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四十八泗洪面皮(第2页)

“还早呢?不急。”

……

茶餐厅:

阿雅随便点了两杯茶,打开塑料袋,翻弄着、这份张欣茹口中描述的特色小吃。

“这个就是面皮?”阿雅夹起一块问道。

“对!就是这种面皮!”张欣茹。

阿雅小心翼翼的尝了一块,回味了一下,“这个好像也不是特别好吃吧?”阿雅说完准备端起茉莉花茶清清口,毕竟蒜呀辣椒呀都是重口味的东西。她这杯子还没离桌,张欣茹就赶紧阻止了下来,“你先别喝茶!你这吃法不对!”

“什么?”阿雅。

张欣茹转脸对收银台喊了一嗓子,“老板拿双筷子来!”

“好嘞!”

张欣茹接过老板递来的筷子,把面皮朝自己跟前挪了挪,“首先呢!你就没拌均匀。这个调料黄瓜丝都要均匀一些才好入味,像这样拌一下,”她一边说着,一边给阿雅做着示范,“然后呢,也不是你这样吃面皮的。面皮呢不是西餐,可能有更多讲究,吃面皮呢就要夹一大口,然后统统塞到嘴巴里,大口大口的嚼才有味道的啦!”张欣茹说着就吃了一大口,然后重新把面皮推到阿雅面前。

待张欣茹口中的面皮吃完,她接着说道:“还有这茶,吃面皮这种重口味的食物呢,就应该喝白开水,才最搭!”

阿雅忍不住笑了声,她其实也是从农村打拼出来的孩子,只是城市待久了,便有些城市化罢了。

她按着张欣茹的说法,重新尝了一大口,这才真的尝出泗洪面皮的真实味道。面皮的嚼劲、黄瓜丝的爽口,这个味道真的就是刚刚好、不多也不少。

“哇!这样吃起来,才感觉出这面皮确实是不一样。”阿雅也不得不承认道。

“是呀,现在很多的凉皮跟我们那边的面皮完全就是两种东西,不过卖的小摊贩比较少,毕竟只在我们当地有名气。”

……

阿雅本来还想聊点别的事来的,结果说了半天的泗洪面皮。

吃完后,嘴巴有味道是肯定的,可是下午晚点还要工作,那肯定不行。

阿雅看时间也差不多了,便对张欣茹说:“我想我得去买个口香糖,我现在口气很重吧?”

“还好呀!我不觉得。”张欣茹对她笑了笑,吃饭有点饭味,这在她看来很正常。

“哼!说起来这新规呀,还是你那个小强定的呢,不能有口气!”阿雅随口一说。

“他还管这个?”张欣茹诧异道。

“他管得可多了!”阿雅也顾不得多说了,跟张欣茹道了别便去超市买口香糖了。而另一边的张欣茹也准备打道回府。

------题外话------

**每晚八点日更一章**

泗洪的面皮是真的还不错哦,可不是我吹的哦,就算是吹,也不离谱哦~谢谢每一位阅读者,写的东西能被看见其实就是好的。我记得高中的时候写过一个小说是古代题材的,但是我现在已经忘了因为什么原因我把它烧掉了,然后它就这样化为乌有了,现在想来,存在过的东西留下来终究还是存了一份记忆吧,不然老年痴呆记不住,感觉没活过一样……扯远了。

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