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第278章 杀鹅取绒做卤味（第3页）

郭铰在旁边眨眨眼，一脸好奇的看着她。

“对滴，所以你们把鹅清理干净就行，这些东西都是好东西哩！”

看着她高兴的劲儿，付凛琛的眸子微微闪了闪。

他唇角轻轻的抿着，把手中鹅的内脏全部放进了碗里。

他们把大鹅都杀光了，只留下了一窝小崽崽。

柳梓璃在旁边，兴奋的收集了全部的内脏，这才拿着这些内脏离开了。

她把柳月空夏竹他们都叫过来，让他们一起清理这些内脏，把这些东西用水全部洗干净了，这才将她准备好腌制的调料拿出来。

其实主要调料也就是盐。

用盐将这些内脏都敷了一遍，柳梓璃把肝脏这些都分仔细了，一些不要的东西就直接丢了，比如说肥油之类的……

又取出了新鲜的鹅肝用药草去腥后生煎，拿出当天能吃完的分量，剩下的就准备全部做成卤味。

做卤味的材料柳梓璃也准备好了，一把白蔻，五块桂皮，搞十来个八角，七八个草果，香叶也搞了十来片。

又抓了一把冰糖，一把小茴香，几片白芷，几片山奈，陈皮二十多片，几块沙姜，辛夷花四五个和青椒老姜。

夏竹已经把这些调料全部清洗好了，已经放在了一边的盘中备用。

又把鹅内脏这些准备好了，柳梓璃就开始起锅内放油了。

等油温开始热起来的时候，她就往锅里放入准备好的冰糖。

将冰糖翻炒至黄糖色冒泡的时候，又从灶台边上的水炉子里舀了一瓢子热水倒进去。

锅里发出“滋滋”的声音。

夏竹睁大了眼睛，一脸认真的在旁边学习着。

这种做法，她还没见过哩！

柳梓璃加入热水后，才把之前准备好的所有调料放入锅内。

不过，她分了两种调料的，一种五香的，一种麻辣味的。

麻辣味的，就把辣椒放得多一些，五香的就着重于咸味和八角香味。

等调料煮开一会后，柳梓璃就把准备好的鹅内脏这些，通通丢入了锅中。

煮着调料的香味立马四散开来，这是一种大家都未闻过的味道，是一种类似于药香味的香味。

夏竹在旁边猛吸了一口，眼睛都亮了亮。

熬了大概半个时辰，香味更浓，且里头的东西全部都变了色，柳梓璃便挑出来一个用筷子捅了捅。

确认熟透了，她才拿了只大碗，把这些都装了起来，旋即，就准备让夏竹继续生火，开始烧饭。

柳梓璃掌厨，还没开始呢，隔着院子，上宫羽都被这卤味的香气馋得跑了过来……

“今天吃什么好吃的，这么香呢！”

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