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转天,早饭没什么特别的,中午的午饭就不同了,竟然有一碟白切肉!
&ldo;怎么回事?&rdo;吴有为流着口水问小小。
小小这个给他提膳的人也没到哪里去,流着口水看着那盘肉道:&ldo;厨房给的,今天杀猪,给大家伙儿点儿油水,各房主子都有这么一碟。&rdo;
&ldo;是吗?不是有人骗咱们吧?&rdo;吴有为擦了擦口水。
&ldo;应该不是,小的见过芍药姐姐也拎着食盒呢,里头有两盘白切肉!&rdo;小小如今读了书,也有了一些灵气,也不再傻乎乎的了。
&ldo;那还等什么?开吃!开吃!&rdo;吴有为赶紧招呼他:&ldo;你的呢?&ot;
&ldo;我的就一点,早吃没了。&rdo;小小不好意思的挠了挠头,他拿到的第一一时间,就没忍住,一小碗,全都吃了。
&ldo;那就跟我一起吃!&rdo;吴有为拿着筷子给他夹了好几块五花肉:&ldo;这个蘸酱吃,咱们多长时间都没什么油水了,少吃点,不然拉肚子。&rdo;
&ldo;哦,谢谢小老爷!&rdo;小小的脸蛋子,立刻笑开了花儿。
小老爷吃的跟他的不同,他的那就是一碗瘦肉,没多少油水,给主子吃的是五花肉,瘦而不柴,肥而不腻,配着酱油和蒜泥。
吴有为也馋,好不容易吃到肉了,但是不敢多吃,也不敢让小小多吃,俩人一人一半,虽然没吃饱,勉强算是吃好了。
其他的菜品也有一些,足够填饱肚子。
第二天中午小小去厨房之前,吴有为叮嘱他:&ldo;如果还有白切肉的话,记得要瘦肉,或者五花肉,不需要大肥肉片子!&ot;
&ldo;这是为什么?&rdo;小小不懂了,谁不喜欢吃肉啊!
吃肉不吃肥肉,吃瘦肉?
&ldo;咱们多长时间没吃肉了?昨天那点儿还好,今天你去了,务必要瘦肉,给二房那边也看看,尤其是琼少爷的饭食,给点瘦肉末就行,等过个十天半个月的,再吃五花肉等过一个月了,吃肥肉也不会拉肚子了。&rdo;吴有为说这话的时候,茉莉也在,等小小走了,茉莉赶紧一福身,也跑了出去。吴有为暗自点头,这y头不错,有些事情不用明说,就给你办了。
二房那边听了茉莉传来的小道消息,果然在午饭的时候,也吃了瘦肉,不曾吃肥肉。
而且人家厨房也不会给二房送肥肉,肥肉那都是送给大房的,二房这边的跟小老爷的一样,都是五花肉,就是瘦肉多一些,肥肉少一点罢了。
二房的管事下午去厨房说了,他们这边因为琼少爷胃口不好,只要了一个瘦肉末炖茄子干,一道荤菜就够了,素菜则点了个凉拌木耳干豆腐。
厨房的人自从去年被小小撞破,怠慢=房之后,就有点心虚了,后来二房来了许多有大学问的翰林家的官太太们的人,就更心虚了。
所以哪怕老夫人和夫人不曾说什么,他们自己也改了。
虽然不能一视同仁,但是起码不再怠慢如昨,倒是一桩意外。
现在被二房的这么一要求,一个个都傻眼了:&ldo;不要肥肉?&rdo;
&ldo;不要!&rdo;二房管事的咬牙道:&ldo;只要瘦肉,或者是做成馅饼也行,包子也可以。&rdo;
总归不要成块的大肥肉,肥肉片子也不行,就要肉沫,还得是瘦肉沫。
他这么说了,可厨房不敢这么上去,厨房管事的是家生子,赶紧去跟夫人禀报了一声可不是小的们怠慢,而是二房就这么说的&rdo;
&ldo;狗肚子里盛不了二两香油!&rdo;吴孙氏撇嘴:&ldo;既然这么说了你们就照做好了,省下上好的肉,给大少爷大小姐一人一份。&rdo;
&ldo;娘、娘,肉肉!&rdo;已经三岁了的吴优儿拉着她娘的衣袖要肉吃。
&ldo;好,好,晚上就吃,我女儿想吃多少就有多少!&rdo;吴孙氏现在可是管家夫人,自然向着自己的孩子。
厨房的管事只好灰溜溜的回去了,偏偏小老爷那里也来了人,吃白切肉,但是要瘦肉,带一点肥肉即可,但是不能将肉皮切掉!
第060章拉肚子了!
厨房管事的擦了擦汗,将小小拉进厨房的脚房里,这里是他们歇脚的地方:&ldo;小老爷这是怎么了?小小啊,你可知道原因?&rdo;
&ldo;小老爷不爱那大油大盐的东西。&rdo;小小睁着眼睛说瞎话:&ldo;而且这白切肉也没什么好吃的,就是想吃点瘦的。&rdo;
&ldo;谁吃肉不吃肥的流油的大片肉,吃柴了吧唧的瘦肉?&rdo;厨房管事的才不信:&ldo;莫不是唬我的吧?还是想陷害于我?&rdo;
厨房这块油水大,每日的采购也不少,加上一年到头搂点儿,管事的过的滋润着呢,可不想丢了这个美差,且小老爷如果发起火来,也着实是吓人的很。
&ldo;小老爷何曾想收拾你?&rdo;小小一撇嘴:&ldo;你想太多了,老实的做你的事情,小老爷现在事情多着呢。
自打烧了周年,吴有为他们就被获准可以隔三差五的出个门,会友,但是依然不见欢笑声,就算是出门会友,也只能是去茶楼喝个茶,连听曲儿都不行,更别提去什么青楼楚馆寻欢作乐了。
就算吃肉,也只能是白切的,白切肉,清炖排骨之类,其余的肉,例如红烧啊,油炸的,还是不行。
而且也不能谁家有喜事就去登门道贺,只能派遣下人送礼。
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