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第62章 鸡蛋糕(第1页)

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丁春花的嘴巴动了动,想反驳,段守义的爹娘年富力强,迎宾酒肆还是他们两口子当家。加WX公众号:无名书坊,看更多小说何况段守义还有个弟弟,长子继承家业,分到他手里的最多不过六成。甭管迎宾酒肆现在每天有多少银子入账。

杜三妞见她娘语塞,见好就收,“娘,我们回去吧。”站起来又说:“鸡骨头别丢,晒干砸碎喂鸡,鸡不会下软皮子蛋。”

“咳…”卫若愉差点被鸡骨头卡到,很无语的说:“怎么连这都懂,三妞姐。”

杜三妞笑道:“不是我懂,是我们老百姓都懂,不懂的只有你们城里人。”

“你这话真别扭。”活该被他哥算计,“别我们,你人还在我们家呢。”

“开玩笑啦。”杜三妞很想揉揉小孩的脑袋,怕卫二少爷生气,改捏他的小脸,“准许你明天早上和我一起去摘荷叶,采菱角。”

“当真?!”小孩猛地抓住她的胳膊。

三妞点头,“早点睡啊。”

谁知她一走,卫二少就嚷嚷着丫鬟铺床,伺候他洗澡。寅时刚过,小孩就爬起来,被年龄大觉少的卫老堵个正着,“背书去。”

“祖父?”卫若愉可怜巴巴看着他。杜三妞离开多日,没人敢带精贵的小少爷疯玩,卫若愉这段时间可闷坏啦。

卫老不为所动,“三妞还没起来。你若是不想背书,叫钱明陪你一起绕着村子跑两圈。”

卫若愉睡得早精神好,果断选择动起来。

出了一身汗,回到家洗个澡,换上短打便去三妞家报道。杜三妞刚从床上爬起来,见他过来,非常亲热地说:“来帮我烧火。”

“做什么吃?”小孩跑的有些饿。

小米养脾,小米粥那是肯定的,杜三妞在厨房里转一圈,青菜没了,有两节鲜藕,她姐夫给的,“做个鸡蛋糕,炒个藕片。”

“不用这么麻烦啦。”卫若愉道:“我也喜欢吃水煮鸡蛋。”

“是我想吃啊。”杜三妞忍着笑,“若愉不想一次烧两个锅吗?”

卫若愉连连摇头。于是三妞淘米切藕,在煮米粥和丁春花炒藕片的时候,三妞打五个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离后,使劲把蛋清打发。

条件所限,没有打蛋器,等杜三妞往打发的蛋清里加面粉、蛋黄和油的时候,丁春花都把炒藕片的锅刷干净了,“还没好?”

“早呢。”杜三妞十多年没做过鸡蛋糕,总感觉忘了什么,无意中往外一瞅,见他爹正在剁草喂牛,拿个盆出去,“爹,帮我挤点牛奶呗。”

去年开春三妞家只有一头母牛,后来她和她娘赚了钱,今年夏天又添一头牛留着耕地,原来那头牛专门留着生小牛卖钱。

黄牛奶少,杜发财可宝贵他的牛,一听三妞要牛奶简直像要他的血,“早没了。”

“那我自个挤牛奶。”杜三妞以前只知牛而不知奶,来到亓国十来年,她早已清楚牛产仔后半个月奶都不多,但其后两个月的奶足够一头小牛吃的。而她家的牛八月份生的,没有才怪。

说话间走近牛棚,吓得杜发财扔下砍刀,惊叫道:“我来,我来,你可真是我亲闺女,天不怕地不怕,挤牛奶是个姑娘家干的活么?离远点,挤好给你送厨房里去。”

“多点啊。”杜三妞还得继续搅蛋糊。丁春花见她进来,瞪她一眼,端着盆,“我去河里洗衣,做好叫我。”

杜三妞接道:“给你留着。”

洗衣本是三妞的活儿。因杜大妮和杜二丫十一岁来葵水,杜三妞眼瞅着快十二岁,葵水迟迟不来,丁春花就不敢让她碰寒凉的东西,何况已是深秋,天气也凉了。

杜三妞再一次感受到来自母亲的疼爱,心下十分感动,不顾她爹的怒视,把牛奶倒鸡蛋糊里,在热锅里刷一层猪油,把搅好的蛋糕液分两次倒入锅内,每次烤一刻钟,夹杂着鸡蛋、牛奶和猪油香的蛋糕引得小若愉又一次忍不住吞口口水。

杜三妞把两块蛋糕切成四块,给她娘留一块,给她爹送一块,剩下那个她和若愉分。

谁知小孩接过去放在鼻尖嗅嗅,开口道:“三妞姐,我不在你家喝粥啦。”捧着蛋糕跑到家,掰一半给他祖父,剩下他巴掌大点的蛋糕又给他卫若怀一些,小孩往嘴里塞:“祖父,好吃吧?”

“嗯,去叫钱娘子做。”卫老嘴上说牙口好,其实满口牙早掉一半了。

三妞打蛋清时用的时间长,蛋糕发的好,卫老吃的蛋糕比白面馒头还软,喜得一向故作矜持的老人说:“以后我们家每天早上都吃这个。”

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