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第138章 人间至味（第2页）

这自己轻轻松松就可以挣三两多银子，再加上娘的工钱，是不是过上两年就可以在县城买处宅子了，虽然住在师父这里也很好，不过远香近臭嘛，寄人篱下的滋味也有些难尝。

还是喜欢自己睡到自然醒，踏踏实实的醒来的样子，没有小姑娘的嬉笑声，没有小猫咪的吵闹声，更没有师父突然袭击，自己随时待命。

沉迷在自己独立居住和生活中不能自拔的依依忘记了在下雨，直接冲到了雨里，身上冰冰凉凉的感觉才让她回到现实。

她重新退回去，去拿伞。

“一个时辰后把账目交给我。”

“师父，您刚也没说啊？”

“我还没来得及说，有一个傻妞就冲进了雨中，瞧这架势，怕是半个时辰就够了。”

“师父，慢工出细活，一个时辰也有些紧呢，毕竟我也没管过账。”

“这个给你。”

依依接过后，看到是一本写着果蜜斋成本核算和定价的厚厚的账册。

翻开第一页，最上面用大字写着原味戚风蛋糕

下面是印制好的格子。

横向一排，写着配料，人工，车马，房租，总价，个价

配料下面写着鸡蛋、牛乳、青柠、面粉、清油。

人工下则写着采购，制作，出售，管理，服务。

车马采购，运输。

再往后翻，第二页是古早味蛋糕，依次枣泥糕，轻乳酪蛋糕…

每一种蛋糕都写出了全部的配料，极费用分类。

也就是说一切都已做好，只差具体的数字。

“师父，这都是你写的吗？”依依惊讶道，原来师父已经暗暗的做了这么多事情了。亏自己还以为师父在偷懒，真是小人心啊。

“不是。”

“这明明就是你的字啊，还能有谁对这些配料如此清楚，很多是我也不知道的。”

“明知故问。”

“师父，我马上就去找云岚姐姐一起干活，保证完成任务。”

“去吧，去吧。”小丫笑着道

自己熬了好几个晚上，才费尽脑细胞的把这些都写出来了，好累啊??，喵喵，来，一起睡觉觉吧。

云岚看到这详尽分类的格子账册，眼睛亮了，自己家的账本也是自己看的，可是都是按照日子来记的，所有杂事，不管是吃食采买，还是衣料布匹，出行送礼，都是记在一起的。

等到年终盘账的时候又得一项项摘出来，重新核算，一遍一遍在成堆的账册里面找同类支出，都要做半个月才能算出来，哪样支出多，哪样支出少。

若将每样支出都做成一个格子，每日只往里填数字，一月一张格子，每月合计一次，年终时用不了多少功夫就可轻易得出结果了。

爹爹也深为县衙的账目所苦，年终盘账时都要住在县衙里好多天，还算不清楚，总是缺这少那的，真可谓米堆寻麦啊。

依依看云岚拿着账册只看不动，道“云岚姐姐，咱们赶紧开始吧，师父只给了一个时辰呢。”

云岚回过神，道“哪里用得了，半个时辰就可做完，采购的单子都是现成的，上面都有价钱，只是这人工管理等费用，师父是如何交待的？”

“师父说人工，每块蛋糕两文钱，其余各项暂且空着，咱们只需算出原料即可。”

“那就好办了。”

二人紧锣密鼓的翻着采购单子，云岚却一心二用的想着如何在自己家用这种格子账册，说不定还能为爹爹排忧解难呢。

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