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“看把你能的!赶紧做饭,咋地也不能让大伙饿肚子!”老太太一句话结束了这个事儿。
接下来的时间里,三个女人就坐在墙角歇着,就没起身过。
周桂兰和老太太在这边儿忙着做饭,拉拉家常。
等食材都处理好了,汤也熬好了之后,周桂兰可就大显身手了。
将五花肉切大块,放进锅里烧开了的水煮了会儿,捞起,将锅里水倒出,干锅。
热锅倒油,放糖,煎至金黄,下肉,香料,爆炒至焦黄,再放了点之前打的酒,没有酱油,就用老太太家的豆豉代替,加热水,用小火慢慢炖。
这时候香味儿就开始飘,那些做事的男人手上干活的速度就更快了。
这饭菜太香了,就是吃大肠他们也乐意啊!
坐在屋脚的三个女人,也吞了口水,目光也忍不住往这儿飘。
桂兰那死丫头在做啥呢,咋这香?
帮忙烧火的老太太皱了眉:“瞎耽误工夫,就一个菜你要弄个把时辰,一天天的光做饭去了。”
老太太是苦水里泡着的,只要有吃的就成,连吃饱都办不到,哪儿有这多调料慢慢做?
“咱们这会儿可不就是每日里做饭吗?”周桂兰看着锅里的红烧肉,应了句。
一旁的小奶包巴巴地看着锅里的肉,小小的嘴抿着。
许是香味太浓了,早不知跑哪儿去了的三个娃娃也跑了过来,围着灶台就转悠,最小的那个口水就往外流,都掉到地上了。
“要吃肉!”
“桂兰姑,我们要吃肉!”
三个孩子嚷嚷了起来。
周桂兰脸一板,“想吃肉可以,你们得乖乖听话。”
三个熊孩子连连点头,眼睛都黏在锅里出不来了。
“你们去凳子上乖乖坐着,一会儿开饭了大家一起吃!”周桂兰说完,就往锅里撒了盐,不理几个孩子。
一听说有吃的,几个孩子急忙点头,都跑去了屋脚,乖乖坐好了,眼珠子可一直在周桂兰这边。
等汁收干了,周桂兰将肉盛进一个大木碗里,用另外一个碗盖上,防着香气都跑光了。
做完这些,她又开始煮大肠了。
等大肠煮熟了,下油、盐,将大肠倒入翻炒至泛黄,下辣椒面、各种香料,加酒,继续翻炒,香味四溢。
这回的香味,可是比之前的红烧肉更重。
几个孩子已经蠢蠢欲动,想要过来扒灶台。
可想到周桂兰说的要听话才有肉吃,心里挣扎着,只能又乖乖坐好。
徐常林也忍不住往这边望了过来,唇动了动,眼珠子也往锅里飘。
一个月前他吃了这肥肠,一向不在意吃食的他也吃得停不了嘴。
没想到今个小媳妇做的比上回还香。
等周桂兰做完饭,已经是中午了,大家在屋子外头,围着那个木桌子坐下,菜摆满了整张桌子。
萝卜骨头汤、红烧肉、肉丝炒包菜、蛋饼、蛋羹、红烧冬瓜等等,这些全是用大盆装的。
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