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第166章 中招19（第2页）

剩下小仙女和谢黎权两人，彼此对着笑了笑，似乎也没有什么好聊的。

就这么对视了几秒钟之后，还是小仙女沉不住气了。

“权哥，广州的茶文化很有特色，吃的也丰富多彩，聊聊嘛。”

“你们经理没跟你普及这方面的知识吗？”

“还没。”

“我们广州人把饮茶又称之为“叹茶”，“叹”是这里的俗语，为享受之意。”

“我们的茶文化也可以被视作一种交际方式，聚会，谈生意，业余消遣，都乐于上茶楼。”

“一壶浓茶几碟美点，三三两两聚在一起，边吃边谈，既填饱了肚子、联络了感情，又交流了信息。如果谈成了一桩生意，实在是一件惬意的事情。”

“我见别人斟茶时，受茶之人会用食指和中指轻叩桌面，这是啥意思呢？”

“这个说来就话长了。据说这一习俗，来源于乾隆下江南的典故。相传乾隆皇帝到江南视察时，曾微服私访，有一次来到一家茶馆，兴之所至，竟给随行的仆从斟起茶来。按皇宫规矩，仆从是要跪受的。但为了不暴露乾隆的身份，仆从灵机一动，将食指和中指弯曲，做成屈膝的姿势，轻叩桌面，以代替下跪。后来，这个消息传开，便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。这种风俗至今在我们岭南及东南亚依然十分流行，主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面以致谢意。”

“这样的茶楼是全天都开的吗？”

“有的是，有的不是，有些比较旺的茶楼就是24小时营业的。分为早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4时开市，晚茶要到次日凌晨1~2时收市，一般来说，早茶市最兴隆，从清晨至上午11时，往往座无虚席。特别是节假日，不少茶楼要排队候位。”

“哦，挺复杂的。”

“一点都不复杂，只是你还没融入，所以觉得没头绪。”

这时经理回来了，后面跟着服务员。

小仙女听到他噼里啪啦地点了一大堆。

“飞哥，你点这么多，我们三个人吃得了吗？”

“我这是要你记住这些茶点的名字，吃不完的，等下打包回去给你继续吃。”

“又打包？”

“小艾，我们广州人很节约的，不喜欢浪费粮食，吃不完的都可以打包拿走。”

“我知道，好习惯。”小仙女附和道。

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