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“章大哥客气了,合该我请各位大哥大姐们吃饭才是,往后就多请大家多照顾了。”
钟意过去帮钟建国摆东西,定制的海报贴纸也贴到了餐车上面。
同时钟意开了火,问章德明他们想吃什么。
反正没生意,钟意又说他请客,就干脆都围到了他的餐车前。章得明指着台子上摆的菜问,“这些都能加?”
钟意点头,“对,想吃什么就加什么。”
“那给我来个青椒肉丝炒饭,再放点这个酸豆角,我爱吃。”
“成,要鸡蛋吗?”
“那来一个,”章德明接话。
钟意面前摆着两个锅,一个油热后下肉丝大火翻炒,半分钟后加入青椒。接着摸出一个鸡蛋,在勺子上单手一敲,鸡蛋液就滑入了另一个锅内,鸡蛋炒,钟建国装好的饭适时倒进锅内与鸡蛋一块儿翻炒。
待饭粒被鸡蛋包裹,将青椒肉丝盛过来,翻炒调味,香味逐渐浓郁往外散发,而钟意已经开始将炒饭装入饭盒了。一盒饭,从头到尾也就两分钟。
围观的摊主们啧啧称奇,还被香味勾起了馋虫,有人暗道:这新来的炒饭小哥有两把刷子。
起初他们还以为厨子是钟建国,钟意是来帮忙打下手的,这一盒炒饭出了锅才知道自己是看走眼了。
钟意没停,问其他人想吃什么。
原本还想矜持矜持的摊主们丝毫没犹豫,争前恐后的报出了自己想吃的,有爱面的,有爱炒粉的,炒饭也不少。
最先炒饭端到手的章德明更是心惊,炒饭米粒颗颗分明,还是一粒米配一个蛋花,这技术没点本事可做不到。
味道就更不用说了,咸淡适中,还没什么油腻感,肉丝不柴也没嫩滑到一口就吃出裹了淀粉的口感,肉香味明显。青椒断了生又没炒软烂,吃着甘甜中带着些许辣味,配着肉丝一起,十分相宜。
不过章德明最喜欢的还是里面的酸豆角,这酸豆角是跟肉沫炒过的,微酸,但很脆,吃着就知道没泡几天,捞出来的时间正正好。太下饭了,章德明大口吃着,然后感叹自己眼光好,让钟意给他多放了些。
而等到饭被他吃干净后,他都还有点懵,这就没了?
他还没吃饱啊,章德明觉得自己还可以再来一份,不,两份,或者三份也行?
章德明抬头去看其他人,有拿到炒饭或炒面炒粉的,都跟他刚才一样在埋头苦吃,那狼吞虎咽的样子,还以为八百年没吃过饭呢。
随着一盒一盒的饭面粉炒好,他们这附近全被香味包围了,看其他人吃得那么香,没拿到的人咽着口水也着急,怎么就这么香呢。
连一开始没过来的王洲都有些坐不住了,被说了后他就把衣服穿上了,烟自然也灭掉了,还特意多洗了几次手。
他看向钟意的方向,又看着前面朝这边张望的食客,心里生出一个想法,或许有这新来的小子在,他们这墙角边的生意能火起来。
王洲眼睛一转,心里有了主意。
他站到路中间,冲前面往这边看的食客们挥手,扯着嗓子喊:“卖炒饭呢,香上天的炒饭,吃了不后悔的炒饭。”
“闻到味儿的帅哥美女都过来瞧瞧看看,今日新来的炒饭摊,炒饭炒面炒粉应有尽有。”
这一喊竟然还真有人朝这边来了。
排在后面打算再来一份的章德明起初听到王洲喊卖炒饭还以为他要折腾什么幺蛾子,不过在看到有人往这边走的时候,章德明一下就明白了王洲的打算。
他想利用钟意的炒饭摊揽客。
有人才有生意可做。
如果钟意的炒饭摊生意好起来,从指甲缝里漏点食客他们都赚的比以前多。
对前面的摊子来说叫抢生意,可对他们这“边疆”来说,合作才能共赢。
这事不仅章德明想明白了,其他摊主们也反应过来了,毕竟能出来做生意的,脑子也不会太笨。
揽客的事有王洲一个人就够了,喊的太过会把前头的摊主们给得罪了。
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