。何氏自然同意了,小舅舅也没多留,便家去了。
小舅舅一走,何氏便去跟宋张氏说明天要回娘家团年的事说了,这团年的事,是自古以来就有的,宋张氏也不好拦着,只是沉着脸应了。
知道明天要到外婆家去,姐妹几人都很高兴。特别是四丫,明天终于可以不做那针线活了,别提有多高兴了。明天不用呆在屋里,六丫也自是高兴。
次日,一家早早的起了床,吃了早饭就往外婆家赶。这回娘家自是不能空着手去,可宋老二和何氏手上又没什么钱,要是到宋张氏那里去要钱,肯定是不会给的。后来还是六丫说,拿一半边猪头去。
何氏自然知道这礼太溥了,可家里实在没有什么拿得出手的,又不能空着手去,最后只好听六丫的拿了半边猪头。
宋老二抱着八丫,何氏提着猪头便往外婆家赶去。外婆家不远,只有半个时辰的路程。不过,对于六丫来说就比较远了,她脚都走痛了,终于到了外婆家。
外婆何曾氏见到女儿外孙女自是高兴,见女儿手里提着半边猪头,又责怪了何氏一番。何曾氏自是知道女儿在那婆子妈手里过活,很是不容易。可这嫁出去的女儿泼出去的水,这女儿又没给宋家添一个孙子,已是站不住脚了。所以,就算何曾氏知道女儿的日子不好过,也没有去找过宋何氏的麻烦。
大舅妈李氏见到何氏一家来了,叫了声小姑,便接过何氏手中的猪头。而二舅妈扬氏见何氏回娘家只带了半边猪头,便撇了撇嘴。
两人不一会儿,又进灶屋里忙去了。
&ldo;大嫂,看到了吧,这小姑回来什么都不带,走的时候咱娘还不知道又要拿多少东西给她带走呢。&rdo;二舅妈不满的对着大舅妈嘀咕道。
&ldo;他二婶,小姑也不容易,咱们能帮就帮着点吧。&rdo;大舅妈老实,虽然心里也有些不满每次何氏大包小包的拿回去,但却没有像二舅妈这样挑明的说出来。
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