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倪妹笑着看着二人:“已经好了,这一锅蛇肉汤十分鲜美,快端过去趁热喝。”
倪妹照常是先送了一碗蛇肉汤给周器送去,周器的身体病常年复发,又一直吃得极差,蛇肉是最好的补品。
出来才盛了一碗给周海和周秀秀,周海端着碗就大口的喝汤吃肉。
周秀秀先是试探的吃了一口,然后被味道打动了,立刻大口大口的吃了起来,三人吃得极其开心。
倪妹也十分满足,有人喜欢他做得饭,这就是最好的一步,何必在乎别人的目光。
红色的烛火在风中摇曳,倪妹洗好碗回房,周海已经躺在地上的木板上了。
倪妹全身一顿,关上了房门坐到了塌上:“周海,你睡塌上吧,我睡地上就行了。”
“我是男人,你是女人,我怎能让你受委屈,睡吧。”周海吹息了烛火,房中一下进入了黑夜。
倪妹躺在塌上,抱紧了褥子,翻来覆去都睡不着,她可以听见周海的呼吸声,二人都没有睡着。
“你过来睡吧。”沉寂的夜里一个女子的声音打破了僵局,而周海却迟迟没有开口:“你受伤了,地上湿气重,你过来吧。”
下一刻传来了脚步声,周海抱起了被褥坐在了床榻边,倪妹感觉到身上逐渐的发热,直接朝里滚了进去漏出了位置背对着周海。
周海见状,合衣躺了上去。
二人却心思各异,倪妹一晚上都没有睡好,总是担心身边的男人兽性大发,早晨起来却发现是她多想了。
周海是正人君子,一晚都十分安静,根本没有动一下。
早晨起来把昨夜的蛇汤热了一下,三人简单的喝了汤就开始忙活了。
倪妹把木盆端了出来,木盆里面的淀粉已经结块干了,她敲碎了淀粉块,再将块状的淀粉磨成粉。
周海在院里园子里干活,周秀秀也在帮忙,而周大娘等人一大早就出去了。
直到全部磨成粉,倪妹才取了许多淀粉出来,有了这个东西,以后做菜也会好吃很多。
还留了一些备用的。
剩下小部分的淀粉放在了一个小木盆里,倪妹顺手将头发简单的盘起,立在头上以免挡住目光或是落下头发在里面。
剩下的就是需要加水做成浆糊,按照一定比例把木盆里的淀粉全部融合。
这个过程一定要掌握水的量,否则做不出成功的粉丝的。
倪妹将调成浆糊的木盆放在了灶头旁边,趁着灶里还有火添了许多柴,再准备了一盆冷水在一边。
见锅里的水开了,直接将木盆放在了锅里,再用力的搅拌,目的是为了把这些浆糊做成七八成熟的样子。如果直接加水,淀粉与水融合后只会是水状不会拉丝成一条一条的粉丝状,若是提前将浆糊煮到七八成熟就已经成型了,加上淀粉就可拉丝。
倪妹见木盆已经很烫了,搅拌了浆糊发现可以拉丝了,才取出来继续添了淀粉入盆,继续搅拌。
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