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江月想让王婶也尝尝她做的豆腐脑,便拿了篮子装了一甜一咸两碗豆腐脑,给王婶送了过去。
“王婶,我今天在家做了豆腐脑,带过来给你尝尝。”
“这怎么好意思啊,还特意给我拿过来,直接在院子里喊我过去就行了。”
江月将篮子里的豆腐脑都拿了出来,让王婶都试试。
“这个叫豆腐脑?倒是比豆腐嫩的多呢,好吃的,我喜欢。这两种口味我更喜欢吃甜的,我啊从小就爱吃甜食,不过因为穷吃的少,所以一直到现在,我都更喜欢吃甜的东西。像你上次做的红烧肉啊,甜甜的我就吃不够呢。”
江月听到王婶这么说,更加坚定了甜咸都卖的想法,不过做咸口的,她到时候还要去镇上买些小虾米才行,这样味道更鲜更好吃。
从王婶家出来后,碰到了扛着锄头的江父,两人就一起回家了。
江父回到家,刚放下锄头,便看到江月拿了两碗东西在他面前站着。
“爹,您赶紧试试我做的豆腐脑,这两个味道都尝尝。”
“豆腐脑?用豆腐做的?”
“那当然不是了,是用黄豆做的。”现在江月确定这里的人没吃过豆腐脑,没喝过豆浆了。也是奇怪,豆腐都做出来了,竟然没吃过前两样东西。
江父一吃完,江月就马上问他喜欢吃哪个,跟她想的一样,江父喜欢咸口的。
虽然已经确定了两种都卖,不过她就是想知道家里人到底喜欢吃哪个。
午饭的时候,江母本来还想去摘野菜,没想到准备出门时竟然又下雨了。
“哎呦,这天气真是烦人。”
江月看到江母这样,便让她别着急,趁这机会休息休息也是好的,虽然卖不成野菜饼了,但是明天可以去铺子里整理整理啊。
“诶,阿月说的对,明天我们早点起来去铺子看看吧,这灶台都弄好了,我们也该好好准备准备了。”
“行啊,我们明天一起过去,把小星也带着吧,她都没有去铺子上看过呢。”
“好诶好诶,带我去,我也要去!”江星一听到江父这么说,生怕江母不同意,连忙过去抱着江母的腿撒娇着说要跟去。
“你爹都这么说了,我还能不带你啊,好了,赶紧松开,明天带你去。”
“耶,我终于也能去镇上了。”
江月看到江星这么高兴,也是有点心疼的,毕竟普通小孩五岁的年纪,正是贪玩的时候,小江星却过早的懂事乖巧,平时家里有事时,她都不吵不闹的听家里人安排。不过现在日子比以前好过了,倒也能满足她的小要求了。
因为下雨,一家人都没出去,就在屋里闲聊着,聊着聊着便说到了铺子的事情。
“阿月啊,我们铺子开张后,到底卖些什么啊,还是卖之前的饼?”
“蛋饼那些肯定要卖的,我今天做的豆腐脑,我也准备放在早上卖呢,大家吃了饼觉得口干,刚好可以配碗豆腐脑。”
“这个我看行,早上便这么卖。”江月说什么,江父都是赞同的,因为他觉得阿月说什么都对,都有道理。
“你说早上卖饼和豆腐脑,那中午呢?”江母听出了江月话里的意思。
“中午我想着饼也卖,毕竟之前就有那么多工人来我们这买饼,应该还是有很多人想吃这些的,不过我想着光卖饼不够,我想卖套餐饭,当然了店里也有炒饭炒面可以选择。”
“套餐饭?炒饭炒面?”江父江母充满了疑问。
“就是我事先配好一荤两素,有工人来了,直接打饭给他,一份套餐大概十八文钱。炒饭和炒面就便宜些,一份八文钱,再免费配个汤。当然了这些都是午饭的,晚上便只卖炒面和炒饭。”
江月将开店的想法告诉了江父江母,她之前想了又想,发现在码头这边,工人们图的都是方便实惠,精致的菜品在码头反而不好卖。
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